Hãy chia sẻ lên Facebook

Thanh đạm cơm chay gói lá sen

Cơm chay gói lá sen mang lại bữa ăn thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình bạn. Các bạn hãy thử làm món này vào những ngày chay nhé!
Thanh đạm cơm chay gói lá sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cơm nấu chín, để nguội
  • 20 gram cà-rốt
  • 20 gram nấm đông cô
  • 10 gram gà lát chay
  • 20 gram hạt sen
  • 20 gram bắp Mỹ
  • 1 lá sen lớn, không bị rách
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm chay
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối
  • 0,5 gram mè rang sẵn
  • Một ít ngũ vị hương
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nấm đông cô ngâm nước, nấu mềm, cắt hạt lựu. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu, chần qua nước sôi, hạt sen, bắp Mỹ chần qua nước sôi, để ráo.
  •  Gà lát ngâm trong nước cho mềm, lấy một ít cắt hạt lựu, còn lại cắt sợi. Ướp gà lát với một ít ngũ vị hương.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu, chờ dầu nóng cho gà lát vào xào. Tiếp theo cho cà-rốt, nấm đông cô, hạt sen, bắp mỹ vào xào đến khi gần chín cho cơm vào trộn thật đều. Nêm gia vị vừa ăn.
  •  Lá sen rửa thật sạch, lau khô, đặt lá sen vào tô để tạo hình. Cho cơm vào bên trong lá sen, gói lại, ủ khoảng 15 phút để hương thơm lá sen thấm vào cơm.

Cho cơm chay gói lá sen ra dĩa, rải gà lát cắt sợi và mè rang sẵn lên trên. Dùng nóng với nước tương.

Thanh đạm cơm chay gói lá sen 1

Thanh đạm cơm chay gói lá sen

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chay ngon cach lam com goi la sen com chay goi la sen ngon com chay ngon

Cach lam mam bánh cookies dừa Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc vịt nấu măng khô Tẩm gio heo cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh bảo quản thực phẩm sau tết bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc thịt lợn nướng Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu thịt ba chỉ kho dừa cut lam cá che bi do hat sen bò nướng cách chiên thực phẩm không mất dinh cach nau chao ngu coc thịt sốt cà chua khổ qua chiên bột Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có List Cơm Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh Đùi kem cÃƒÆ thai dưỡng Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm lật nấm xào chay rang cơm sữa trộn táo Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích cách làm gỏi despicable me 2 tất muc nang luoc uop ca ngon báo Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích Những loại thực phẩm giúp giảm đau nguy cơ mắc bệnh thực phẩm để qua đêm bắp cuộn tôm mề gà dưa góp Xe kéo bài thuốc thực phẩm táo muối yến rang bơ ruột Trị ho Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong bánh canh chay chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu banh cuôn rau câu cam thực phẩm cho bé CHÃƒË cách làm bánh bo cải củ súp bí đỏ Nui chiên giòn dụ bé lười ăn bánh cuốn 1 nấu chè Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt Phố mat Cơm cuộn thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Làm món kimbap Hàn Quốc Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi Mon Ngon De Lam sot mayo thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Phố cơm rang rau xanh Gà kho chuoi dinh dưỡng cho trẻ trung quoc thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua chiên xù Những thực phẩm mang lại may mắn ngày cha tom vien xien kho quẹt mién xào hoa quẠNhững thực phẩm không nên quay trong lò cong thuc nau an miễn bobg Triệt cuộc thi bữa cơm ngày hè miến xào đậu hà lan tôm Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em làm tương ớt cach lam banh khoai mon thit kho mang kho Đồ ăn vặt nao dong co xao cai thia Những thực phẩm không nên ăn khi đói Những thực phẩm không nên nấu với tôm đất rang muối Những thực phẩm không được sử dụng rau lang xao ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum thịt ướp sốt trái cây lẩu de snack khoai tây rán giòn Lá lốt Må³ çœ Những thực phẩm có vị đắng nên ăn lam tom chien su Thanh HoÃƒÆ heo khô đặc biệt Su nấu cháo Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp Bep Gia Dinh