Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa ăn sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy. Thăn heo xào dứa thơm lừng
Thăn heo xào dứa thơm lừng

    Nguyên liệu gồm có:

Thịt lợn thăn 300g

Dứa tươi 1 quả

Trứng gà 1 quả

Nước tương, muối tiêu, bột chiên

Xốt cà chua

dầu chiên

 

Thực hiện:
 

Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn  bỏ thịt vào bát ướp với 1 muỗng nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm  Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ thịt vào trộn thật đều cho trứng quện với thịt.     Bột chiên và xốt cà chua cho ra đĩa       Gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột.   nấu nóng dầu chiên bỏ thịt vào rán chín tới     Gắp thịt ra đĩa.     Dứa gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.     Lấy một cái chảo khác, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm ½ (một phần hai) thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chút bột ngô hoặc bột đao cho vào). Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho thấm rồi tắt lửa.       Đổ thịt xào dứa ra đĩa sâu lòng, ăn nóng. Thịt giòn bên ngoài mềm bên trong lại thấm vị chua ngọt của dứa quá ngon.

 

N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dứa

am thuc phan tu pasta trộn tôm bánh đậu đũa cach lam mochi cach xao hu tieu Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh cà kho mẵn món mặn Dưa Kh茅o Tay salad cà basa banh bong lan phu si chay những món cháo ngon che đau Thiên đường ăn vặt kem tươi với trứng món tôm lột lanh canh chua dâu đỏ canh khoai mo nau tom cách làm gà rang sốt chua ngọt nấu lẩu cá kèo sinh to sua chua thanh long công thức nước detox nước chanh dâu tây ngày cuối năm cách làm tàu hủ ky gà khó sả Các món kem siêu ngon siêu hấp dẫn hà u phà cá cookies nhân mứt hình tam giác lươn thit lon gia bo kho thịt ba chỉ kho tiêu chè nấm tuyết hạt sen nuoc dau tam mat nầm cầu kỳ nhưng ngon Bột gao cach nau thit cá nướng sốt nước tương chua ngọt chè gà không lối thoát tom nuong thom ngon hu tiu ca cÃ Æ ri chay quốc thịt gà cuộn bông cải sốt từ trứng gà chè bí đỏ nấu sữa bánh cuốn thịt áp chảo gio chao quay Nghệ thuật trang trí món ăn cach lam nuoc gao sua giáng sinh 2011 thach rau cau hoa qua ca chua ăn kem bau xao nam linh chi valentine cookies thịt lợn chiên sốt bbq Nấu cháo vịt gà phi lê sốt thịt heo nấu măng tươi yến tay trang be xao lan gỏi bò tái lam bun gao xao cat heo Vài gan heo nấu cháo đậu xanh banh khoai tay pho mai Lạ mà ngon với tôm tắm nắng sò điệp hấp tôm công thức gà xào cay kẹp kem vani soup trứng cach nầu lẩu hải sản bánh mì mang vị cà ri cho bÃƒÆ Bùi cach nau banh canh ghẹ khoai tây nướng giòn Cách nau pho ga banh hoi cuon nem nuong ngon Chuyên thit heo ham Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon cach luoc bap cai cá nhái mắm chưng thịt cach lam cha gio ngon giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm hậu quả Cải cúc cơm ngon sup tao ngon sinh to chuoi lam banh choux craquelin thit heo nau mang tranh ảnh nha đam trộn sữa chua ruoc ca ớt chuông xào phở xào hành tây thịt bò Mon ngon gia dinh làm trứng muối mien nau thit hà tai ram cuộn thập cẩm chiên trÃƒÆ vai khoai lang deo ngon nghe Bến Thành tom hum nuong cà ri cá canh cua nấu rau bánh trứng cà rốt bí ngòi mon keo socola sinh to oi ngon thit heo kho dua mon banh canh ghe salad khoai lang gà cuộn bông cải xanh