Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong bữa tối của gia đình bạn!
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối - Món ăn ngon

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thăn heo chiên xù:

350 gram thịt thăn heo

Muối và tiêu xay

8 lát bánh mì sandwich, hoặc 400 gram vụn bánh mì

120 gram bột mì

3 quả trứng

dầu chiên

Nước xốt:

80ml nước tương

60ml sốt nướng BBQ

½ (một phần hai) trái táo

½ (một phần hai) củ hành

225 gram dứa

15ml xốt Worcestershire

45ml đường nâu

30 gram nước bột ngô

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 2

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 3 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 4

Cắt bỏ phần rìa ngoài của bánh sandwich, và phần còn lại vào máy xay thực phẩm.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 5

Xay nhanh cho bánh tơi ra, sau đó bạn cho ra bát để sẵn chuẩn bị sẵn.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 6 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 7

Dùng dao xẻ dọc nhiều đường trên lát thịt, để thịt dễ thấm gia vị. Rồi ướp thịt với ít muối, tiêu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 8 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 9

Lần lượt áo thịt qua bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì bạn đã xay.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 10

Cho thịt lên đĩa rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 11 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 12

Kế đến là phần pha chế nước xốt: xắt nhỏ củ hành và táo.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 13

Cho hành, táo và tất cả nguyên liệu còn lại để làm xốt vào nồi, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 20 phút.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 14

Đổ nước xốt vào bát thông qua rây lọc, bạn dùng muỗng ép chặt để hành và táo ra nước luôn nhé.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 15 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vàng đều mỗi mặt khoảng 1-2 phút, sau đó bạn vớt ra cho lên khay để ráo dầu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 17

Trước khi ăn, bạn cắt thịt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 18

Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt hài hòa sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: Beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo chiên giòn món ăn từ thịt heo chiên xù món ngon

thói chiên khoai tây Canh cải cuộn Inox cach lam banh bao hinh tho kem dừa với chanh công thức sinh tố đu đủ và thơm banh flan dua ngon bánh mì kẹp thịt gà chua ngọt chuột cách làm mứt khoai đà mang luoc khóm sốt mực chiên xù thịt gà chiên cach lam com rang thit bo soup chay mang luoi lon sup bap bá túi rau cau bat buu ngon chÃ Æ nep thang cuon sushi ngon sứa đỏ ngũ cốc cầu vòng cách làm bánh chuối chẠnem bò chay cá bớp ba lửa bò xào hành chả ngô rán sữa hạt sen cách làm bánh khoai che hat sen dau van hình tròn trưng muoi che khoai nep cạch lam mut dua clutch công thức bánh macaron trà i cà y trá n vit nau dau Gỏi sứa ngon quên mời lam gio cá thu nhồi cải xanh gà ta kim loại sẠcông thức miến nấu lòng mề Bà nh xà o công thức nước ép mận hậu chanh cach nau canh moc cu qua món mực ca ri dac biet kem sua Ngâm mắm món canh ngon ngày hè bo nuong xa xiu mi Y Cứt cach lam gỏi băp chuối lẩu nghêu gỏi rau muống bắp bò công thức nui xào bò món chạo đầu ngón tay ca tim muc nước xốt tự pha nước chấm thái má i benh gan phở cuốn bao tử xa lach bap non trung ca hoi Thit bò Món tim donuts bì cuóna> gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm keo dua chocolate vÃƒÆ ng nước ép ổi và rượu grey goose thit heo kho mắm ruốc cách làm pizza viên mang tay tom ngon bao tử nấu hoa hồi snack táo canh sườn heo củ sen Dân dã cá trích kho giấm Tép đồng nằm cong cong trên thit bo nhung me soup hành tây thit bo xao chua ngot nuoc mat re tranh mia lau Hong Khai vị tráng miệng Mẹo hay cho người đầu bếp giỏi cach lam bun tron Banh ít ếch xào sa tế cay tôm viên mè ca chep kho to ngon nuoc man thạch trái xoài rau cu kho ngon bỏng ngô nhẠday thịt ba rọi kho nấm bì heo chiên giòn long ga xao dau que đúc dâu dầm NHO thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi nộm ốc Halloween cach nuong ca sa ba pasta đậu hà lan Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ