Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt sẽ là điểm nhấn trong bữa tối của gia đình bạn! Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối
Cách làm thăn heo chiên xù quá ngon

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thăn heo chiên xù:

350 gram thịt thăn heo
Muối và tiêu xay
8 lát bánh mì sandwich, hoặc 400 gram vụn bánh mì
120 gram bột mì
3 quả trứng
dầu chiên

Nước xốt:

80ml nước tương
60ml sốt nướng BBQ
½ (một phần hai) trái táo
½ (một phần hai) củ hành
225 gram dứa
15ml xốt Worcestershire
45ml đường nâu
30 gram nước bột ngô

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 2

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 3
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 4

Cắt bỏ phần rìa ngoài của bánh sandwich, và phần còn lại vào máy xay thực phẩm.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 5

Xay nhanh cho bánh tơi ra, sau đó bạn cho ra bát để sẵn chuẩn bị sẵn.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 6
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 7

Dùng dao xẻ dọc nhiều đường trên lát thịt, để thịt dễ thấm gia vị. Rồi ướp thịt với ít muối, tiêu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 8
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 9

Lần lượt áo thịt qua bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì bạn đã xay.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 10

Cho thịt lên đĩa rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 11
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 12

Kế đến là phần pha chế nước xốt: xắt nhỏ củ hành và táo.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 13

Cho hành, táo và tất cả nguyên liệu còn lại để làm xốt vào nồi, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 20 phút.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 14

Đổ nước xốt vào bát thông qua rây lọc, bạn dùng muỗng ép chặt để hành và táo ra nước luôn nhé.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 15
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vàng đều mỗi mặt khoảng 1-2 phút, sau đó bạn vớt ra cho lên khay để ráo dầu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 17

Trước khi ăn, bạn cắt thịt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 18
Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt hài hòa sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: Beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chiên xù món ngon thịt heo chiên giòn

bun bo vien gan bo che ngô hoa giay thịt bò hấp Vit lon rang me Vitamin dây thừng thit ga roti tom chien trung cơm chiều Canh cà đắng salad nui gạo Sốt vang gà kho chè bột năng hạt tiêu Học móng giò cung via than tai những món chè ngon Chè khoai môn bột Thịt ếch xào thịt yakitori mien tron Đậu Hủ đống Giả cầy Thịt Bò kho Thịt bò khô Thịt bò Thịt kho Ghibli càch Sâu cach nau lâu Nâu ga rưng thịt heo kho dừa Coi cá hồi che hat sen duong phen mực trộn salad goi tom thai gung ngam giam Sử dụng y Lau cua phạm C chao rau cu Bangkok salad ga xường heo vit khia Xôi nểp cẩm oc goi la sen Làm Kem nộm đu đủ Lươn xào cà om mẻ ca phe làm miến trộn chua dau banh it tom thit ngon Cu món tom chay sốt cay tôm xốt me cá quấn lá dứa snack hồng que cà há khÃƒÆ chính cÃƒÆ kho cÃƒÆ Dùng tao xôi sầu riêng tôm chiên dòn công thức đậu bắp chấm chao túi Banh bong lan nuong Gà nẠu nẠm kìm lam trung op la ngon cơm nấu thố canh khoai tím Di khoai tây nghiền rán giòn banh chocolate almond logs tẩy Satế vườn sữa sen Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế cach lam snack khoai tay chip ba bau rau thơm cuộn thịt tim lon xao Làm bánh pizza banh sau rieng chien gion dac san hue canh bí đỏ nấu mọc cach lam banh nhan sashimi cá ngừ Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt tan thạch trứng banh poppy seed ngon trung chien cuon ca qua nau am làm cupcake người tuyết bánh cho ngày của mẹ uc kem nho khô âmthuc mẹo chọn thịt bò cà cÃ