Không gian của sự thư giãn, huyền bí và sang trọng. Thái Vine - Khám phá hương vị Thái Lan
Thái Vine - Khám phá hương vị Thái Lan

Cùng với sự phát triển ngày càng phong phú và đa dạng của nhiều nền ẩm thực trên tại Hà Nội, ẩm thực Thái Lan đã trở nên quen thuộc với người Hà Nội từ vài năm nay với sự xuất hiện ngày càng đông các nhà hàng Thái đặc sắc.

Thuộc thế hệ 8X thích du lịch bụi, mình tình cờ khám phá rồi thành “nghiện” cái vị chua chua, cay cay, mặn mặn của đồ ăn Thái trong mấy lần du lịch tới Thái Lan tự bao giờ. Rất may mắn là Hà Nội mấy năm gần đây cũng có rất nhiều nhà hàng Thái ra đời, bởi thế mình có thể dành ít nhất một vài bữa thư giãn trong tuần để thưởng thức mấy món khoái khẩu cùng bạn bè hoặc gia đình.

  Tuy nhiên, một nhà hàng với phong cách Thái “xịn” tại Hà Nội thì có lẽ mình mới được biết đến có hơn tháng nay do mấy người bạn mách. Không ngạc nhiên khi Thái Vine chỉ vừa mới đi vào hoạt động được đầu năm nay, nhưng lại có vẻ như rất quen thuộc bởi thương hiệu nhà hàng Vine thì không còn mấy xa lạ với những người sành điệu về ẩm thực và rượu vang Hà thành.   Ấn tượng đầu tiên đối với hệ thống nhà hàng của Vine dù là Á hay Âu chính là phong cách có một không hai, mang lại cho khách hàng một cảm giác ấm cúng và “thượng đế”. Ngay từ nghi lễ chào khách rất “Thái” của chị Nok - quản lý và các nhân viên nhà hàng xinh đẹp trong bộ trang phục truyền thống cũng đã khiến mình cảm thấy yêu mến nơi đây; rồi đến cách bài trí tượng phật, tủ, hoa văn mạ vàng, sơn son óng ánh,  những bức họa phủ gần kín  tường với màu đỏ đậm, vàng, đặc trưng Thái tạo ra một không gian thư giãn, huyền bí và sang trọng. Sự bài trí đó là ý tưởng độc đáo của chính chị Nok và anh Donald chồng chị - cũng là giám đốc điều hành tập đoàn Vine.  

  Thái Vine có một không gian thân mật với sức chứa 40 khách trong khuôn viên 2 phòng rộng. Thực đơn phong phú và truyền thống do Chị Nok đến từ Lamplaimat – trung tâm vùng đông bắc Thái (Issan), cùng với bếp trưởng Suphaporn và đầu bếp Sombat thiết kế mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Issan truyền thống.   Món ăn Issan nổi tiếng bởi nó rất dễ ăn, mộc mạc, cay, đậm và phù hợp với khẩu vị của đa số người Thái cũng như người Việt chúng mình. Thực đơn phong phú lại tính điểm rõ ràng cho chỉ số cay/nóng có thể làm hài lòng những người yêu ẩm thực Thái và phù hợp với cả những người thích ăn ớt nhiều hoặc ít.  

  Đã đến nhà hàng Vine thì hiếm người có thể bỏ qua danh sách rượu vang sành điệu do chính Donald, chuyên gia rượu vang lừng danh, nhà tổ chức các Cuộc Thi Rượu Vang Quốc Tế Việt Nam và giám đốc Nhà Hàng Rượu Vang Vine 1A Xuân Diệu sưu tập. Có thể nói món ăn và rượu vang ở đây quả là sự gặp gỡ hoàn hảo nhất của phương Đông & phương Tây và thật bất ngờ vì bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon tuyệt với một cái giá rất vừa tầm.

Địa chỉ nhà hàng: 31A Xuân Diệu, Hà Nội

ĐT: 04- 719 1448    Theo Món ngon Hà Nội
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo