Không gian của sự thư giãn, huyền bí và sang trọng. Thái Vine - Khám phá hương vị Thái Lan
Thái Vine - Khám phá hương vị Thái Lan

Cùng với sự phát triển ngày càng phong phú và đa dạng của nhiều nền ẩm thực trên tại Hà Nội, ẩm thực Thái Lan đã trở nên quen thuộc với người Hà Nội từ vài năm nay với sự xuất hiện ngày càng đông các nhà hàng Thái đặc sắc.

Thuộc thế hệ 8X thích du lịch bụi, mình tình cờ khám phá rồi thành “nghiện” cái vị chua chua, cay cay, mặn mặn của đồ ăn Thái trong mấy lần du lịch tới Thái Lan tự bao giờ. Rất may mắn là Hà Nội mấy năm gần đây cũng có rất nhiều nhà hàng Thái ra đời, bởi thế mình có thể dành ít nhất một vài bữa thư giãn trong tuần để thưởng thức mấy món khoái khẩu cùng bạn bè hoặc gia đình.

  Tuy nhiên, một nhà hàng với phong cách Thái “xịn” tại Hà Nội thì có lẽ mình mới được biết đến có hơn tháng nay do mấy người bạn mách. Không ngạc nhiên khi Thái Vine chỉ vừa mới đi vào hoạt động được đầu năm nay, nhưng lại có vẻ như rất quen thuộc bởi thương hiệu nhà hàng Vine thì không còn mấy xa lạ với những người sành điệu về ẩm thực và rượu vang Hà thành.   Ấn tượng đầu tiên đối với hệ thống nhà hàng của Vine dù là Á hay Âu chính là phong cách có một không hai, mang lại cho khách hàng một cảm giác ấm cúng và “thượng đế”. Ngay từ nghi lễ chào khách rất “Thái” của chị Nok - quản lý và các nhân viên nhà hàng xinh đẹp trong bộ trang phục truyền thống cũng đã khiến mình cảm thấy yêu mến nơi đây; rồi đến cách bài trí tượng phật, tủ, hoa văn mạ vàng, sơn son óng ánh,  những bức họa phủ gần kín  tường với màu đỏ đậm, vàng, đặc trưng Thái tạo ra một không gian thư giãn, huyền bí và sang trọng. Sự bài trí đó là ý tưởng độc đáo của chính chị Nok và anh Donald chồng chị - cũng là giám đốc điều hành tập đoàn Vine.  

  Thái Vine có một không gian thân mật với sức chứa 40 khách trong khuôn viên 2 phòng rộng. Thực đơn phong phú và truyền thống do Chị Nok đến từ Lamplaimat – trung tâm vùng đông bắc Thái (Issan), cùng với bếp trưởng Suphaporn và đầu bếp Sombat thiết kế mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Issan truyền thống.   Món ăn Issan nổi tiếng bởi nó rất dễ ăn, mộc mạc, cay, đậm và phù hợp với khẩu vị của đa số người Thái cũng như người Việt chúng mình. Thực đơn phong phú lại tính điểm rõ ràng cho chỉ số cay/nóng có thể làm hài lòng những người yêu ẩm thực Thái và phù hợp với cả những người thích ăn ớt nhiều hoặc ít.  

  Đã đến nhà hàng Vine thì hiếm người có thể bỏ qua danh sách rượu vang sành điệu do chính Donald, chuyên gia rượu vang lừng danh, nhà tổ chức các Cuộc Thi Rượu Vang Quốc Tế Việt Nam và giám đốc Nhà Hàng Rượu Vang Vine 1A Xuân Diệu sưu tập. Có thể nói món ăn và rượu vang ở đây quả là sự gặp gỡ hoàn hảo nhất của phương Đông & phương Tây và thật bất ngờ vì bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon tuyệt với một cái giá rất vừa tầm.

Địa chỉ nhà hàng: 31A Xuân Diệu, Hà Nội

ĐT: 04- 719 1448    Theo Món ngon Hà Nội
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống