Sở dĩ được gọi là salad xanh bởi màu sắc chủ đạo của món ăn này chính là sắc xanh mơn mởn của các loại rau tươi. Đây là món ăn giàu vitamin rất tốt cho cơ thể, bạn hãy cùng thử nhé!
Thải độc cơ thể với món salad "xanh"

  • Nguyên liệu cho 4 người ăn

  • Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 1
  • - 1 bó măng tây xanh, bạn lưu ý nên chọn mua măng tây tươi. Măng tây cần chọn cọng nhỏ, ngắn, mập mạp.
    - 400 gram đậu Hà Lan
    - 1 quả bơ
    - 50 gram hẹ
    - 50 gram bạc hà
    - 100 gram rau xà lách
    - 120ml giấm
    - 40ml dầu olive
    - 4 quả trứng luộc
    - Muối, hạt tiêu
  • 1

    Bước thứ nhất(1)

    Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 3

    Đậu Hà Lan, rau, măng tây rửa thật sạch, bỏ bớt phần cứng của cuống măng, bào mỏng.

    Luộc măng tây và đậu Hà Lan, cho thêm một chút muối để măng và đậu thêm đậm đà. Luộc khoảng 5 – 10 phút cho đến khi cả hai chín tới thì vớt ra, thả vào bát nước đá một lúc rồi lấy ra, để ráo.

  • 2

    Bước thứ hai(2)

    Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 4

    trộn thật đều hẹ, bạc hà, giấm và dầu olive cùng chút muối và hạt tiêu, sau đó đổ hỗn hợp vào bát đựng măng tây và đậu Hà Lan, trộn thật đều.

  • 3

    Bước thứ ba(3)

    http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/300/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/11/121104afamily-AN-salad-mua-xuan-(5)-e4a8d.jpg

    Xếp rau xà lách lên đĩa, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp măng tây và đậu Hà Lan lên trên.

  • 4

    Bước thứ tư(4)

    Thải độc cơ thể với món salad "xanh" 6

    Đặt những miếng trứng được bổ làm hai xung quanh viền đĩa, có thể trang trí thêm bằng một vài lá bạc hà hoặc phomai khối cắt nhỏ. Để làm món ăn thêm phần lãng mạn, bạn có thể ngắt vài cánh hoa hồng nhỏ xinh, rửa thật sạch rồi rải lên trên nhé!

  • 5  
  • 6  
  • 7  
  • 8  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

cach lam banh bao chien nem Thái vit om sau hap dan sốt cam nướng Dau sinh to ca rot bánh hẹ chiên Chuối ngào đường quả xoài banh sua chua hoa qua ngon Trứng cuộn phô mai cơm chiên công nghệ món bún giò thủ tu vÃƒÆ chua rang nấu canh nấm thịt gà sốt dua cu kieu giỏ bánh đậu xanh cuốn xúc xích ổi vit om sau chở hương vị đặc trưng lau bo cau ngon đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang đậu chiên thit cuon rau cu thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho làm mứt dâu ga bo xoi lật Che đau xanh cach lam coc non dấm táo bánh tráng cach lam banh tep bua com hang ngay nhã nuoc mat suong sau mì hấp Mu uc GÃƒÆ chao bun nghieu la mieng cach lam coc ngam duong be suon nuong cÃƒÆ mau làm bạn cách lam kem Chè đậu đen mắm tôm thạch ngô sữa chiên trường mề cupcake ca cao vani May vÃƒÆ cach lam banh pho mai xoan heo cuon xuc xich Trần Văn Minh nau chao hai san món an thái lan kem đu đủ cách làm bento tôm rim thịt cach kho ca nuc voi mit phố banh pizza mini thom ngon nấu xôi gà Thịt heo kho mía ga chien tron nam kim cham gỏi mộc nhĩ bánh bao hình thỏ công thức nước canh sườn củ sen rau củ cuốn mực cách làm giấm canh cáy nấu rau đay ăn sáng miến sốt thịt heo bánh khoai bọc phô mai cơm nếp đỗ đen canh bí đỏ bí ngô sả cẠp bánh ngọt kẹp chocolate bông cải xào cà chua bi bo kim tien cach lam bo nuong sa ngon bánh quy gừng cho giáng sinh khéo tay cách làm dưa hấu đá bào kem sua Ăn ngon Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở hà Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội 6 món hải sản rang muối ớt gây nghiện món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì canh bí nấu tôm thịt Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê chất sơ l㪠mực xào thơm phá công thức chuối nhúng socola mi trung xao ca chua nhoi thit ngon May mong gio ham rau cu bò sốt kiểu nhật làm bánh ngô gia vị suon rim tôm com hat sen cá kho tương hột Ăn rạm kho nhớ đất lúa Thái Bình quả dâu tây đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu độc đáo