Vị thơm đặc trưng của và màu vàng bắt mắt của xoài sẽ giúp món thạch rau câu quen thuộc hấp dẫn hơn hẳn.
Cách làm thạch xoài giòn mát, ngọt thơm cho cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói rau câu dẻo (10 g)
- 2 quả xoài chín
- 300 g đường cát
- 1 quả chanh
- 1 lít nước (nước lọc hoặc nước dừa tươi)
- Khuôn.

Cách chế biến:

- Cho bột rau câu vào 300 g đường, trộn thật đều.

- Xoài gọt bỏ vỏ, lấy phần thịt xoài đem xay nhuyễn.

- Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho hỗn hợp rau câu và đường vào nước đang sôi, hạ bớt lửa, khuấy đều khoảng 6 phút, tắt lửa, cho xoài đã xay vào, thêm vài giọt nước chanh trộn thật đều.

- Đổ thạch vào khuôn, để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Xem thêm >>> Cách làm bánh Trung thu rau câu bí đỏ thạch dừa thơm ngon

Theo Ngôi Sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man