(Afamily.vn) Sẽ thật thú vị khi người thưởng thức khám phá ra hương vị là lạ thơm thơm của các loại đậu trong món thạch trái cây quen thuộc này. Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 1

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 2
Nguyên liệu gồm có:

3 muỗng canh đậu nành
1 muỗng canh đậu đen
1 muỗng canh đậu phộng
1 muỗng cà phê kỷ tử (không có cũng được)
Đường phèn, mật ong, nước, 3 lá gelatin, 200ml nước trái cây
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 3
Bước thứ nhất(1):

Đậu nành, đậu đen, đậu phộng, kỷ tử ngâm nước qua đêm.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 4
Gelatin ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 5
Bước thứ hai(2):

Lần lượt cho đậu đen, đậu nành, đậu phộng và kỷ tử vào máy xay sinh tố.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 6
Thêm khoảng 500ml nước rồi đậy nắp và xay nhuyễn.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 7
Đổ vào một nồi cỡ vừa, thêm nước nếu cần.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 8
Bước thứ ba(3):

Cho hỗn hợp nước đậu qua rây lọc rồi thêm đường phèn vào, nấu sôi khoảng 3 phút, hớt bỏ bọt.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 9
Đợi đến khi nguội bớt thì bạn cho một muỗng lớn mật ong vào, khuấy đều.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 10
Bước thứ tư(4):

Cuối cùng thêm gelatine và loại nước trái cây tùy chọn vào, khuấy tan đều rồi tắt lửa.
Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 11
Cho ra ly hay khuôn tùy thích, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể dùng được.
Thạch trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày nắng nóng bởi món ăn này vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Và chắc hẳn món thạch sẽ trở nên thú vị hơn rất nhiều khi người thưởng thức khám phá ra hương vị là lạ thơm thơm của các loại đậu trong món thạch quen thuộc này. Mỗi lần làm bạn có thể chia
thạch thành nhiều phần với nhiều màu sắc và mùi vị tương ứng với các loại nước trái cây mình thích như nước cam, nước nho hay nước táo, món thạch sẽ không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng nữa.

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 12

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Bằng cách xếp các miếng đào, bạn có món thạch đào đẹp mắt đãi cả nhà!

Cách làm thạch trái cây thật ngon cho ngày nắng lên 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng đậu nành món ăn vặt thạch món ngon mùa hè mật ong

làm snack thịt bò dua cà cach nau lau ốc món ngon từ dâu tây canh đùi gà lam tom kho ngao duong ngon mon vit nau chao tom ram cach lam thit chien ngon cách làm sốt chấm cach lam tuong ot hương dan lam chả cá mon che món ngon mỗi ngày Đâu cơm chiên gà xé salad đậu ngự há cảo nhân thịt món việt nam thá ƒ món trứng Cu nấu ăn ngọn cách làm đậu hũ hửng mon an viêt nam gordon ramsay Cách chọn rau tươi ngon cach lam nui xao cách nấu chè trôi nước sữa ngô Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cháo bí đỏ cach lam nem nuong banh hoi chà khoai kho cá ngon dua mon hue chiffon sau rieng gan ngong xao muop ngonclass="label" style="background-color: #D8D7C0" href="/index.php?q=Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ">Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ Xôi chiên phồng diều bắp bò ngâm tom nuong hat sen thom Tom xao nam mi Tron bUn Chan gÃƒÆ thit ga ham cu sen vá n món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho com tam suon nuong thịt vịt tonkatsu nguyễn thị Định Ăn rau mầm thon gọn Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh bánh bao nhân thịt BBQ xào mắm ruốc nuong banh trang nuong ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm Cách bảo quản rau củ tươi ngon không thit heo rang mam tom cu cai kho nau canh moc ga ngon pudding sữa xoài leo cach nau cari ga Học cách làm cha Đậu đủa sup bi tom thom phô tom hum binh ba cach lam banh cuon don gian lam kem tra xanh cách làm bánh vừng chiên thịt kho riềng ca ri bo kieu nhat ngon lam ca tim nhoi thit châu âu Banh ngo chien một snack phô mai chiên liệu quán cà phê cho người nhớ Hà Nội lăng salad su su sốt lam mon banh uot thit nuong bánh cupcake hình xác ướp canh ga chien nhoi com nước thanh trà dau hu non sot ca diy dạ dày trộn canh chua bong sung canh rieu tom thực đơn ăn dặm cho bé nghiền ngon lành bong cai dut lo món ngon kèm phomai ca loc nuong sot cam tương cay lam suon kho tuong ngon cang ghe sot me nấu canh bí đỏ nhồi thịt Mì quảng cach lam banh mi ngon dau hu uoi sa ngon RÃƒÆ gan ga xao chua ngot cà pháo dầm mắm ớt tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu bun tron thit heo Banh trung thu thập cẩm bun ốc món gà muối củ cải lam keo dau phung kẹo dẻo