Cách làm thạch thanh long giản đơn, bắt mắt. Sắc hồng đẹp mắt trong từng hũ thạch thanh long ngon. Cách làm thạch thanh long mát ngon, hấp dẫn, mê vị cho cả nhà
Thạch thanh long, Cách làm thạch thanh long mát lạnh, ngon tuyệt vời

Những món ăn vặt luôn có một sức hút khá đặc biệt về cả màu sắc lẫn hương vị. Bên cạnh đó, những món ăn này còn ghi điểm bởi thời gian thực hiện nữa, chỉ cần chút rảnh rỗi thôi là bạn có thể thực hiện xong rồi. Tiếp tục bài viết này chúng ta cùng đến với thạch thanh long và xem điều đặc biệt và hấp dẫn của món thạch này là gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch thanh long:

  • 2 trái thanh long
  • 30 gam bột báng khô (hạt trân châu nhỏ)
  • 15 gam lá gelatine
  • 200 ml nước cốt dừa

Cách làm thạch thanh long dành cho bạn đây:

  1. Với bột báng bạn đem ngâm trong nước chừng 15 phút rồi vớt ra.
    Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp, cho bột báng vào nấu sôi. Để lửa nhỏ và đậy nắp lại cho đến khi bột báng nở và trong suốt thì tắt lửa và để nguội.
    đun bột báng thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương dun bot bang
  2. Lá gelatine sẽ ngâm trong nước chừng 15-20 phút cho mềm. Sau đó bắc lên bếp và đun nhẹ gelatine với một chút nước để gelatine tan chảy hết.
    ngâm lá gelatine thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương ngam la gelatine
  3. Thanh long sẽ bỏ vỏ, lấy ruột và cho vào xay nhuyễn mịn cùng với nước cốt dừa.
    xay nhuyễn thanh long với nước cốt dừa thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương xay nhuyen thanh long voi nuoc cot dua
    Sau khi xay xong bạn cho thanh long ra tô và cho gelatine vào, khuấy đều lên.
    hòa thanh long với lá gelatine thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương hoa thanh long voi la gelatine
    Với thanh long, bên cạnh việc thưởng thức trực tiếp bạn còn có thể là nguyên liệu để nấu các món ngon trong bữa ăn gia đình, chẳng hạn như món thịt bò xào thanh long – vô cùng lạ miệng và bắt mắt nhé.
  4. Bước tiếp theo là cho bột báng ra các ly hoặc hũ.
    cho bột báng ra ly thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cho bot bang ra ly
    Rót hỗn hợp thanh long vào. Cho các ly này vào trong tủ lạnh, đợi đến khi chúng đông lại là bạn có thể đem ra và thưởng thức được rồi.
    cho hỗn hợp thanh long vào thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cho hon hop thanh long vao

Những ngày nắng mưa thất thường hay sau những giờ làm việc căng thẳng có ly thạch thanh long mát lạnh thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn thế nhỉ. Có lẽ chỉ cần nhìn thấy món thạch ngon này thôi là mệt mỏi đã dần như tan biến rồi.

cách làm thạch thanh long thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cach lam thach thanh long

Từng miếng thạch hồng sậm bắt mắt, mát lạnh tan chảy trong miệng mới thích thú làm sao.

cách làm thạch thanh long 2 thạch thanh long Cách làm thạch thanh long ruột đỏ cho tiết trời ẩm ương cach lam thach thanh long 2

Bạn đừng quên lưu công thức làm món ngon này để có thêm những lựa chọn hay vào mỗi lúc rảnh rỗi nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công cách làm thạch thanh long mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bourbon Bun rieu bà cà cơm rang dứa cua bể dung t² lam dua cai che bot san nem rán xôi xéo bằng lò vi ba đui trứng gà ngâm nước tương tom lan bot chien xu khung trang trí Tuyết Nguyễn Cá nục kho tỏi ớt Canh bầu lam pa te quận sơn trà công thức trứng chiên trứng cá hến Hành sinh tố dưa hấu mix ổi Trứng cá hồi cha dau thit hạt dẻ hải sản sốt đậu khoai từ Goi qua dep cap thit bo cuon pho mai Ram cuon cai Thịt Bò luc lac Làm kim chi cà nâu nhồi chả cách làm muối tiêu cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon làm bánh chocolate nộm giá xay sinh tố bơ chuối bí ngòi rán thịt Bí quyết để hạt sen dùng được lâu tôm xốt me đuôi bò các món rẻ tiền mà ngon đậu phụ non sốt chua Bún nấu thả Mũi Né thịt heo hấp khoai chả thịt gà lá lốt nộp cach lam khoai lang nuong tieu mon banh bong lan tìm nau canh rau ngot banh ran dạ dày hầm gan liệu pháp nghệ cam thảo Sài Gòn xa ot 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon huong dan lam banh bong lan sa lát bí ngòi bạch tuộc nướng đá cuội Hà Anh cocktail kiwi đậu săng sức khỏe đậu ban sởi lam cÃƒÆ Chao huyet gà khó sả bánh cookies hạnh nhân kem va ni mì ý sốt bắp cháo trắng giò heo sóc sườn nấu ca ri mì tàu cách làm mứt dừa ghe hap bia vung tau banh it nhan dua ngon công thức chè mít sữa dừa Cach lam cach lam cha ca ngan dưa muối xôi bọc bánh gấc kem cây oreo vit uop chao Đơn Lau cháo đậu xanh thịt gà dưa hấu trộn thịt ba chỉ sốt mật ong ca phe trung ngon cách làm bánh chuối quả cầu ca chem chien làm bánh dừa Tôm rim mệ cháo chim câu Sườn non công thức tương ớt salad đậu hà lan nước ép táo cần tây kèo cách làm nước sốt tỏi ốc hương nướng ớt cải bắp xào thịt bò làm nấm xào sa tế lẩu miền Tây cháo trứng thịt heo bằm Cải trắng cá nục hấp cuốn bánh tráng tÃƒÆ bông lan cháo se bánh hòn Lau nam sinh tố mật ong chạo cá món với miến Bí đỏ hấp cá bã trầu nướng