Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 2 lít nước- 28 gram bột thạch agar- 100 gram đường cát trắng- 360ml sữa- 30ml hạnh nhân chiết xuất- Các loại hoa quả tươi có sẵn trong mùa hè mà bạn thích (quýt, nho, vải tươi hoặc vải đóng hộp, lê, kiwi... tùy ý)- Si-rô giản đơn (Cho đường vào nước rồi nấu sôi cho đường hòa tan. Nước đường có vị ngọt vừa là được)
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Trong một chảo lớn, cho nước vào nấu sôi, đổ bột thạch vào khuấy đều cho đến khi bột thạch hòa tan. 
Thêm đường vào khuấy đều để đường tan. 
tắt lửa. Đổ sữa cùng hạnh nhân chiết xuất vào. 
Bước thứ hai(2): Đỗ hỗn hợp thạch lỏng này vào loại khuôn mà bạn thích rồi đặt vào tủ lạnh cho đến khi đông hẳn. 
Bước thứ ba(3): Để thưởng thức, bạn cắt thạch thành từng khối vuông vừa ăn nhé. 
Các loại hoa quả thái miếng vừa ăn. Quýt bóc múi... 
Bước thứ tư(4): Cho thạch vào ly, bát rồi cho các loại trái cây mà bạn thích vào, thêm ít si-rô. trộn thật đều rồi thưởng thức. 
Đây là món ăn rất phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là các bé yêu nhà bạn để xua tan cái nắng nóng mùa hè đấy. Với cách làm thạch hạnh nhân giản đơn tại nhà, hãy trổ tài để cho gia đình thân yêu của bạn được thưởng thức hương vị ngọt mát, thơm ngon của thạch này nhé.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch hạnh nhân này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
