Miếng thạch thơm ngon giòn giòn tan trong miệng với ngô và dừa tươi vô cùng hấp dẫn, lại lạ mắt chắc chắn sẽ tạo được hứng thú với bé cũng như người thân đấy nhé!
Thạch dừa ngô ngon lạ mắt

Thành phần

  • 900 ml nước
  • 100 g đường cọ
  • 50 g đường
  • 150 g dừa tươi
  • 150 g ngô luộc lấy hạt
  • 7 g bột

Hướng dẫn

  • 1. Dừa nạo nhỏ, vắt nước, lấy phần dừa tươi ít nước thì càng tốt.
    Luộc ngô, tách lấy hạt.
  • 2. Kết hợp đường cọ và đường trong một chảo nhỏ. Thêm chút nước vào chảo, nấu sôi nhanh chóng. Khi đường thành xiro thì bỏ sang bên.
  • 3. Kết hợp phần còn lại của nước và bột trong một nồi nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột được hòa tan. Nấu trên lửa vừa, sau đó cho xiro đường vào, nấu sôi khoảng 5 phút.
  • 4. Thêm dừa nào và ngô vào nồi, khuấy đều hỗn hợp liên tục, khi hỗn hợp sôi, tắt lửa ngay lập tức.
  • 5. Đổ thạch vào khuôn hình nón đã chuẩn bị sẵn, có thể để trong tủ lạnh cho đông lại, hoặc để ở nhiệt độ phòng tùy thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng khoai tay tre cách nấu canh chân gà ngâm nước mắm