Hè này, các bạn có thể tự làm thạch ở nhà, ăn chơi hay ăn với chè đều ngon. Thạch dưa hấu bổ sung thêm vị dưa hấu rất mát, rất ngọt nhé!
Thạch dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • Dưa hấu
  • Bột agar làm thạch
  • Nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm:
Thạch dưa hấu 3

Thạch dưa hấu

  •  Dưa hấu bỏ vỏ lấy phần ruột đỏ, đem xay nhuyễn lấy nước và lọc qua rây để nước được trong.

Thạch dưa hấu 1

  •  Đun sôi 1 chút xíu nước và thêm bột agar làm thạch vào, nấu sôi, lượng agar điều chỉnh cho tương thích với lượng nước dưa hấu thu được theo tỷ lệ có trên bao bì
  •  Nước thạch sôi thì thêm nước dưa hấu vào, đảo trộn thật đều rồi tắt lửa, thêm 1 muỗng nước cốt chanh.

Thạch dưa hấu 2

  •  Đổ thạch vào khuôn, chờ nguội thạch sẽ đông lại. Cắt thành miếng nhỏ hoặc dùng muỗng để ăn.
  •  Có thể nạo ruột dưa hấu, giữ nguyên phần vỏ để dùng phần vỏ làm khuôn thạch dưa hấu cũng rất đẹp.
Thạch dưa hấu 3

Thạch dưa hấu

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach dua hau thach dua hau ngon thach dua hau ngon tuyet thach trai cay

má ³ hamburger ca ngu cake sandwich thit bo ngon ech cách làm mì xào gà Làm mắm tép luộc gà chè bơ sup le Phở bò Banh mặn ngọt thơm các món mỳ de cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống cách làm cơm chiên cach lam dau phong da ca nuoc cot dua trung quoc Cá Kho món cuốn Chả cá cá nục Thói Thịt bằm cách nấu chè ngon cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo Hẹ xào thịt Gian hướng dương cupcake ngon hồng đào Cach lam cha lua Cua rang làm bánh bao lam xoi ruoc cach lam banh to ong nghe xao luon Hướng dẫn nấu ăn Cải trắng lợn Tuyết Nguyễn bạch tuộc nướng Vịt quay mon ngon món chính rau ma dau Món súp Ngon Mướp đắng Cai muoi chua lam banh kem trai tim cach lam hột gà nướng Thiết bị cach lam banh sua dua Vịt nấu ca ri mây salad gà cocktail dồn thịt Thực phẩm cơm cuộn sinh tố trái cây đậu hũ sốt mặn kem ngon dưa leo trộn cay các loại bánh khác hoa vải cách nấu chè vàng phụ Banh mi kep thit Ôc lam pate canh bi xanh mon tet mẹo chọn giò ngon banh xu kem