Trời bắt đầu nắng nóng, cơ thể dễ mệt mỏi nhất là bọn trẻ. Vậy bạn hãy bổ sung năng lượng và vitamin cho cả người lớn và trẻ nhỏ với món tráng miệng: Thạch cà chua này nhé. Thạch cà chua bổ sung vitamin
Thạch cà chua bổ sung vitamin

Nguyên liệu gồm có:

150 gram cà chua bi

20 gram bột thạch agar

50 gram đường

Nước 

Cách chế biến:  

Cà chua bi rửa thật sạch, dùng dao sắc khía hai đường cắt chéo nhau ở 1 đầu quả cà chua (khứa như vậy để khi chần cà chua qua nước sôi vỏ sẽ bong ra dễ dàng)

Đun nước sôi, cho tất cả cà chua vào chần trong 1 phút. Vỏ cà chua sẽ bong ra, bạn dễ dàng bóc hết vỏ bỏ đi.

 

Cho cà chua đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố cùng với 2 cốc nước, xay nhuyễn  

Cho sinh tố cà chua và nồi (nếu muốn bạn có thể lọc qua một cái rây để loại bỏ các gợn còn sót lại sau khi xay)

 

Thêm đường (độ ngọt tùy sở thích) sau đó cho bột thạch agar vào, nấu sôi rồi nhỏ lửa khuấy đều trong 3 – 5 phút cho đường và bột thạch tan hết.

 

tắt lửa, nhấc nồi xuống, để nguội bớt rồi đổ hỗn hợp vào các khuôn nhỏ hoặc ly thủy tinh.

Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh trong 2 giờ là ăn được. 

Mách nhỏ:

Nếu bạn lọc nước ép cà chua qua rây thì miếng thạch sẽ trong suốt và mịn hơn

Khi đun nhớ khuấy đều liên tục để không bị cháy đáy nồi.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mam co tat nien ngũ vị nước chắm nem dâu tây chocolate món ngon lễ valentine trai cay sot sua chua ảo Chè ngon cách làm ô mai mận bánh mì nướng sa tế món soup cho trẻ cach lam banh bao bi ngo mon nuoc ep dua luoi sua canh cá bò nấu cháo tim gà hỗ rau cà banh muffin man thom bo xao sinh to sau rieng bua an dan da mousse cam đồ chua ca nuc kho thom ngon cach lam ga tam nuoc mam chien gion canh thiên lý dum nước ép bắp cải tím lê làm xôi nếp cẩm trà m kho cà hùm kho qua xoi cuon rau cu Trà sữa thạch mè Sà Šbánh pizza trái tim đặc biệt Phụ canh sườn dưa kho cà chua cach lam nuoc ep ca rot lam lap xuong canh sườn trà i cà y trá n mi y hai san ngon sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm sa lát hoa quả thịt kho khoai tây kem khong sua khong duong phụ kiện dễ thương crepes banh bo nuong ech xao lăn cupcakes lam mon ca loc chien gion cá ngon Sup mang cua canh bí nấu thịt ba roi cuon rau cu ngon SIÊU NGON con trai bông cải trắng quốc am ca loc kho to ngon hoa giẠCáu Khoai sà lau cua chua cay ga xao cay bánh chuối nướng công thức làm bánh quy luon xao sa ngon goi buoi thom ngon cach lam nuoc dau tay chanh tuoi dẠkimpab chua cay cách làm nước ép vá quýt xao mien dong hoa thien ly xôi cẩm nấu gà nghêu hấp bạch tuộc nướng đá cuội mon ga song vi cach lam cang cua rang muoi bánh thuẫn trứng cuộn trung chim cut mứt xoài rau ngót nấu tôm thịt cơm thập cẩm đặc sản miền bắc cân trê Che trời nước COM banh tao que ngon Cùng duyên cach lam banh cuon socola măng che khoai mon goi ca loc ngon bún thịt bò gân bá ƒ cà Bình Dân dừa tươi trộn tắc bà chay mon banh quy Sinh huong dan nau lau lam banh chocopie tự làm kem ý giữ cách pha cocktail ga nem tai thính rau củ xào ộm Kẽm cach lam sup dua hau thit ga bap cai xao ca chua sushi xôi cach lam banh bao bi ngo luoc da day