Trong tiết trời nắng nóng thế này, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức một miếng thạch trong mịn và mát lịm. Cách làm thạch lại vô cùng giản đơn và dễ dàng, không cần tốn công là bạn đã có được một thức quà tươi mát đủ hương vị theo sở thích rồi
Cách Làm Món Thạch 3 Lớp Hấp Dẫn Và Đẹp Mắt

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 3 gói thạch dâu- 2 gói thạch chanh- mỗi túi 100g. Bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm xanh đỏ nếu không tìm thấy loại bột thạch có 2 màu trên.- 2 lon sữa đặc,- 9 gói bột gelatin (mỗi gói 5g)- Khay thủy tinh cỡ 23cm x 33cm.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Hòa 50ml nước lọc với 250ml nước sôi rồi đổ 2 gói gelatin vào, khuấy cho tan.


Bước thứ hai(2):Đổ một gói bột thạch dâu vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi nước có màu đỏ đẹp. Nếu bột thạch không tan hết, bạn có thể đun với lửa nhỏ vài phút, nhỏ thêm màu thực phẩm nếu muốn.


Bước thứ ba(3):Đổ thạch vào khay thủy tinh, độ dày mỏng của thạch phụ thuộc vào kích cỡ của khay. Để khay thạch vào tủ lạnh cho đông lại. 

Bước thứ tư(4):Hòa tiếp 2 gói bột gelatin với 125ml nước lạnh.


Bước thứ năm(5):Hòa 1 lon sữa đặc với 250ml nước sôi.


Bước thứ sáu(6):cho  hỗn hợp gelatin vào bát sữa, cho thêm 125ml nước sôi nữa, khuấy kĩ. 

Bước thứ bảy(7):Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch sữa lên trên lớp thạch dâu, Lưu ý rót nhẹ để thạch không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ thạch nguội, bạn để vào tủ lạnh.


Bước thứ tám(8):Với lớp thạch màu xanh, bạn làm tương tự như lớp thạch dâu. Sau đó rót lên trên lớp thạch sữa.
Làm tương tự với số nguyên liệu còn lại, xen kẽ các màu: đỏ, trắng, xanh đến khi đổ thạch đầy miệng khay.


Bước thứ chín(9):Để thạch trong tủ lạnh 2 tiếng, lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn.


Thạch phân lớp đẹp mắt, đều nhau, các lớp không bị hòa vào nhau. Có vị ngọt, độ dẻo vừa ăn. Khi ăn cảm nhận được vị mát của rau câu, mùi thơm của của từng loại trái cây hòa lẫn vào nhau rất hấp dẫn. Đây là món ăn rất phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là các bé yêu nhà bạn để xua tan cái nắng nóng mùa hè đấy. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch 3 lớp này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mâm xôi nau nuoc lau mực tôm chiên xù nên tom ram Miền Trung Se m㪠ke bánh đậu xanh nhân khoai tím bổ dưỡng thit heo quay kho canh chua cÃƒÆ ca hoi ap chao thom ngon vịt xào chả Nước Ngoài nắng banh tam man quán ăn nổi tiếng hầm rau cần xào thịt bò với nấm đùi gà canh khoai môn tím nấu với tôm Canh thit heo sot thom ngon má ³ thit heo xao dua cai cá chiên cach nau banh canh tom hoa tulip buổi sinh tố vải thiều mi xao ta nau ngo khoai bò 7 món mon xao bắp chiên canh chua ngọt canh chua rau muong ca loc nau du du quà ech chay toi món bún Món chien túi bap cai xao tôm càng nương rim cach lam thit ran cà ri lá sách Cà ri lá sách Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh trứng cuộn rong biển cach lam mam tom chua sushi gac ngon sắc màu khoai tay BBQ ngon cach lam chuoi hu tieu ca cay xe tom sot chanh day lan bánh quy kem Bình cach nau vit nau chao ngon Nhá tôm kho ấn Sườn non kho chảy ô ruột nướng cá diêu hồng với sả Đô Tra vai ngon chộn canh ca kieu thai hu Đuối canh cải thảo Vi宄勫檼 can mộc đảo mì ngon Cua Biển Cach lam bun Cha cach nau xoi ngon thịt bò đọc quà tẠng tom cang nuong tận dụng đồ cũ rượu Bọt nom du du tai heo Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 các món bún xôi nướng Gà xào mè Cà Nuong trò Đài Loan thÆ á c trứng gà trộn ca kho ca Bồ cach lam tep bac rim dua nhã môi Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu matcha Bánh Kem Điều cach nau nuoc que tao do cách rán nem giòn măng Vit nau chao Cơm sai lầm khi nấu thịt snack rau củ banh chuoi chien ngon Trứng chien 花生汤 Canh kim chi Chay luoi