Món tép khô một lần nữa sẽ đốn ngã tim của bất cứ thực khách nào bởi tép khô được rang giòn, thơm nức, giản dị nhưng vô cùng ngon cơm.

Nguyên liệu làm tép khô rang

• 100 gram tép khô
• 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh dầu chiên
• Hành lá, tiêu.

Cách làm tép khô rang giòn

• Tép khô nhặt sạch sạn, sau đó rửa thật sạch và bóp cho ráo nước.

• Cho dầu vào chảo, cho đường vào đun đến khi đường chảy và có màu cánh gián đẹp thì đổ tép vào đảo đều. Và thêm nước mắm cho vừa miệng. Nhớ là đảo trên lửa vừa các bạn nhé!

• Đảo đều để rang cho tép thấm nước mắm và đường, có màu vàng bóng đều đẹp, nếm nêm lại cho vừa ăn sao cho tép rang có vị mặn ngọt, khô lại là được.
• tắt lửa rắc thêm hành lá xắt nhỏ và tiêu vào trộn thật đều. Trút ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nha!

• Món tép khô một lần nữa sẽ đốn ngã tim của bất cứ thực khách nào bởi tép khô được rang giòn, thơm nức, giản dị nhưng vô cùng ngon cơm.

Trên đây là chi tiết cách làm món tép khô rang giòn giản dị thơm ngon rất đưa cơm cho cả nhà thưởng thức ngày mưa, thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thực hiện thành công nha!