Cách làm tempura rau củ mang đậm những nét tinh tế của người Nhật. Cũng bởi tempura rau củ là một món ăn truyền thống của Nhật Bản chỉ đứng sau Sushi.
Cách làm tempura rau củ, cách làm món tempura rau củ Nhật Bản

Cách làm tempura rau củ là một trong những cách chế biến tinh tế mang phong cách riêng của người Nhật Bản. Cũng bởi đây là một món ăn truyền thống của Nhật Bản chỉ đứng sau Sushi. Món ăn cực kỳ dễ làm nhé, và bạn có thể ăn với mì như mì xào kim chi chẳng hạn. Chỉ với 5 bước là bạn đã có một món tempura cực kỳ ngon miệng rồi

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột mì

  • Rau củ (bạn có thể chọn bất cứ loại rau củ nào bạn và gia đình thích ăn nhé)

  •  Bột nở, muối, gừng

Các bước chế biến Tempura rau củ như sau:

  1. Rau: nhặt sạch rồi cắt khúc, mang rửa thật sạch để ráo nước.
    Củ: gọt bỏ vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5 cm (Về phần này bạn nên linh hoạt cắt sao cho rau củ dễ chín khi chiên, tránh quá mỏng hoặc quá dày).rau cu cho tempura cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản rau cu cho tempura
  2. Hòa bột mì và bột nở với nước, khuấy cho đến khi bột thật mịn.bột mì hòa nước cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản b   t m   h  a n     c
  3. Cho dầu vào chảo. Trong lúc đợi dầu sôi,  nhúng rau củ vào bột rồi cho vào chảo chiên cho thật vàng.nhúng rau củ vào bột cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản nh  ng rau c    v  o b   tcho rau củ vào chiên cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản cho rau c    v  o chi  n
  4. Rau củ chín vàng, vớt ra để ráo dầu.thấm dầu Tempura rau củ cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản th   m d   u cho Tempura rau c
  5. Làm nước chấm:
    Cách một: bạn có thể chấm ngay với tương ớt hoặc xì dầu, mayonnaise cũng đều quá ngon.
    Cách hai: Bạn chấm với nước sốt gừng (theo đúng tempura truyền thống)

cách làm tempura rau củ cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản tempura rau c    c   c ngon

Ngoài tempura rau củ bạn cũng có thể chế biến với cá, thịt,… Món ăn vừa giòn ngon lại cung cấp nhiều vitamin và chất xơ. Và nhớ là tempura rất thích hợp với các món chiên rán nhé. Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem chiên sandwich vit quay bac kinh ngon cản xôi chiên xào phở chua nấm hương Chọn đuông chấm mắm cay chè hạt sen đậu trắng thuc uong nướng cá với riềng sả nước ép táo cach lam cha ram ngon canh chua trứng chiên tôm sườn om dứa hinh cách luộc lòng giòn ngon đùi gà chiên xốt nước tương mẹo hay SUSHI 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam canh cải bẹ nấu gừng Món ăn ngon Cách lam cha gio hai san xem xao nam Thịt kho nước dừa cach lam bò luc lăc XГґi lam mam ruoc ngon giãn sup thom ngon muc sot tuong han quoc ngon lam oc buou nuong tieu ngon Hot vịt lộn xào com chien bot cari ngon nòng hàng Gà hấp muối Thêm Món Chính canh khoại sọ sườn non dong Tự làm bánh Sữa hoẠt XÃo bánh quy vừng sườn chiên soup khoai tây cupcake bento ca ngon kem trái cây CÃƒÆ nuong đậu hũ nhồi Bun riêu cua sushi thit va xuc xich cach lam vit om dua mức cach xao rau banh khoai tay kieu Nhat thịt bò ngon chạo tôm Nghi tap de tẠm banh bao chien gion ngon trứng chiên lạp xưởng cua đồng chiên giòn cach lam mam thận dinh dưỡng cá ớt nước trái Giảm cân không cần ăn ít trộn salad kiểu thái cach lam thach rau cau cach chien dau hu voi sa dau hu nhoi nhan chien gion tết Má m Cà Kho dua cupcake mứt gừng Để nước dùng trong và ngọt thịt bò nấu cà ri cocktail lựu bánh cuôn bò lục cẩm cách nấu bầu com chay cha lua kho quet Làm Kem hải sâm Nghệ thuật làm ngon con mắt xa lach trai cay thom cách muối hàng không bị hăng bánh bông lan trứng muối banh dua nuong muối kim chi dưa leo bánh bông lan hương vani Christine Hà Béo bùi đuông leo đọt dừa cach lam goi rau ma thit bo Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản bánh pudding dung Trứng đúc thịt chủ nhật bông cải sốt cà canh ga nhoi xoi chien gion khoai môn Xôi làm xôi xéo An vat cách làm mì trộn hàn quốc made lạc rang Khoai tay chiên Bao tu ca lam banh thịt bò trộn rau củ Bún cá Kiên Giang nau che hat sen nhan nhuc lá gừng Mẹo chọn hải sản tươi ngon Những món ốc lạ ở Sông Cầu