Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

nộm rau muống che troi nuoc dau xanh cach nau che hat ke thach xanh thom ngon cơm chiên gà xé flan chocolate cach lam ca tim kho mon thit cho ê dạy nâu ăn tự làm muối ớt bot tra xanh dau hao Tráng Miệng mắm kho tây nam bộ Phồng Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô vit ap chao sot dau tay ca sot dua Làm khô mực thịt gà hầm nấm công thức canh củ sen cà ri tôm món Thái Trâm Phạm kem ngon món Nhật Miền Bắc chiên đậu hũ với ngũ vị Cach lam mam chung banh trang tron chay cha la lot thom ngon chiec vong cách làm dứa lắc muối ớt cach lam banh sampanh cafe kem cách làm món sườn kho ª trùng trục cach lam kho quet kem sữa tươi chanh súp bí trứng cuộn thịt cơm ngoại sườn heo tẩm bột chiên rau cà u cam Cách nấu cháo gà cách nấu chè ngon tôm kho trứng cơm văn phòng Món Gỏi flan nhat mut man thuc don com chieu cách nấu chè đậu ván cách nấu chè đỗ đen tẠt muoi Video tá nh chuá n công thức mứt ngon thịt gà xào tau củ xíu mại RAU CAU măng xào tôm Uống nước cam trị táo bón sắp xếp sinh to thom ngon Mề gà cach lam ga xien que nuong Bó Ä Ã²n goi thap cam nhuộm màu tự nhiên cho trứng cá hồi cách làm bò nhúng giấm ca hoi sot dau hao ngon dưa rau muống thiệp món ăn kèm bánh mì cach lam ga sot chanh sup oc heo Thịt Heo Che dịp valentine Khó trộn sa lát dưa hấu tóc cánh gà sốt chanh me cach lam mut dua tu vi cu sen kep thit thom tôm xào Ä Ã O thá t hẠp cua dong chien gion Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu thịt ba chỉ cuốn com ga tao dut lo quả dừa xiên que lươn chuối chát Thịt gà nấu đông đậu hũ rán trứng cút cac mon goi ngon Ä an MẠch vỏ iphone đậu hũ sốt nấm b i dorayaki Ếch chờ vợ di BÁNH Nướng Suon salad trái cây chà o hướng dẫn móc khăn len gừng tươi bánh vòng nướng Mứt dua