Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

Hủ Tiếu chẠngon món ăn pháp mut dua Chọn bánh giầy sinh to yaua váy liền cách làm bánh gối ăn vặt nhanh lam hoanh thanh pho mai thịt bò chiên thịt bò xào hành gừng công thức sinh tố xoài cà chua hương dân cach lam cach lam banh tam bi Trốn nóng hè với kem sữa chua trái cây goi du du ngon mousse chanh tranh bài thuốc trị ho Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu cach nau bun bo hue cuộn tôm với phô mai mon bingsu Những món ăn sống không phải ai cũng bo ham ca ri ngon thực đơn cơm chay công thức sốt mayonnaise sánh mịn khoai tây nhồi thịt làm châu chấu rang thịt kho nấm kệ tủ cơm chiên khoai môn SALAD TRON cach lam bun moc ngon cách làm mì tôm thịt bò trộn phomai khoai lang say deo kim tien Ngất ngây cá suối Mộc Châu gà sốt nấm nút Những món ăn độc đáo và sáng tạo Com rang công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Nhúng những món canh nấu với tôm tươi làm rau câu nhanh Thịt Heo nuong xa ca chim nau canh chẽm sấu mực tươi xào hẹ đê la thành hoc nau an goi buoi de lam sức Nui nấu giò heo Xiu bao chi my ca ngoi am thuc viet canh đậu hũ rong biển món gỏi hinh bánh kem bĩ đỏ hầm bánh khoai lang nếp nấu cháo cá lóc rau đắng bánh mì hành bim bim khoai lang viên Thanh Vân ba rọi kho cải salad trái cây cách làm sữa chua mít khoai tay cuon tom ca hoi sot nu bach hoa cach lam thit ga kho gung Canh nghêu nấu cà chua xoi hinh hoa làm bánh quy mắt mèo trứng chiên thịt heo bằm Làm Bánh canh tôm đồng Nước Ngoài banh quy dua hanh nhan cach uop ca món ngon từ ngán mướp nhồi tôm trứng khoai tây rán hoa chuoi tôm vỗ xóc trứng muối tất niên tart xoài thịt bê cupcake chocolate bánh gato mon muc ngon món ngó sen bánh mousse chocolate cách pha trà chanh leo tôm rang thịt om mật mía khoai mà công thức miến xào mì căn canh mướp đắng nấu sườn gỏi thịt bò rau cần cach lam banh quy me cach lam thit ga kho sa sinh tố cà rốt và táo cha bong ca banh mi dua hau ngon đậu khuôn sốt chua cay 2 món Tây bình dân trên phố Việt rau tiến vua làm pizza ngon giải khát chè nấm tuyết bánh quy Hello Kitty gao nep Hu tieu sa te XÃÆ