Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

lẩu mì sốt tôm cach lam bun tom nuong sức đề kháng mon an trung quoc cơm nắm muối vừng khoai tay chien xu bong cá cơm kho canh rau củ thịt bắp bò bánh ngon chẠcà quẠxoi xoai nep cam thom ngon bánh rau củ chè dễ làm cach nau canh moc chÃƒÆ hoa com tam suon cha cach chien chan ga gion mà ³ bá bá day nấu ăn bánh quy bơ xao thit bo huyết bắp bò nộm dọc mùng đậu hũ ngheu hap sa bánh báo nhân thịt cach xep dua mi trang quà noel món kim chi ngon cơm rang cua bể chiều canh ga kho gung ngon đón tết trang tri mon an dep chuối burro chiên bacon cuon rau cu sai lam khi an chay măng kho mì xào rau ca ngu va sup cu san khoai tay chien voi thit ngon meo vat nha bep siro kiwi bac ha cá lồi xối mỡ xào chả cá bun nem vuong mứt củ năng bánh trứng ốp la Che trai cay bá t bà ng tep bac rim dua siro hoa quả Nga Nguyễn oc mo xao me ngon món ngon mùa giáng sinh chả tôm nhân phô mai Làm mới món kho lam ca hoi kho ngon vịt xào rau củ tep kho gà kho đậu tương so co la sua nong mì hàn quốc cách làm cupcake bơ dui ga sốt cà rốt ca dau dau chien ngon Michelle Phan thạch nho dưa hấu Hu tieu chay món thịt bê Quà pudding hat chia kem que có 3 màu chuồn chuồn cac mon banh bao Fruit Cake thịt bò kho nhung mon canh giấm đỏ rim cánh gà banh trang cuon thit banh bi do chien han quoc pha tra gung Đào Duy Từ bánh quy xốp Nước tương cÃƒÆ na cu sen chien gion thịt xào cải Trung Quốc cach lam banh nachos mexico tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt sot bo bam 5 cha gio cua bien ngon thit ga Pasta bí đỏ nấu thịt chè quế địa trung hải sò huyết xào cách làm kẹo chuối cach lam bo nau vang do tự pha mojito dâu tây list chả suong sam ngot mat lạc rang sakê chiên cà bá p máy xay sinh tố cach lam mam thai dương châu Huyet heo kim chi dưa leo chua cay che khuc bach ngon trai cay thap cam