Thịt bò cuộn braciole có cách làm vô cùng đặc biệt, nên hương vị cũng sẽ khó quên lắm đó!
Tập tành làm thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý - bo cuon bracicole

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 1
- 4 miếng bò phi lê lớn
- 150 gram phô mai parmesan
- 100 gram phô mai provolone
- 130 gram vụn bánh mì (tốt nhất nên sử dụng vụn bánh mì dùng cho các món ăn Ý)
- 1 tép tỏi, cần tây
- 60ml dầu olive
- 250ml rượu vang trắng
- 800ml sốt cà chua (bạn có thể đi mua hoặc tự làm)

Đến phần hành động này >:D<:

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho vụn bánh mì, cần tây, 2 loại phô mai và 2 muỗng dầu olive vào bát rồi trộn thật đều.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 3

Bước thứ hai(2):

- Trải thịt bò ra thớt, sau đó rắc hỗn hợp vụn bánh vừa trộn lên mặt thịt bò. Bạn Lưu ý rắc lên giữa miếng thịt, để việc cuộn thịt bò ở bước sau dễ dàng hơn nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 4

Bước thứ ba(3):

- Bắt đầu cuộn từ đầu nhỏ vào, Lưu ý hạn chế để nhân rơi ra ngoài. Sau khi cuộn xong, bạn buộc lại thật chặt rồi rắc muối và tiêu lên trên.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 5

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm 2 muỗng dầu olive còn lại vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho thịt bò vào, đảo đều đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt rồi lấy thịt ra.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 6

Bước thứ năm(5):

- Thêm rượu vang vào chảo, đảo mạnh để làm tan những phần nâu trên chảo ra. Đây là những phần chứa nhiều hương vị nhất đấy!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 7

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, bạn bắc một nồi khác lên bếp, cho sốt cà chua vào rồi nấu nóng lên. Đồng thời, bạn làm nóng lò ở 180 độ.

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho thịt bò vào sốt cà chua đã đun, đổ phần rượu vang vừa chuẩn bị sẵn lên trên. Dùng giấy bạc gói kín miệng nồi lại rồi cho vào lò, nướng trong 1 tiếng. Sau 1 tiếng, bạn gỡ lớp giấy bạc ra rồi nướng tiếp trong 30 phút nữa.

Nếu phần sốt cà không đủ để ngập thịt, bạn lấy nồi ra sau mỗi 30 phút rồi rưới đều sốt lên mặt thịt nhé!

- Sau khi nướng xong, bạn lấy thịt ra rồi cắt thành từng khoanh để thưởng thức.

Bạn chuẩn bị sẵn mì Ý để ăn kèm với món thịt bò cuộn này nữa nhé!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 9
Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 10
Thịt bò cuộn braciole làm công phu nhưng thành quả sẽ cực đáng luôn!

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 11
Bạn nhớ rắc thêm một ít phô mai và cần tây lên trên để tạo hương vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 12
Thịt bò rang đặc biệt cho những ngày lười biếng

Thịt bò cuộn braciole ăn với pasta kiểu Ý ngon không thể chê 13
Thịt bò nướng với sốt sả gừng thơm nồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

banh ca phe ngon cach lam tom cang ap chao mận Việt Nam và mận Trung Quốc Sốt me bánh pizza bò xay canh du du ngô nướng nuoc tuong tai heo ngam giam cocktail chanh mon thit kho dua kẹo mè cơm nắm bò bò thưng mỡ phần món Tết Bánh Trung Thu kem chuoi dau phong Nem chua lau cho salad trung cơm hến cách làm bánh quai vạc Khổ qua pie bo dau phong banh da cua thap cam ngon bò tái me cach lam nuoc mo mi xao thit heo Bánh Mặn cÃƒÆ i loi súp nấm hoa quả shushi Trẻ nau chao ca hoi món xôi bo sao bò sốt tiêu xanh Quên cà ngu kho bánh khúc co tet Ăn hạt bí đỏ trị giun sán kheo tay may va sinh tố dưa lê cach lam banh pancakes cẠi cach lam mien xao tom suon nuong moi các món bánh truyền thống khoai tây xào cà chua ăn chay cach xao cua kieu singapore xao mien chuà tom chien gion ngon giải khát sai nam kim cham banh nuong hà o túi ví crepe đào chuối tẩm bột chiên cách làm giò lụa bò xào hành tây món Dê xào Lăn bún mọc măng cách làm lồng đèn cá trứng Nhật chè hạt sen nhãn nhục Với mon cho be Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn May va ngày valentine banh trang cuon thom ngon tiec ngheu hap miền tây cach lam mang tay hap săn cam hoa Mexico nau canh chua ca hu tóc dam tao đậu hủ nhân tôm gà rim coca Kho ca tram bánh ngon quay nong rau cu nuong canh ga nấm kho củ gừng quả dừa mì trộn salad vỏ iphone banh da cua ngon banh brownie bowl ngon sữa chua dâu tây banh quy ba mau hà xa xiu thom ngon Giò heo chờ vợ oc heo ham thom ngon phong lan cach pha sinh to chuoi dau gỏi sứa giòn ot ngam dam goi co hu dua tom thit cai salad trái cây mắm tôm t kem chien gion hao bo xao nui cách làm khoai tây cuốn sa tế xào nấm kim châm nem cuộn mì ý