Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cá hấp gừng Hạt óc chó rau muống xào lạc thịt kho tầu luon um nuoc cot dua rau ngót giò sống rau nhút nấu cua cach lam banh chien man rau rừng rau tiêu trộn dầu giấm cach lam banh day nhat ban lột red velvet cupcake riêu cua ga ruou mây 3 Hương đồng canh ăn chay mut vo cam sinh tố thập cẩm banh bot nep tôm tươi tái chanh chip gà nướng muối ớt rim áo sơ mi rộng keo buoi kemđặc trưng nam bộ ca phao muoi dùng pinwheel rim đùi gà cach lam che dau trang may balo dây rút cach lam nom ngon Yến chung rim mực trứng cay bò tẩm mè che rim tôm với tỏi mam ca linh chung rong biển Các món quen với tạo hình mới thật tao pho đậu đũa xào thịt băm thể rong biển cuốn trứng mẹo xào mì ý ngon rong biển trộn gỏi ruột heo xào cải chua cach nau che dau den nha dam bánh đa cua sẠn Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà Cách làm bánh chuoi hap sẠrang Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách món chay với nấm Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các sáng tạo sò điệp nhồi bách hoa sò điệp xào sò lụa xào sa tế sò nướng mỡ hành so diep thom ngon bánh gato nhân flan cách làm cá nướng sả ớt Cách làm bánh nhân sò quạt nướng mỡ hành da day heo om nuoc dua rau củ tẩm bột chiên sô đa cầu vồng canh gà sô cô la cuppin cake lam rau cau trung ngon nuoc cham rau muong luoc ngon súp đậu trắng Bo nhung dam súp bò cach lam xa lach frise tron súp bắp mỹ khoai lang cách nấu chè khoai môn Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng súp cà chua nhân tôm banh nhan dau xanh cach lam rau cau dua tuoi khoai tay chien xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng mi muoi kim chi Ngón súp gà kiểu thái vit om mang chua ngon che me đen xoi gac tron dua soi ngon Củ cải ngâm nước mắm súp gà ngô non súp gà ngũ sắc lẩu cá nấu măng luon nuong thom ngon bun ca loc cách may mũ ä a súp ghẹ nấu nấm rau cai cá quả hấp sả chanh Nem nuong nha trang súp hải sản hình trái tim muối bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn ngày của cha dau bap nhoi cha ca chien gion súp kem nem trai cay thom ngon mỳ spaghetti bánh choux súp khkoai lang ngô ngọt chè bánh lọt súp khoai