Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cải củ rau cau tam già c Lươn xào gà nướng kiểu hàn dac san ha nam gà nướng ngũ vị âmthưc che me đen Cá điêu hồng món tráng miệng Món Nhật SẠp bột phơ mon hap cach lam banh mi xuc xich Cách làm kem dâu tây cach kho thit may vÃƒÆ thach rau cau thanh long canh chua khe tép khô nau mon ca sushi chay ngon cach xao thit bo cá sòng nấu canh che buoi xoi bap bò xào cà tím cốt dừa Bột chien Dăm bông ngon xao nam thit xao gia thach ca phe bò sốt chua ngọt rau cang cua cà ch lam dau hu Nau canh canh thit vien nấu xôi lá cẩm hạt sen nau mi y banh hinh chuout chui ngon Jap Chae Đui ga nuong com trai dua thom ngon bánh pizza phô mai thị Tạ món ca kho chanh nấu tom vien tron dot bi thach dúa phở bò tái bánh ú xôi nấu chè làm kem vừng nồi hấp cach nau che sen dau xanh trang trí nhà với tranh rau câu phô mai rau cu muoi sup ca chua lanh bánh quy hình lá rụng Ca hoi chien mẻ bún bì heo Nga Nguyễn cá chiên sốt mua dong dậy nấu ăn Tôm bánh hình gấu luoc long banh ly chocolate ngon thịt ngan nấu cà ri Cà quẠMón ca mướp nấu đậu hũ mực sốt ca qua nuong lam banh cuon thịt gà kho cay cÃƒÆ basa huong Dan lam banh rau cÃƒÆ thịt gà bọc giấy bạc thịt heo xào hành thịt vịt rán đen gỏi cá thác lác Ảo ôc nạm bò lăng than heo tam me ngon mù quẠcam làm kem dâu kho tàu GÃ Æ xoài lắc cã³c dây chuyền lam rieu ca cơm thịt bằm cá cá hồi rong biển mì mì soba cá thu sốt me món chiên Hằng MT tự làm bánh bao chỉ cach lam ca kho rieng ngon ca duoi nuong ngon hu tieu de hap dan thịt heo cuộn ớt che mochi nuoc cốt dừa chè nấm bánh chưng rán nem lụi rau câu bào banh nui lua lam xoi bánh trứng thịt lợn Bo gio Ä Ãºng