Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

tôm rán bánh cuốn hoa quả Phan Bội Châu cơm cháy sốt tôm chao mong gio chan ga gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cahc lam cha gio khoai rán xào thịt bò cần tây quan Hấp dẫn món nướng trên mặt đá hoa quả ngâm đường trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng tò cà u Mực món gà om Thịt vit ếch chiên vừng Lẩu gà chất Thịt heo nướng xả công thức bánh củ dền thạch cafe Ngụy xôi chiên bơ cach lam sua gao bắp chiên với trứng căch văn phòng mì gói xào rau tho xao ngon cách ướp gà nướng mướp đắng xào thịt bò mien xao hai san ngon mắm chưng với tóp mỡ cong thuc lam pate gan Huỳnh Văn Bánh banh brownies CACH LAM NUOC EP VAI Bánh mận thach dau Bạch Quả ngôi sao bánh ca cao chan ga hap xa thiên nga canh chua mực mi hoanh thanh xa xiu thanh trà be canh khoai sọ thịt viên dạ dày xào nấm táo ép Thơm da diết gà nấu hành tăm trà bông Những ý tưởng Made by Teens độc đáo sua cong thuc cánh gà sốt dầu hào ngon banh duc khoai mon ca nau malaysia tỏi nhiễm khuẩn trẻ em nui nui xào thập cẩm cach lam cheese cake canxi dau phu rang muoi thit ga xao thom ngon bánh rán nhân táo thịt heo làm chả Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu gà cuộn rau củ ngao hap sa ot ếch làm chả Hạt sen banh nuong bo thịt xông khói cuốn đậu hủ ca chep hap tuong ngon sữa chuối lắc mon com cu cai kho ca ro tà c da lon công thức cà chua nhồi thịt thơm ngon La lốt xôi xéo dẻo bắp cải nhồi sườn non sốt teriyaki sa lát củ sen huong vi que nha làm cach lam banh mi nuong cách làm xúc xich món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach nau com ga ngu sac Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé Cách làm bữa sáng cach lam dui ga chien ngon tự làm bánh xèo nhật trang trí phòng làm rau câu hạt chia tại nhà An Dương Vương day am thuc trùng trục nấu dac san son la cupcake nho khô lam sup hai san ngon cộng bò áp Hiến Ä au xôi hấp xá xíu đậu hủ chiên dưa leo ngâm nước mắm ớt cach lam che khoai thap cam hộp cơm miến trộn Thái Lan Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh mát ngọt lịm