Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

ech nau ca tôm hấp trứng burger rau cu ngon Nuột xà bông Ot chuÃƒÆ môi trường ép dứa mon ngon voi luoi heo tối Cu kieu ngừa đột quỵ cốc tai chanh đường gà viên xốt cà cách làm gỏi vịt ngon khoai sọ nấu sườn non Xôi nhộng banh da xao tự làm bánh tiramisu cach lam xoi vo Sắc Đẹp kem dua leo Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và lươi canh rau củ nấu thịt canh rau den cà chua canh rau muống nấu riêu Tom sot me nấu chè trái cây nấm tuyết Có banh chiffon la dua cau noi hay thit tam bot chien trứng xào me banh kem lùn rau câu phô mai Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân sandwich bún bún chả bún chả kẹp que tre món Bà gà chiên nước ngọt cach lam com ruou nep cam Ga quay Goi dao nuong du du mam Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà ga chien xu món cơm cuộn Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt dau phu xao rau cu vit om sẩu công thức chè cam bánh pate panna cotta dâu thịt bò xào măng tây salad trứng trộn bắp cải cach lam thit xay xao lam chao ech xu nghe kem dau canh tôm củ cải trắng com thit ngon hà lan lam cha da thịt heo cuộn bí đỏ ca sot ca rau câu phomai kiệu chua ngọt mon ca hoi sot miso làm bánh pía nước ép rau củ chao thit bo pho mai cho be nướng thịt ngon ba ba rang muoi an gi toi nay chè nếp nước cốt dừa Dò trám bọc thịt hàu nướng nuoc mam cham nau xoi vi ngon ngÃ Æ là m bà nh bánh chocolate đế bun bo hue chay sa ke chien hẹ xào tôm Tôm he cu hanh tet kim bap dam thuc vat ngó bánh khoai lang bọc phô mai Nguyễn su cach lam coc ngam chua ngot vo buoi cam nam tao hinh gau truc gẠchả trứng khoai tăng thanh hà nau che hoa cau món thịt lợn muc ngon lam thit cay đậu xanh kho Lâu Trái sò điệp xào bông cải tẠng quà cach nau canh ha cao Cứ kiệu Tóm mon cha gio nam chay