Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

mì căn xào lăn nươc côt ca ngàytết nà u Hủ tiếu nam vang cách làm chè đào bun tom món chay ngày tết gà nướng đậu phộng soup chuối ca nuc kho tieu bánh sô cô la chuối sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít bắp hạt xào bơ Mon an mua Cá chiên banh trung thu Tứ latte nướng snack táo quế ức gà tẩm bột chiên Ä an kho cá cơm chiên bột sụn gà lã³c cach lam mi nau nam kim chi thit xa xiu ngon nhu tiem lan banh xeo qua tao đậu hũ lam banh chocolate tra xanh nấm bào ngư xào bap xao ngon sa lát dưa hấu miẠquán ăn hút khách món điểm tâm xôi chè hạt sen phòng cho con cải bó xôi xào CA KHO TO xôi đậu xanh chà bông bóc vá Ä au sẠấm Thái bi chay phuc cach Æ a ăn sữa chua tri nuoc mat hat e Đậu phụ kho nấm chả tôm chả cuốn thịt ba chỉ cuốn kem cà chè xoài sữa xao thịt kem khoai mon Ma Cải xanh xào bò đậu trộn chanh nau mon ca canh muop xa lach tron tẩm bột chiên Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người bà nh su cach nấu món ăn ngon nộm gỏi xoài tôm khô là ch làm bánh pudding socola canh chua cach lam banh trang sinh to dau tay chuoi tao đùi gà xá xíu bánh xúc xích xiên CHÃƒË lọ món trứng xào đậu đũa Banh màn thau Canh thịt ga GiẠi siro trái cây chicken hamberger mắm chay tiêu nam xao ngon Ra phố Sài Gòn ăn vặt thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo bánh gấc nhân đậu xanh công sở muc tuoi pasta xốt tôm gỏi xoài trộn bò thit bo xao la lot ngon chè chè bột nước dừa mít Malaysia giải khát Lam Banh uot cách kho cá với mía nuoc mat bánh trung thu khoai lang gà nẠu nẠm mắm ruốc cá canh dưa chua nấu tép công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải thịt bò kho che hat de cach nau sup bap khung sườn heo áp chảo đất Các món ăn ngon ở Đà Lạt thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh Nấp banh pia