Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

rau câu lá dứa dừa bánh trung thu hình chú lợn tran chau rau câu long nhãn khô gung rau câu nước dừa Luong lam nuoc mau rau câu nhãn nhục sốt milo với socola bắm kiệu ngâm với đường rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc GÃƒÆ rau củ mién rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm cách làm thịt heo sốt cà chua súp miso canh chua tôm dứa rau củ hấp cá lóc cháo thịt cach lam ga nuong muoi rau củ nướng mỡ hành thịt bằm hủ Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa Cháy chạo chân giò Cá hồi nướng cam cach lam thach gà xào hành tây bun ca loc ngon thit ga nau canh chua rau củ nướng phô mai cơm trứng cuộn cach nau lau vit canh tom nau bau sushi ca hoi boË milo kem dua lau hai san ngon rau củ nộm chua ngọt món canh tép bí quyết làm bánh ngon rau củ quả chocolate cupcake dầu oliu rau củ trộn chua rau củ trộn mì rau cau Lau cua nước quế trái cây chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Mẹo bảo quản một số rau củ quả rau chân vịt xào rau chiên giòn vit xiem nau gia cay rau luoc bánh khoai nhân nho khô rau mà đặc sản Cao Bằng nộm rau cần rau má đậu ca nuc kho ca rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống cách nấu ăn ngon rau muống phun thuốc cà xào chay rau muống xào ốc cá hấp gừng Hạt óc chó rau muống xào lạc thịt kho tầu luon um nuoc cot dua rau ngót giò sống rau nhút nấu cua cach lam banh chien man rau rừng rau tiêu trộn dầu giấm cach lam banh day nhat ban lột red velvet cupcake riêu cua ga ruou mây 3 Hương đồng canh ăn chay mut vo cam sinh tố thập cẩm banh bot nep tôm tươi tái chanh chip gà nướng muối ớt rim áo sơ mi rộng keo buoi kemđặc trưng nam bộ ca phao muoi dùng pinwheel rim đùi gà cach lam che dau trang may balo dây rút cach lam nom ngon Yến chung rim mực trứng cay bò tẩm mè che rim tôm với tỏi mam ca linh chung rong biển Các món quen với tạo hình mới thật tao pho đậu đũa xào thịt băm thể rong biển cuốn trứng mẹo xào mì ý ngon rong biển trộn gỏi