Không hề ngán tý nào luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Mỡ lợn 2 Lá

• Cà bát ¹/₂ Quả

• Dưa chuột 1 Quả

• Tỏi 1 Củ

• Giấm 3 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng canh

• Đường 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mỡ mua về chúng mình xắt nhỏ.

2

Sau đó đem cho vào chảo rùi bật bếp rán mỡ. Mỡ chảy ra, để lại tóp mỡ. Mình vớt tóp mỡ ra rùi chắt hết mỡ sang một cái bát. Số mỡ này tận dụng chiên, xào cho các món mùa đông luôn.

3

rửa thật sạch dưa chuột rùi xắt nhỏ từng miếng.

4

Còn tỏi thì bóc vỏ và băm ra.

5

Tương tự như thế, cà bát mua về mình thái miếng nhỏ như dưa chuột.

6

Giờ chỉ cần đổ tóp mỡ, cà, dưa chuột, tỏi vào bát, trộn cùng với xì dầu, dấm, đường là xong món dưa góp tóp mỡ. Trộn xong để thấm khoảng 15 phút ăn mới ngon.

7

Cho thêm tý ớt tươi vào, ăn cay cay, cà thì chua chua, tóp mỡ lại giòn giòn, bùi bùi, ăn ngon ơi là ngon ý. Mong các bồ ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)