Với cách làm này, từ nay bạn không sợ phần kem bơ sau khi trang trí những chiếc bánh kem bị bỏ đi uổng phí nữa nhé! Tận dụng kem bơ làm bánh quy cà phê ngon tuyệt
Tận dụng kem bơ làm bánh quy cà phê ngon tuyệt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram kem bơ sữa tươi ( tỉ lệ bơ, sữa, đường của kem là 1 : 1 : 0,3) - 500 gram bột mỳ - 200 gram đường (hoặc 140 gram đường nếu trong kem bơ đã có đường, bạn có thể gia giảm lượng đường cho vừa khẩu vị) - 2 quả trứng gà - 30ml cà phê pha đặc - Các loại hạt hay mứt tùy thích.
  Bước thứ nhất(1):   Đánh kem bơ cho mềm, sau đó cho đường vào đánh cùng.
  Bước 2:   Đập từng quả trứng vào đánh cho đều để kem bơ và trứng hòa quyện cùng nhau.
  Bước thứ ba(3):   Tiếp tục cà phê vào hỗn hợp đánh cùng.
  Bước thứ tư(4):   Chia bột mỳ thành 3 phần. Cho từng phần bột mỳ vào đánh đều. Nếu máy yếu bạn có thể dùng 1 chiếc thìa gỗ để trộn bột hoặc đeo găng tay và nhào bột bằng tay.
 

Nhào đến khi bạn có được một hỗn hợp bơ và bột đồng đều thì dừng.

  Bước thứ năm(5):   Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem gắn đui sao to và bắt từng chiếc bánh vào khay lót giấy nến chống dính. Trên mỗi chiếc bánh bạn đặt 1 miếng mứt nhỏ hoặc 1 quả nho khô tùy thích.
Bước thứ sáu(6):   Làm nóng lò ở nhiệt độ 230ºC, đặt khay bánh lên rãnh trên cùng của lò nướng, nướng khoảng 5 - 7 phút rồi giảm nhiệt xuống 160ºC, nướng thêm 10 phút là bánh chín; bạn lấy ra để bánh nguội và bảo quản trong lọ kín, đặt nơi thoáng mát dùng dần nhé!

Mỗi khi trang trí những chiếc bánh kem, việc kem bơ bị thừa là điều chắc chắn. Nếu đổ những bát kem thơm ngon đó đì thì thật tiếc nhưng kem bơ lại rất ngán, khó có thể tận dụng cho các món ăn. Chính bởi vậy mình đã tìm kiếm và học được công thức bánh quy thơm ngon sử dụng kem bơ sữa tươi làm nguyên liệu để tạo ra những chiếc bánh quy thật ngon; mình muốn chia sẻ để từ nay các bạn cũng sẽ không phải lo uổng phí những bát kem bơ đủ màu sắc nữa!

  Mong các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh quy bơ món ăn vặt món tráng miệng các khác các khác

công thức pha trà đào làm bánh macaron món bánh nướng ngon nam xao thit ga may khăn quang sua chua dau tay lẩu hàn quốc đậu hũ xào thịt bằm Mấm Giải Khát cherry bọc socola đậu hũ xốt cay Ca hao hanh ngon canh sườn nấu cà rốt ngô non cách nẫu đậu bắp lam mong heo ham cach che bien sua chua ngon cách làm bánh muffin chocolate ca ri ga kieu thai ga chien sot chua ngot Hiếp dâm kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ sam bi dao ngon kimchi Han Quoc Thói cha gio chien ngon Omega 3 suon xao chua ngot halloween mon an thai lan thom xao muc Bánh tiêu khéo tay món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món công thức làm sữa đậu nành sấu dầm canh khoai nấu sườn rau dền cach lam xa xiu thit heo đầu cá xúc xích chiên đồ kem túi bắp chiên cua chien gion bẠo quẠn nẠm Sa lat Hạn chao an dam cho be dạ dày hầm cach lam bun cha nấu cá thiều bánh sữa tươi chiên Sắp cách nấu chè bột báng cà thu kho tra bong cuc qua tao meo lam banh duc man phở cuốn tôm tươi banh trung thu vó cách làm bánh goi mi can Socola bánh mì cá chiên xôi bắp nấu đậu goi ga Gọn hải sản xiên nướng cá thu nấu canh chua cháo gà Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá sốt vang cach lam banh bao chien gion Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc CHẠ2 mÃƒÆ thịt gà xé phay siro tac bà p Tテゥp Nâu quả chanh Địa thạch viên vị rượu máºt cha dau thit Panna cotta hap dan khô cá cơm kho khoai tay luon om chuoi dau ngon kfc sườn heo lỗi Thạch Rau câu chế biến lương cach lam bun bo gỏi dưa leo trộn nấm bap non xao muc Trứng cá hồi nòng đậu hũ non sốt cà salad khô bò Cảnh ngao sâu mây cà ch lam thit kho trung bánh pudding khoai lang nước ép cam cà rốt chẠngon banh sinh nhat cho be trai bau miến xào cua CA NUONG ca com chay sò hấp ớt sả phô mai xoắn quẩy các món mứt Các món bún ngon