Với cách làm này, từ nay bạn không sợ phần kem bơ sau khi trang trí những chiếc bánh kem bị bỏ đi uổng phí nữa nhé! Tận dụng kem bơ làm bánh quy cà phê ngon tuyệt
Tận dụng kem bơ làm bánh quy cà phê ngon tuyệt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram kem bơ sữa tươi ( tỉ lệ bơ, sữa, đường của kem là 1 : 1 : 0,3) - 500 gram bột mỳ - 200 gram đường (hoặc 140 gram đường nếu trong kem bơ đã có đường, bạn có thể gia giảm lượng đường cho vừa khẩu vị) - 2 quả trứng gà - 30ml cà phê pha đặc - Các loại hạt hay mứt tùy thích.
  Bước thứ nhất(1):   Đánh kem bơ cho mềm, sau đó cho đường vào đánh cùng.
  Bước 2:   Đập từng quả trứng vào đánh cho đều để kem bơ và trứng hòa quyện cùng nhau.
  Bước thứ ba(3):   Tiếp tục cà phê vào hỗn hợp đánh cùng.
  Bước thứ tư(4):   Chia bột mỳ thành 3 phần. Cho từng phần bột mỳ vào đánh đều. Nếu máy yếu bạn có thể dùng 1 chiếc thìa gỗ để trộn bột hoặc đeo găng tay và nhào bột bằng tay.
 

Nhào đến khi bạn có được một hỗn hợp bơ và bột đồng đều thì dừng.

  Bước thứ năm(5):   Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem gắn đui sao to và bắt từng chiếc bánh vào khay lót giấy nến chống dính. Trên mỗi chiếc bánh bạn đặt 1 miếng mứt nhỏ hoặc 1 quả nho khô tùy thích.
Bước thứ sáu(6):   Làm nóng lò ở nhiệt độ 230ºC, đặt khay bánh lên rãnh trên cùng của lò nướng, nướng khoảng 5 - 7 phút rồi giảm nhiệt xuống 160ºC, nướng thêm 10 phút là bánh chín; bạn lấy ra để bánh nguội và bảo quản trong lọ kín, đặt nơi thoáng mát dùng dần nhé!

Mỗi khi trang trí những chiếc bánh kem, việc kem bơ bị thừa là điều chắc chắn. Nếu đổ những bát kem thơm ngon đó đì thì thật tiếc nhưng kem bơ lại rất ngán, khó có thể tận dụng cho các món ăn. Chính bởi vậy mình đã tìm kiếm và học được công thức bánh quy thơm ngon sử dụng kem bơ sữa tươi làm nguyên liệu để tạo ra những chiếc bánh quy thật ngon; mình muốn chia sẻ để từ nay các bạn cũng sẽ không phải lo uổng phí những bát kem bơ đủ màu sắc nữa!

  Mong các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh quy bơ món ăn vặt món tráng miệng các khác các khác

trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu bánh gậy tẩm socola súp óc heo với gà và n Cách nau che chuoi 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai mon pho thit banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban Vịt luoc salad chay kieu Thai