Công thức làm món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon tuyệt cú mèo, giúp bạn tạm biệt kỳ nghỉ cùng thực đơn thừa đạm nhé!- Emdep.vn
Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

 

Phở cuốn là một trong những món cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Món ăn đặc biệt thích hợp với những ngày hè oi nóng bởi vị thanh mát, dễ ăn lại đủ chất. Nhưng để pha được 1 bát nước chấm đúng chất lại không phải là việc giản đơn. Mình xin chia sẻ công thức pha nước chấm phở cuốn được biết thơm ngon với vị dứa thơm nức làm dậy mùi thêm miếng phở cuốn Hà Thành.

 

Nguyên liệu

+ Bánh phở tươi 250gr

+ Thịt bò 400gr

+ Rau xà lách, rau thơm, húng láng

+ Nước chấm: nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, dứa chín

Cách làm

- Thịt bò thái nhỏ, thêm tỏi băm thật nhỏ, gia vị. Xào thịt cho chín.

- Cuốn phở: Trải bánh phở tươi dưới cùng, tiếp đó là rau xà lách, các loại rau thơm. Cuối cùng là thịt bò và cuốn lại thật chặt tay.

- Cách pha nước chấm: các bạn pha nước chấm với tỷ lệ 3 nước : 1 đường : 1 dấm : 1 mắm (hoặc ít hơn, tuỳ độ mặm của nước mắm)

(3 chén nước)

 

(1 chén đường)

(1 chén nước mắm, hoặc ⅔ (hai phần ba) chén tùy độ mặn của nước mắm)

(1 chén giấm)

- Các bạn pha lần lượt theo thứ tự pha nước đường, khi đường tan hết thì thêm nước mắm và dấm .

- Sau cùng các bạn thêm tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, dứa thái nhỏ.

Hương Chóe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở cuốn ngon cách pha nước chấm phở cuốn món ngon mỗi ngày

Giáng thịt kho củ cải ngon TẠsup ngu sac TẠm củ sen xào cay TẠo TẠt Tác dụng của trà xanh Tác dụng chữa bệnh của gạo nguy Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu cach lam mi bo thap cam chuẠbanh mi nhan thit ga Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau Tác dụng kì diệu của giấm táo nhẫn Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi Cá chai nướng lá lốt Nên Cá cơm khô Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối canh nấm rơm nấu mướp Chế độ ăn uống Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Lòng già Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm cach lam cánh ga chien gion Tái Banh chiffon Tái chế đồ đạc canh dau trang ngon mon ngon tu thit Tái hải sản Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng xào cay mực tươi Bánh chay cach pha sua sen Táo đỏ công thức kem xôi xoài muc xao chua ngot ngon com ruou Táo tàu Tâm thần Tân Tân Sơn Nhất Banh ngot bánh trung thu hương trà xanh Tây Nam Bộ Kỹ thuật điện nổ bắp rang Tây Sơn chuoi dot ruou thom ngon Tây Tạng thịt viên chiên giòn canh trai cay thom mon ngon hai phong T么m thuc pham nao ki nhau Tém cách làm đậu nhồi thịt lam ca chung tuong Tép Tép mỡ Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Phạm Liên Sinh tố bí đỏ Oreo ngọt nau canh bi xanh Tép rang sả Tép rim Tìm cach nau ca ri de Tìm ăn món Huế vải xào Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bánh việt quất hạnh nhân Tía Tía tô Đổi cach nau an cai bap muoi Qua Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ tom chien ngu coc ngon thịt ba chỉ nấu xơ mít so tay nau an canh vit nau gung thom ngon mon cha ech Tóm cach lam siro man tôm hấp ngọt Tóm hấp Tóp mỡ Tóp mỡ ngào đường flan caramel thanh long ca kho mang dac biet xôi đậu đen trứng cuộn ớt rau câu vải cách làm măng chua Cach lam banh bo Tô Hiến Thành mực hấp cay kiểu thái là hoa List Chả Tô Hiệu Nuong ca dua chua xao long cẠMù tạt măng muối chua dau hu nhoi kim chu Tô Vĩnh Diện canh chua tom dat ngon Cá khoai rau tần nộm bao tử heo chua ngọt sandwich Nước