Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của
Tác dụng chữa bệnh của gạo



Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết.

Trong bữa ăn của người Việt Nam và một số nước ở châu Á, gạo là một lương thực quan trọng không thể thiếu. Có ba loại gạo chính là gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có một giá trị dinh dưỡng riêng và có các tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến.

Gạo nếp 
Đây là loại gạo rất dẻo và có giá trị dinh dưỡng cao. Người ta thường dùng để nấu xôi, nấu chè, làm bánh... Gạo nếp có vị ngọt, mùi thơm, nhiều nhựa và có tính âm. Có tác dụng làm khỏe tì, mạnh phổi, chữa chứng đi phân lỏng, tiểu tiện khó, chứng đổ mồ hôi trộm và giải được một vài độc tính.


Gạo nếp nấu xôi là một món ăn quá ngon miệng và phổ biến. Ảnh: N.S.

Gạo nếp còn giúp ấm bụng, có tác dụng tốt với những người bụng yếu, bị viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, gạo nếp không nên ăn quá nhiều sẽ khiến người nóng, nhất là những người đang bị mụn nhọt, vết thương xưng tấy.

Gạo tẻ
Gạo tẻ phổ biến nhất khi được dùng để nấu cơm ăn hàng ngày. Gạo có vị ngọt, tính mát, giúp điều hòa tì vị, lợi tiểu, trị được chứng đi phân lỏng hoặc tả lỵ. Đặc biệt, khi dùng gạo nấu cháo trắng sẽ giúp giải cảm và giải tỏa cơn khát, tránh mất nước.


Gạo nấu cháo có tác dụng giải cảm rất tốt. Ảnh: N.S.

Gạo lứt
Gạo lứt rất bổ nhờ lớp vỏ cám bên ngoài. Trong lớp cám đó có chứa một chất dần đặc biệt giúp điều hòa huyết áp, làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Ăn cơm gạo lứt giúp điều hòa ngũ tạng, thông phế quản, bổ tì vị, cung cấp can xi giúp xương cứng cáp, cầm được chứng tả lỵ, giúp trí thần minh mẫn. Ngoài nấu cơm, gạo lứt còn dùng để làm cốm, nấu cháo với đậu đỏ...



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tác dụng chữa bệnh của gạo

Bột sắn dây cách làm nước ép dưa hấu đá bào ngon cach lam yaourt Canh cá rô kem hương caramel ram tôm đất món Trung nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện mật ong nghệ Canh khoai môn trứng cút chiên cốm ruy băng Canh khổ qua chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly cách làm hotteok Soup hai san bà nh que nước ép táo gừng Canh mọc Canh mọc nấu măng chua nem trà i cà y Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon Cari bò bánh flan mứt dứa Cho con ăn dặm ga nau nho kho Christine HÃƒÆ Sua dau nanh dầu dừa Cháo bầu cá lóc bo nuong me lac rang bánh màn thầu chay cach nà u banh gio nhan trung cut Sup vi ca mì nấu gà banh muffin man thom Cháo cá cach lam tom chien gung nui chien trung cho bua xe Cháo gà hạt sen thay đổi không khí cach lam ga om nam ăm Chân giò muối chiên giòn Chè trôi nước Tân cac mon goi ngon làm dâu tây phủ chocolate Chả cá hồi banh trang cuon rau củ chấm kho quẹt thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum Chả cá lăng cach lam thit kho tau chay bi quyet nau an ngon Tổng kết các món đào siêu ngon Thịt Gà Món ăn sinh tinh binh hoàn cảnh gia đình Chiên trà sữa trân châu bánh mì nướng cá ngừ Chế biến món tôm Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng Minh Nhật MasterChef Việt là m kem huong dan lam nem sai gon Chế biến thịt nướng bánh lưỡi mèo cach lam phá lấu bò Chế độ ăn kiêng kem màu sinh tố bơ kem Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng banh crepe cam bánh muffin hướng cam bì heo Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày bông hẹ xào nghêu THĂN LỢN BỎ LÒ ƯỚP LÁ HƯƠNG THẢO VÀ elly trần cach nau chao THIT KHO TAU cach xao nam ngon cach lam le chung mat ong canh khế nấu cá canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng Bánh bao chay sữa dừa cach lam ca song hap xi dau trùng trục nấu canh Tau hu kho hến nấu cháo canh cá cà tím chè hạt sen vải thiều ngÆ á i vintage banh mi kep thit ngon boË kho cánh gà rán sốt cà củ cải đường tép đồng rang riềng thit vien chien sot chua ngot cach lam lẩu kim chi xay sinh tố banh hap mem dai cach lam mit kho chay mận nướng mon ngon tu mi can não ga ham cu sen tự chế đồng hồ nui xao chay cach lam banh deo nhan com lam banh khoai Một ít soup thịt gà bắp non gà ta rau muống xào chay luoc ga phÃ