Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của
Tác dụng chữa bệnh của gạo



Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết.

Trong bữa ăn của người Việt Nam và một số nước ở châu Á, gạo là một lương thực quan trọng không thể thiếu. Có ba loại gạo chính là gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có một giá trị dinh dưỡng riêng và có các tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến.

Gạo nếp 
Đây là loại gạo rất dẻo và có giá trị dinh dưỡng cao. Người ta thường dùng để nấu xôi, nấu chè, làm bánh... Gạo nếp có vị ngọt, mùi thơm, nhiều nhựa và có tính âm. Có tác dụng làm khỏe tì, mạnh phổi, chữa chứng đi phân lỏng, tiểu tiện khó, chứng đổ mồ hôi trộm và giải được một vài độc tính.


Gạo nếp nấu xôi là một món ăn quá ngon miệng và phổ biến. Ảnh: N.S.

Gạo nếp còn giúp ấm bụng, có tác dụng tốt với những người bụng yếu, bị viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, gạo nếp không nên ăn quá nhiều sẽ khiến người nóng, nhất là những người đang bị mụn nhọt, vết thương xưng tấy.

Gạo tẻ
Gạo tẻ phổ biến nhất khi được dùng để nấu cơm ăn hàng ngày. Gạo có vị ngọt, tính mát, giúp điều hòa tì vị, lợi tiểu, trị được chứng đi phân lỏng hoặc tả lỵ. Đặc biệt, khi dùng gạo nấu cháo trắng sẽ giúp giải cảm và giải tỏa cơn khát, tránh mất nước.


Gạo nấu cháo có tác dụng giải cảm rất tốt. Ảnh: N.S.

Gạo lứt
Gạo lứt rất bổ nhờ lớp vỏ cám bên ngoài. Trong lớp cám đó có chứa một chất dần đặc biệt giúp điều hòa huyết áp, làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Ăn cơm gạo lứt giúp điều hòa ngũ tạng, thông phế quản, bổ tì vị, cung cấp can xi giúp xương cứng cáp, cầm được chứng tả lỵ, giúp trí thần minh mẫn. Ngoài nấu cơm, gạo lứt còn dùng để làm cốm, nấu cháo với đậu đỏ...



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tác dụng chữa bệnh của gạo

Nước Chấm bun rieu thom ngon hoành thánh chiên cha vien bánh rau củ chiên giòn cach lam nem chua thanh hoa nui sốt bò bằm ngon cong thuc lam dua mon CÃ nuc tiện lợi năng lượng lam vit quay List kho Thịt Cừu c khoai tây xào bắp huyê t a p Canh kho qua chay lam cốm dẹp ná m nẠm cháo củ sen cách làm kem chuối quần culottes kho cách làm bánh ngọ rim chua ngọt Rủ bánh bao chiên dem nước pháp lam banh quy chocolate sinh tố chuối dứa suon cuu vỏ bánh bánh bông lan trái cây lam yaourt bich súp ớt chuông trứng gio song boc trung cut tá ng bánh táo hương quế cach lam nom khoai mon ngheu hap Thai Peter Pan cách làm gà kho tiêu kem que trái cây cách làm chè Thái gỏi cà rốt món ăn từ đậu phụ heo cuon Xào thẠch trà i cà y cach lam sua dau cha tom Lau ga la Giang gia dinh chuẠcach lam che long nhan banh pizza bánh mì cuốn xúc xích Mut khoai mi cach lam banh sandwich my udon Làm Kem bap xao trung bánh người tuyết cách tỉa hoa hến xào miến gạo chè vải nhân hạt sen canh cánh gà sốt dầu hào kho nẠm xoi dau xanh nau bang noi com dien nam dui ga lươn sả ớt lươn xào sả ớt món xao sa ot nuoc ep cam ngon bánh mì chuối Làm Đẹp mì gói xào cac mon thit ngon Bun bo Ạm Trung Quốc Bữa Tiệc cách làm hạt nêm lá hương thảo Khéo Tay bánh pudding chuối cach lam hai san hap tôm thịt gà sốt trái cây Doi heo bún ma trung cuon nhat ban trò đùa ngày cá tháng tư bánh táo sữa chua các món gà Giải Nhiệt banh cuon kem ngon cách làm món cá hấp Cún Khang Móng giò kho sả ớt lap xưong Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc huong dan lam pate gan ngon tao say ngon cách làm bánh trứng làm mứt táo cà chua thịt vịt chiên chân gà rút xương Om rau cau 3d Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê mi tuong den Han Quoc cocktail dưa mon ngon tu cat heo canh bi do nau tom goi kho qua com chien bo Phố gỏi tai heo