Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của
Tác dụng chữa bệnh của gạo



Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết.

Trong bữa ăn của người Việt Nam và một số nước ở châu Á, gạo là một lương thực quan trọng không thể thiếu. Có ba loại gạo chính là gạo nếp, gạo tẻ và gạo lứt. Mỗi loại có một giá trị dinh dưỡng riêng và có các tác dụng chữa bệnh mà chúng ta không ngờ đến.

Gạo nếp 
Đây là loại gạo rất dẻo và có giá trị dinh dưỡng cao. Người ta thường dùng để nấu xôi, nấu chè, làm bánh... Gạo nếp có vị ngọt, mùi thơm, nhiều nhựa và có tính âm. Có tác dụng làm khỏe tì, mạnh phổi, chữa chứng đi phân lỏng, tiểu tiện khó, chứng đổ mồ hôi trộm và giải được một vài độc tính.


Gạo nếp nấu xôi là một món ăn quá ngon miệng và phổ biến. Ảnh: N.S.

Gạo nếp còn giúp ấm bụng, có tác dụng tốt với những người bụng yếu, bị viêm loét dạ dày. Tuy nhiên, gạo nếp không nên ăn quá nhiều sẽ khiến người nóng, nhất là những người đang bị mụn nhọt, vết thương xưng tấy.

Gạo tẻ
Gạo tẻ phổ biến nhất khi được dùng để nấu cơm ăn hàng ngày. Gạo có vị ngọt, tính mát, giúp điều hòa tì vị, lợi tiểu, trị được chứng đi phân lỏng hoặc tả lỵ. Đặc biệt, khi dùng gạo nấu cháo trắng sẽ giúp giải cảm và giải tỏa cơn khát, tránh mất nước.


Gạo nấu cháo có tác dụng giải cảm rất tốt. Ảnh: N.S.

Gạo lứt
Gạo lứt rất bổ nhờ lớp vỏ cám bên ngoài. Trong lớp cám đó có chứa một chất dần đặc biệt giúp điều hòa huyết áp, làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Ăn cơm gạo lứt giúp điều hòa ngũ tạng, thông phế quản, bổ tì vị, cung cấp can xi giúp xương cứng cáp, cầm được chứng tả lỵ, giúp trí thần minh mẫn. Ngoài nấu cơm, gạo lứt còn dùng để làm cốm, nấu cháo với đậu đỏ...



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tác dụng chữa bệnh của gạo

cách làm món xôi dừa hạt sen cá lăng um chuối đậu om chuối đậu sắc nét canh sườn nấu sấu chè sầu riêng Tôn Cách làm bánh flan canh hến nấu chua xuong ham khoai tay goi cuon chay banh cuon cha ca ngon gà nướng mật ong tỏi Là m Kem mien salad ngon cách làm sinh tố cà chua cach lam kem tra xanh chuoi nau sua Nấu ngon cùng lau bo ngon Quốc tế thiếu nhi nôm cà dái dê nấu thịt món ngon rằm tháng Chạp sinh tố rau câu cach lam salad bap cai tim các loại nấm nướng thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại cà basa cach lam banh tart trung cach lam bo goi cuon muc bà c thuc don tat nien cach lam banh trung thu giấy gói cach nau com trai thom nom hoa qua thịt bò xào rau lang vit quay bac kinh ngon các thit bo nhoi bao tu quần legging banh cay ca ri dau ngon trứng chiên tôm tươi gÃƒÆ rang trung nhoi thit đậu hủ xào nấm cơm gà hội an rau cu nuongi lê áp chảo cach nau chao luon trung bac thao bí đỏ nấu tôm sườn Lạ lẫm món đậu ba chuoi dong dac biet cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam hoa muc ngon nam kim cham xao thit bo bun doc mung ngon chanh mat ong tự làm hoa giấy công thức làm muối tôm kho bo ngon cach nau che bach qua ngon quẠthanh long nom xoai chua ngot ngon cuối tuần nấu món gì cach lam mi can Thịt Gà salad chanh leo banh sua bun cá cơm kho mỡ dua mon ngay tet rau câu dâu banh uot thit nuong thom sinh vật lạ salsa trái cây gỏi gà trộn xôi hấp đậu đen cach lam ech cach nau sup bap tom the avengers 2012 ốc bươu nhồi thịt ẩm thực Việt nấu chè ba màu sữa chua hoa quả ra cu xao 4 lưu ý nhà bếp để ăn uống lành mạnh cua rang công thức làm flan cach lam thịt chưng mắm cá kinh kem bơ sữa há cảo thịt Mươp Cha ca tom mề gà mì xào nấm bào ngư nước ép dâu Banh tom cach lam banh chuoi rau muong xao bo ngon vit nau thom đường cát bê xào sả ớt Lam Giang lam banh gio ngon bap non quận ca kho ngao duong Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành món kho lam banh khoai tay chien cot dua cach lam muc don thit ngon dao lam sam sườn thăn công thức lẩu riẻu cua hu tieu tron ngon Hoàng Diệu