Nếu bạn đã thuộc lòng các công thức làm bánh nướng truyền thống, bánh nướng vị trà xanh, đậu đỏ, thì bánh nướng socola cũng rất đáng để thử đấy.- Emdep.vn
Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Bánh nướng socola khá dễ làm so với các loại bánh nước vị trà xanh, khoai môn hay đậu đỏ khác. Trung thu sắp đến gần rồi, nhanh tay ghi sổ công thức làm bánh nướng vị socola thơm ngon, ăn chẳng ngấy chút nào.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Nguyên liệu

+ 230 gram bột mỳ đa dụng

+ 30 gram bột ca cao

+ 170ml nước đường

+ 50ml dầu chiên

+ 1 thìa tinh dầu cà phê (tùy ý)

+ 1 thìa nước

+ 720 gram nhân sen nhuyễn

Cách làm

- trộn thật đều nước đường, dầu, nước vào một chiếc bát. Xem cách nấu nước đường tại đây.

- Cho bột đa dụng và bột ca cao vào. trộn thật đều đến khi được khối bột dẻo, mịn, hơi dính. Để bột nghỉ khoảng 30 phút hoặc hơn.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Chia đều vỏ bánh và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Vỏ bánh khoảng 20g, nhân bánh khoảng 30g. Sau đó vo viên tròn lại. Xem cách làm nhân sen nhuyễn tại đây.

- Cán mỏng vỏ bánh, đặt viên nhân vào giữa rồi khéo léo bao vỏ bánh lại sao cho kín. Đặt vào khuôn làm bánh. Ấn với lực vừa đủ tạo khuôn hình cho bánh.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Bật lò nướng trước 160°C. Cho bánh vào nướng trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội khoảng 15 phút.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Cho bánh vào lò nướng nướng tiếp. Lò nướng bật trước ở nhiệt độ 160°C. Nướng bánh thêm 15 phút nữa.

- Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát. Vài ngày sau khi bánh hơi đổ dầu là có thể ăn được.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Việt HàDịch từ NML


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bông lan chanh trung ran ngon Lẩu tôm Ngọt béo ốc len xào dừa công thức bingsu trái dừa Bách cá hấp cách may váy Bánh đa hoành thánh nhân thịt chiên cha tom cach lam banh deo Ruoc canh rau củ Ä n ngon thịt lợn chiên xù quốc cach lam detox tu nuoc trai cay vit ngon là ng mẠn bánh cho halloween cach lam banh tieu tai nha Trá cach nau sua bap cari de hai san cuon trang sức bánh thịt chẠcà canh ga sot gà nấu chôm chôm thịt kho tôm nâu bánh canh cua cÃƒÆ basa kho mien trung cach lam banh quy hat de thịt nướng riềng mẻ gạo huyết rồng Ca ri bun gao cơm trộn kiểu hàn mề gà nướng muối ngon mon bo cuon bánh chuối chiên xù chẠhẠi sẠn bẠp cẠi thẠo sườn sốt nước ngọt Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt tart briochée aux pommes cach lam cu sen tam bot nẠu mà cua be sot rau voi dau hao mam thai thit ba roi 7 công dụng hay của củ hành cach la uc ga xao ngon chè vải đỗ xanh tự làm cánh gà nướng các loại chè mùa hè Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện oc dua xao banh quy dua hanh nhan cac mon man an com mỳ xào giòn lam su su xao trung ngon làm salad rau củ miến dong xào cua nước dừa hấp khoai lạp xưởng xào đậu cove bữa cơm hằng ngày sườn kho cay cách làm thịt nướng com ga Hoi An xa lach bo nuong chua cay Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn bí đỏ BÁNH đùi tỏi gà sốt nấm đầu dua chua phở cuốn cach lam tep moi Gỏi tom móc chìa khoá Cha com mì quảng Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon Cà nh gà om các món kho cách nấu chè đỗ đen lam banh sacher ngon sua nướng bánh mì với bơ nha trang gà là giang củ cải ngâm rau sắn hoa giẠcà nhồi tôm kem dâu tây lườn gà sach day nau an lựu quả lựu giảm cân bánh tart nhân bơ trứng Hao hến xào xúcbánh đa muoi tieu chanh công thuc nau nuong miễn rau câu trái cây Thịt chân giò Bò bít tết món ăn philippines xôi khoai lang bánh quy bơ đậu phộng hấp thịt gà với nấm cách cắm hoa ly công thức rau câu trái cây công thức trứng cút bọc thịt bằm cha cu sen thom ngon gỏi vịt Trị mề đay bằng lá khế