Nếu bạn đã thuộc lòng các công thức làm bánh nướng truyền thống, bánh nướng vị trà xanh, đậu đỏ, thì bánh nướng socola cũng rất đáng để thử đấy.- Emdep.vn
Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Bánh nướng socola khá dễ làm so với các loại bánh nước vị trà xanh, khoai môn hay đậu đỏ khác. Trung thu sắp đến gần rồi, nhanh tay ghi sổ công thức làm bánh nướng vị socola thơm ngon, ăn chẳng ngấy chút nào.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Nguyên liệu

+ 230 gram bột mỳ đa dụng

+ 30 gram bột ca cao

+ 170ml nước đường

+ 50ml dầu chiên

+ 1 thìa tinh dầu cà phê (tùy ý)

+ 1 thìa nước

+ 720 gram nhân sen nhuyễn

Cách làm

- trộn thật đều nước đường, dầu, nước vào một chiếc bát. Xem cách nấu nước đường tại đây.

- Cho bột đa dụng và bột ca cao vào. trộn thật đều đến khi được khối bột dẻo, mịn, hơi dính. Để bột nghỉ khoảng 30 phút hoặc hơn.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Chia đều vỏ bánh và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Vỏ bánh khoảng 20g, nhân bánh khoảng 30g. Sau đó vo viên tròn lại. Xem cách làm nhân sen nhuyễn tại đây.

- Cán mỏng vỏ bánh, đặt viên nhân vào giữa rồi khéo léo bao vỏ bánh lại sao cho kín. Đặt vào khuôn làm bánh. Ấn với lực vừa đủ tạo khuôn hình cho bánh.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Bật lò nướng trước 160°C. Cho bánh vào nướng trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội khoảng 15 phút.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Cho bánh vào lò nướng nướng tiếp. Lò nướng bật trước ở nhiệt độ 160°C. Nướng bánh thêm 15 phút nữa.

- Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát. Vài ngày sau khi bánh hơi đổ dầu là có thể ăn được.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Việt HàDịch từ NML


Tổng hợp & BT:

Về Menu

da bánh bột lọc trần cach lam banh deo thang gà canh bò hầm khoai nộm rau muống thịt bò cá thác lác cuộn cải hấp cá hồi sôt chanh dây cach lam canh ga sot me mix sinh tố Thưởng thức cua biển tại Sài Thành thit lon bánh khoai lang nướng pizza mi goi cốc tai dâu tây hoa cúc banh palmier Làm bánh mứt kẹo ô mai cari cá món dinh dưỡng bánh ướt cuộn rau củ cách làm cơm cháy chà bông vừng cach lam cang cum rang muoi bánh khoai lang dừa nạo lam banh crepe ngon cơm chiên cá soda cach lam keo lac deo lam thit nguoi lá xách detox viet quat chanh vang Ä Ã¹i nom xoai chua ngot thom Thịt Heo rau thịt nộm ngon bánh bột đao sườn non nướng cay chả lươn cuốn lá lốt món nướng món ăn đài loan thạch vị cam làm chả tôm làm bánh cupcake bắp bò luộc Lạ lùng món ốc bù chằn nướng Đại Cồ Việt móc chìa khoá che bap ngon mì trộn siêu tốc mì trứng xào cỗ cúng chiều 30 Tết Nau chao dinh duong muối tắc nấu canh sườn bánh bột lộc nuoc ep trai cay huong dan lam kim chi dà u tà y Tự làm giá đỗ bánh bột chiên rau củ tự làm bánh bao chỉ các món sốt me cach lam canh ga kho coca bánh khoai sọ Nuong no che bien ca loc hap bau các món từ tôm khoai tây xào đậu com rau cu thit da dieu Hủ Tiếu mực canh mồng tơi của mẹ ca thu chien banh dorayaki món ngon về gà Khai vị gà hun khói củ đậu xào gà Cong Thuc Lam Banh Flan Món Ý pha chế đồ uống cach lam cac mon ăn văt sinh tố dứa bưởi Mẹo vặt cho món xào thịt lợn xào mắm tép làm sushi xôi cà phê sức khỏe caffeine bánh tro thanh trà cách nấu chè thạch nhãn nhục Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn NẠu x cach lam com kim quy LẨU CÁ thit ga om hat de nêm gia vị du du xanh ham bep emdep đùi gà xào bơ kho cá nục với mít non món chà dưa xào xôi chim banh ba lai ngon cá bống kho tiêu Khoai rà u Sò điệp hấp mỳ pho chuối chín bánh bông lan chuối Trâm cach lam dau hu hai san om nieu dat canh mướp khía mứt đào tươi ca hap thit ga chien Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây cam nấu gà Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước cach lam thit bo ham gà nấu miến măng