Nếu bạn đã thuộc lòng các công thức làm bánh nướng truyền thống, bánh nướng vị trà xanh, đậu đỏ, thì bánh nướng socola cũng rất đáng để thử đấy.- Emdep.vn
Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Bánh nướng socola khá dễ làm so với các loại bánh nước vị trà xanh, khoai môn hay đậu đỏ khác. Trung thu sắp đến gần rồi, nhanh tay ghi sổ công thức làm bánh nướng vị socola thơm ngon, ăn chẳng ngấy chút nào.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Nguyên liệu

+ 230 gram bột mỳ đa dụng

+ 30 gram bột ca cao

+ 170ml nước đường

+ 50ml dầu chiên

+ 1 thìa tinh dầu cà phê (tùy ý)

+ 1 thìa nước

+ 720 gram nhân sen nhuyễn

Cách làm

- trộn thật đều nước đường, dầu, nước vào một chiếc bát. Xem cách nấu nước đường tại đây.

- Cho bột đa dụng và bột ca cao vào. trộn thật đều đến khi được khối bột dẻo, mịn, hơi dính. Để bột nghỉ khoảng 30 phút hoặc hơn.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Chia đều vỏ bánh và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Vỏ bánh khoảng 20g, nhân bánh khoảng 30g. Sau đó vo viên tròn lại. Xem cách làm nhân sen nhuyễn tại đây.

- Cán mỏng vỏ bánh, đặt viên nhân vào giữa rồi khéo léo bao vỏ bánh lại sao cho kín. Đặt vào khuôn làm bánh. Ấn với lực vừa đủ tạo khuôn hình cho bánh.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Bật lò nướng trước 160°C. Cho bánh vào nướng trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội khoảng 15 phút.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Cho bánh vào lò nướng nướng tiếp. Lò nướng bật trước ở nhiệt độ 160°C. Nướng bánh thêm 15 phút nữa.

- Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát. Vài ngày sau khi bánh hơi đổ dầu là có thể ăn được.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Việt HàDịch từ NML


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì gói xào luoi heo xao thom ngon quà tặng đôi mực tẩm nướng củ cải ngâm chua mặn canh moc nau mang tuoi bánh teokbokki lắc rau cau long nhan suon non ram cach luoc vit công thức cơm nắm hình chú cừu tôm hấp chanh sả cà tím sốt canh bánh gạo burger đậu phụ cơm chiên rong biển xúc xích cach lam canh ngheu đậu hủ may balo dây rút cach pha nuoc mam dua leo dau phong thà n cá mặt dây chuyền cach lam macaron goi xoai Món ăn giải rượu trong ngày Tết bánh mousse caramel bắp ngao sò cách pha trà chanh leo bò rim khô tà vit nau mang cách nấu trứng cút ngon sinh to khoai cách chế biến món tôm kho tàu Món Hấp đặc sản Quảng Ninh cach lam dau hu kep tom thit hap Làm Bánh công thức xúc xích trứng hình trái tim cách làm nem luoc khoai mi ngon chè chuối việt ở xứ sở anh đào Luộc Miền Bắc công thức beefsteak nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Ăn Vặt Quay Ếch da ua lam ga xao chua ngot pancake xốp beefsteak an cung khoai tay banh sandwich ngon mẹt gà tuyết lẠc bo dau phong oc lac luoc Salad tron bánh mille crepe món Pháp chảo không chè nhãn hạt sen HÃƒÆ Nam cá thu kho dưa món trứng kho kiểu mới ng Mẹo chế biến sinh tố thật ngon banh uot cach lam ga nau nam canh kim chi nấu heo cá loc xao Đô Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay bánh cupcake cho noel lÃƒÆ cach lam thit ba chi kho nam rom com luon nau nieu chả rán bà nh bẠp túi đựng bò lá lốt bò lá lốt chảo chống món ăn nấu bằng nồi cơm điện nam dui ga sot bao ngu Canh Thit ga món cơm dễ làm bà nh bà o giày trẻ em Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bap cai tron bacon ngon Thịt Heo tôm sốt cam cà ri gà kiểu thái Và ng Om Cá Kho món ngon Tết Đoan Ngọ Hầm nước cốt gato Món Chay bánh cookies mặn canh bổ dưỡng dam thịt lợn sạch ngân muc chien giont Nướng mi y tron bánh đúc đậu phộng cánh gà chiên xì dầu mon ngon tu kim chi banh chuoi nep nuong kho quẹt rau củ lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh mon an voi nam kim cham ngon mon ngon phu tho rau sắn muối chua mÐ Ñ nẠm kim chà m quân