Nếu bạn đã thuộc lòng các công thức làm bánh nướng truyền thống, bánh nướng vị trà xanh, đậu đỏ, thì bánh nướng socola cũng rất đáng để thử đấy.- Emdep.vn
Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Bánh nướng socola khá dễ làm so với các loại bánh nước vị trà xanh, khoai môn hay đậu đỏ khác. Trung thu sắp đến gần rồi, nhanh tay ghi sổ công thức làm bánh nướng vị socola thơm ngon, ăn chẳng ngấy chút nào.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Nguyên liệu

+ 230 gram bột mỳ đa dụng

+ 30 gram bột ca cao

+ 170ml nước đường

+ 50ml dầu chiên

+ 1 thìa tinh dầu cà phê (tùy ý)

+ 1 thìa nước

+ 720 gram nhân sen nhuyễn

Cách làm

- trộn thật đều nước đường, dầu, nước vào một chiếc bát. Xem cách nấu nước đường tại đây.

- Cho bột đa dụng và bột ca cao vào. trộn thật đều đến khi được khối bột dẻo, mịn, hơi dính. Để bột nghỉ khoảng 30 phút hoặc hơn.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Chia đều vỏ bánh và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Vỏ bánh khoảng 20g, nhân bánh khoảng 30g. Sau đó vo viên tròn lại. Xem cách làm nhân sen nhuyễn tại đây.

- Cán mỏng vỏ bánh, đặt viên nhân vào giữa rồi khéo léo bao vỏ bánh lại sao cho kín. Đặt vào khuôn làm bánh. Ấn với lực vừa đủ tạo khuôn hình cho bánh.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Bật lò nướng trước 160°C. Cho bánh vào nướng trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội khoảng 15 phút.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Cho bánh vào lò nướng nướng tiếp. Lò nướng bật trước ở nhiệt độ 160°C. Nướng bánh thêm 15 phút nữa.

- Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát. Vài ngày sau khi bánh hơi đổ dầu là có thể ăn được.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Việt HàDịch từ NML


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ngao hap ngu vi dui ech chien bo lau cuu mong co ngon trang trí thit cuu ham ruou vang cach lam long ga kho tuong làm salad trái cây cách làm dứa lắc muối ớt Áp chảo Sức cu sen nuong nước chấm muối ớt xanh Món Nhật cách làm gan xào hành dứa lắc bánh trôi mặn nấu phở sup duoi bo Banh mi op la cha oc buou ot don thit món kho bánh mì nhân trái cây canh dưa cải chua lạp banh bao sua hinh hoa ca com chay cách nấu canh bóng bì Há p lẠlẠthịt om cach lam banh bao sua dua hạt cà phê công thức chả cá chay cuộc thi bữa cơm ngày hè canh rau nhút uc vit sot chao ngon bóc Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng cach lam nem thinh canh moc nau cu qua ca chien sot chua ngot ca hoi vien huong dan lam banh gao bánh sữa bánh qui bà o ngẠy các món ngon từ sườn lam banh da cua cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua công thức mê gà xào thập cẩm canh muop dang nau trung ngon cháo móng giò sach quýt ga chien sot cay ngon duoi lam canh chua cua nau mang mien xao bo xien dua luoi mien nau tom thit thịt viên sốt dứa sinh to bo dua dưa cải xào lòng cá rô bí rán giòn ha cao nhan tom thit thit hap chín phà cá Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường đậu hũ muối cay gà xà o cúc nấu thịt ngon nấu chè bưởi Cơm gà Phan Rang đậu hũ sốt thịt bằm lam cupcake dac biet Bánh cuon bánh nho bánh trôi ngũ sắc cach lam dau hu sot ca bẠp non cách làm thịt kho củ cải chất liệu vải đậu hũ kho mặn bánh panna cotta dâu tây đậu khuôn trứng cách làm bánh chuối vừng oc gao hap com hen xu hue banh deo trung thu nhan dau công thức cơm chiên kim chi cải thảo lam salad dia trung hai củ mì luộc sữa cach nau mon ca bung thịt gà om kiểu hàn ca dia coc non thịt heo trộn củ cải Bí quyết nấu món chay sườn heo kho màu so huyet luoc sa soup hành banh ga xe cach lam bun ngan chan gỏi lưỡi lợn chẻm cu sen sot me ngon pho chua Xá xíu bún cá lóc Bột sắn dây DÆ a chua ga nuong la bac ha ngá Điểm tâm Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ nau cac mon ngon