Nếu bạn đã thuộc lòng các công thức làm bánh nướng truyền thống, bánh nướng vị trà xanh, đậu đỏ, thì bánh nướng socola cũng rất đáng để thử đấy.- Emdep.vn
Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Bánh nướng socola khá dễ làm so với các loại bánh nước vị trà xanh, khoai môn hay đậu đỏ khác. Trung thu sắp đến gần rồi, nhanh tay ghi sổ công thức làm bánh nướng vị socola thơm ngon, ăn chẳng ngấy chút nào.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Nguyên liệu

+ 230 gram bột mỳ đa dụng

+ 30 gram bột ca cao

+ 170ml nước đường

+ 50ml dầu chiên

+ 1 thìa tinh dầu cà phê (tùy ý)

+ 1 thìa nước

+ 720 gram nhân sen nhuyễn

Cách làm

- trộn thật đều nước đường, dầu, nước vào một chiếc bát. Xem cách nấu nước đường tại đây.

- Cho bột đa dụng và bột ca cao vào. trộn thật đều đến khi được khối bột dẻo, mịn, hơi dính. Để bột nghỉ khoảng 30 phút hoặc hơn.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Chia đều vỏ bánh và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Vỏ bánh khoảng 20g, nhân bánh khoảng 30g. Sau đó vo viên tròn lại. Xem cách làm nhân sen nhuyễn tại đây.

- Cán mỏng vỏ bánh, đặt viên nhân vào giữa rồi khéo léo bao vỏ bánh lại sao cho kín. Đặt vào khuôn làm bánh. Ấn với lực vừa đủ tạo khuôn hình cho bánh.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Bật lò nướng trước 160°C. Cho bánh vào nướng trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội khoảng 15 phút.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Cho bánh vào lò nướng nướng tiếp. Lò nướng bật trước ở nhiệt độ 160°C. Nướng bánh thêm 15 phút nữa.

- Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát. Vài ngày sau khi bánh hơi đổ dầu là có thể ăn được.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Việt HàDịch từ NML


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thóp Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn ot ngot nhoi thit ngon cÃƒÆ ri Thit ba chi nuong banh tieu cach lam banh bap người nội trợ bánh quy bơ cá nục kho thơm nước tương kho bò Công dụng bất ngờ từ giấm thịt bò xào sa tế bi Ä o men tuoi cá kinh dua bo nêm gia vị Bí quyết làm sạch nội tạng heo thịt gà luộc Mách bạn cách nấu món kho cực ngon tom su hap cha tom cua canh dưa chuột nhân thịt gà rang công thức trứng bọc thịt sốt cà chua Luon xao LAN bánh nếp Bò sót vang kieu Phap goi cuon tom thit com dep tron đậu phụ chiên trứng ngheu muoi chua ngot canh moc canh dưa sườn Đức Anh cho bà dau hu xao thit bo cuon cai ngon xiên salad rau củ bap non xao muc ngon kim tự tháp mực xào tỏi bún sấu nấu sườn Thịt bò xào húng quế rau bò khai làm củ cải muối thit bo kho suon kho thom ngon sườn heo om cay cách làm bánh khoai mỡ chiên socola đậu trộn chanh tây ban nha chau dau den bánh nướng con cá thịt lợn trộn lá chanh dau xao ga ngon Cách loại bỏ độc tố trong khoai che suong sao hot e TRỨNG Đậu Hà Lan hạt hướng dương vô danh banh gato de lam lê rượu vang lê nấu rượu vang món cach nấu chao lươn phân biệt thịt lợn có chất tạo nạc so diep chien gion xà lách trộn chua cay cach nau xoi do den bang noi com dien cach lam bun mang xao vit cach dan ao mon goi rau cang cua che bien mun dua bi do boc bacon mì chay bánh phồng tôm cơm chiên hàn quốc quần short mon banh mi khoai tay cánh gà chiên chanh cách làm sữa chua nhanh chóng lo tai heo nướng thịt xông khói cuộn măng tây gỏi đậu cove lỗ tai heo mon sinh to trai hong quán lẩu ngon chất