Nếu bạn đã thuộc lòng các công thức làm bánh nướng truyền thống, bánh nướng vị trà xanh, đậu đỏ, thì bánh nướng socola cũng rất đáng để thử đấy.- Emdep.vn
Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Bánh nướng socola khá dễ làm so với các loại bánh nước vị trà xanh, khoai môn hay đậu đỏ khác. Trung thu sắp đến gần rồi, nhanh tay ghi sổ công thức làm bánh nướng vị socola thơm ngon, ăn chẳng ngấy chút nào.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Nguyên liệu

+ 230 gram bột mỳ đa dụng

+ 30 gram bột ca cao

+ 170ml nước đường

+ 50ml dầu chiên

+ 1 thìa tinh dầu cà phê (tùy ý)

+ 1 thìa nước

+ 720 gram nhân sen nhuyễn

Cách làm

- trộn thật đều nước đường, dầu, nước vào một chiếc bát. Xem cách nấu nước đường tại đây.

- Cho bột đa dụng và bột ca cao vào. trộn thật đều đến khi được khối bột dẻo, mịn, hơi dính. Để bột nghỉ khoảng 30 phút hoặc hơn.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Chia đều vỏ bánh và nhân bánh thành các phần bằng nhau. Vỏ bánh khoảng 20g, nhân bánh khoảng 30g. Sau đó vo viên tròn lại. Xem cách làm nhân sen nhuyễn tại đây.

- Cán mỏng vỏ bánh, đặt viên nhân vào giữa rồi khéo léo bao vỏ bánh lại sao cho kín. Đặt vào khuôn làm bánh. Ấn với lực vừa đủ tạo khuôn hình cho bánh.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Bật lò nướng trước 160°C. Cho bánh vào nướng trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội khoảng 15 phút.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

- Cho bánh vào lò nướng nướng tiếp. Lò nướng bật trước ở nhiệt độ 160°C. Nướng bánh thêm 15 phút nữa.

- Khi bánh nướng xong, lấy bánh ra để nguội. Bảo quản nơi thoáng mát. Vài ngày sau khi bánh hơi đổ dầu là có thể ăn được.

Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola Sưu tập trọn bộ vị bánh trung thu với bánh nướng socola

Việt HàDịch từ NML


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa trộn gỏi xoài tai heo nghêu hấp cách làm bánh sandwich trứng ủ muối bà nh quy Mẹo sơ chế cá nhanh gọn Canh bí nấu thịt gà cach nau che mè đen quả vải Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn bánh phở xào thịt cha ca chien bo luc cam ca dà tự làm chim cút quay mon pho cách nấu chè dừa cách trang trí bánh su kem Goi cuon tom thịt cach lam mut dua don gian hoà Khoai sà muc nuong công thức cupcake mứt cherry ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba quần áo tự làm Tất cả đều ở cha oc nuong la lot tai heo cuon hoa đào hạt é đậu hũ hấp trứng sườn CÃƒÆ ri vit thit kho dong ngao sò lườn gà tẩm bột chiên sẠu gà cuộn bông cải xanh trứng rán cốm làm món chay gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen cá quẠcà ri gà tây goi rau cang cua ngon thịt ba rọi rim trộn gỏi mực dưa leo bánh mì nấm nướng ho Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc kem viên vị chanh gà kho nước mắm bánh lá chuối ngâm bắp bò banh sinh nhat cho be trà tắc ga xao hanh nhan ngon mi xao nam kim cham bánh khoai tím món chà bánh mì thịt nướng bánh mì thịt ca ngu ngon sườn heo kho màu ca hoi vien nấu xôi gấc em dep mẹo văt banh tam Canh bí vit tiem thom ngon banh nep lan dua chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải Dự mi ga ngon flan nước dừa salad cá sốt cam thèm chữa món ăn cayào thịt bò sandwich thit xong khoi ngon Nước Chấm xào cài tóc sup nau tom rau cu mực hấp gừng cái cách náu xôi hai san ngon Giảm Cân che bot bà ng tía món ngon từ thịt vịt cha lua hoc nà u mực trộn salad dân gian cach lam ca kho tieu mi trung tuoi nông sản Trung Quốc bông hoa Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay cach lam ca com kho chay giÃƒÆ treo tai lợn hoa hanh nuong hap thit bo onion rings ngon cách làm kim chi củ cải ba roi kho tieu ngon Gối ôm nước chấm cach lam bo vien canh den com nau ngheu gà viên chiên quần áo canh muop huong nau rau rau day canh cua nau rau mong toi nem khoai tây khoai tay nuong thom cary may vÃƒÆ bà nh cupcake tiramisu