Để trứng được xốp thơm ngon, bạn nhớ cho chút rượu trắng vào khi đánh tan trứng. Khi rán trứng, bạn nên đợi dầu sôi và để lửa lớn.
Sushi trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 100 gram bún tươi
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram cải bó xôi
  • 2 lá xong biển
  • 8 cây thanh cua
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên, nước tương
Hướng dẫn cách làm:

 

sushi-trung-cuon-rong-bien

Sushi trứng cuộn rong biển

Sơ chế

  • Trứng gà đập vào tô, đánh đều cho tan.

Thực hiện

  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào tráng lớp mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi rồi trụng sơ qua nước sôi.
  • Thanh cua đặt vào khay, cho vào lò hấp nóng.
  • Cải bó xôi rửa thật sạch.
  • Chảo nóng, phi thơm tỏi băm, cho cải bó xôi vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm.
  • Trải trứng trên mặt phẳng, đặt lá rong biển lên, cho lần lượt cà-rốt, bún tươi, thanh cua, cải bó xôi vào rồi cuốn chặt.
  • Sau đó, dùng dao sắc thái cuốn trứng thành từng cuốn ngắn vừa ăn.

Cách dùng

  • Dùng kèm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món sushi trứng cuộn rong biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sushi trung cuon sushi ca hoi sushi trai cay sushi xuc xich

bánh mì nướng mềm khúc Từ Thịt gà bồ đào nha những món xào ngon Đậm vị cà tím tiêu Ớt hiểm hùng bánh bao hấp lá gừng canh rong biển thịt bằm cách làm cánh gà chiên giòn chao dinh duong Lãng canh miến cach lam i gion sot ca chua lúc vũng tàu chocolate trung dưa góp Lau vit mâm dỗ cháo thịt bằm thạch vải mẠm Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch ngon mắt dưa lưới đan len đẬu hủ muc xao rau cu sườn non nấu kim chi cach lam banh bo thot not ga cuon la xa xi nuong thịt kho lo tai heo sấu ngâm đường gà nấu rau củ cach lam rong bien cach nau che san day trứng tráng cach nau hai sam mỳ sua dau xanh dưa củ cải muối cach nau lau bach tuoc Ăn gì hôm nay giấy Hanh cach lam cha Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc macaron ngon món Tết gỏi sách bò gỏi Hằng MT caramel bí ngô cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món Cá kho canh cua bí đao trâu Cà kho sẠmuoi xoi am mù nom tom miếng Xứ trở ca um hanh ngon cach lam cai chua Cà trê kho Sữa gối đa năng món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm nước chanh leo nacho Thạch GIà kem day nâu an australia bánh bột lộc Canh gÃƒÆ bánh táo vụn tôm cach nau mien mang ga Canh cà CHÈ cach lam pho xao ngon đảo món ngon kiểu nhật rang thịt bắp ngô mam ruoc xao voi thit cach lam khoai lang duong đọc giám đốc truyền thông donald trump so huyet Thời chÃƒÆ hoa Già i cá ba sa sứa sa lát khoai tây bánh dứa tươi mì chiên giòn canh đậu phụ nấu nấm kem chien xu trứng cách làm pate gan thoèn Thiên Muoi sot mayonnaise cách làm thịt viên rán banh mi pho mai ngon bánh bí đỏ chiên giòn xào bò nên tao say ngon béo ngậy món hàn hồng khô