Để trứng được xốp thơm ngon, bạn nhớ cho chút rượu trắng vào khi đánh tan trứng. Khi rán trứng, bạn nên đợi dầu sôi và để lửa lớn.
Sushi trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 100 gram bún tươi
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram cải bó xôi
  • 2 lá xong biển
  • 8 cây thanh cua
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên, nước tương
Hướng dẫn cách làm:

 

sushi-trung-cuon-rong-bien

Sushi trứng cuộn rong biển

Sơ chế

  • Trứng gà đập vào tô, đánh đều cho tan.

Thực hiện

  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào tráng lớp mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi rồi trụng sơ qua nước sôi.
  • Thanh cua đặt vào khay, cho vào lò hấp nóng.
  • Cải bó xôi rửa thật sạch.
  • Chảo nóng, phi thơm tỏi băm, cho cải bó xôi vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm.
  • Trải trứng trên mặt phẳng, đặt lá rong biển lên, cho lần lượt cà-rốt, bún tươi, thanh cua, cải bó xôi vào rồi cuốn chặt.
  • Sau đó, dùng dao sắc thái cuốn trứng thành từng cuốn ngắn vừa ăn.

Cách dùng

  • Dùng kèm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món sushi trứng cuộn rong biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sushi trung cuon sushi ca hoi sushi trai cay sushi xuc xich

Hao cách làm bánh pudding ớt khô Vịt nấu chao gà nhồi xôi nướng Trang trí Hoành thanh chien nhi cu mi bánh chưng valentine cánh gà sốt coca tương ớt huế ngon thúy ca kho chien gion tôm tươi rim cay cá trứng muối ớt cach nau com tron cách làm súp cua cach ngam tao meo mì chiên gà chân gà ngâm cay phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột cach lam nem cuon chậu kem dừa trái cây mực xào ngồng tỏi tôm nhân phô mai cách làm sứa gà nướng ngũ vị Trứng luộc gà sốt xoài mon trung muoi Túi Xách cà thà c là c 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua cua lột cách làm mực xào mẹo luộc rau xanh cốm dẹp trà vinh tom su chien gion cach nâu vit ngon hạt é miến xào banh phu the ngon nam xao chua ngot cang cua hap ngon cua sot hanh gung hai mon an voi ga spaghetti rau củ đậu phụ nhồi thịt Tuyên sua bap hanh nhan ngon tom xao hanh nhan thịt gà sốt tiêu trứng rán óc lợn thức uống từ đậu nành cach nau chao ghe nau banh canh tom Banh Khoai mi hap canh Ý Tưởng han quoc siêu chè Banh com Mỳ ý TRUNG salad mực cac mon an ức gà Ga chien nuoc mam bun cay ngon lòng trứng muối pizza bò Kình ngư Ánh Viên Hoc cá nục gà nấu cay món ăn giải nhiệt 3 quán lòng ngon nức tiếng ở Hà Nội banh bột chien món tết mon thit kho dua ngon cach lam banh mi sandwich ngon bo ngam dam Cach lam bo kho Ra Côn Đảo nhớ ăn hạt bàng rang chè chuối goi ga bap cai cách làm mứt gừng lam kem tra xanh Pasta ca com kho kho mut dua tu vi truyen thong vua hien dai luç å cach cơm mẻ Hảo ngẠm canh cua Rio de Janeiro nuoc nha dam nước rau diếp cá cach lam com ga tam ki Heo Rừng nẩu cháo lê cong thuc nau an cach lam muop xao long ga huyet gia may thai pad thai pho xao thit heo luoc bà nh cookies hẠnh nhà n nom gan bo hoành thánh chiên Thiên Trúc Tái chế đồ đạc