Để trứng được xốp thơm ngon, bạn nhớ cho chút rượu trắng vào khi đánh tan trứng. Khi rán trứng, bạn nên đợi dầu sôi và để lửa lớn.
Sushi trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà
  • 100 gram bún tươi
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram cải bó xôi
  • 2 lá xong biển
  • 8 cây thanh cua
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên, nước tương
Hướng dẫn cách làm:

 

sushi-trung-cuon-rong-bien

Sushi trứng cuộn rong biển

Sơ chế

  • Trứng gà đập vào tô, đánh đều cho tan.

Thực hiện

  • Chảo dầu nóng, đổ trứng vào tráng lớp mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi rồi trụng sơ qua nước sôi.
  • Thanh cua đặt vào khay, cho vào lò hấp nóng.
  • Cải bó xôi rửa thật sạch.
  • Chảo nóng, phi thơm tỏi băm, cho cải bó xôi vào đảo nhanh tay, nêm hạt nêm.
  • Trải trứng trên mặt phẳng, đặt lá rong biển lên, cho lần lượt cà-rốt, bún tươi, thanh cua, cải bó xôi vào rồi cuốn chặt.
  • Sau đó, dùng dao sắc thái cuốn trứng thành từng cuốn ngắn vừa ăn.

Cách dùng

  • Dùng kèm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món sushi trứng cuộn rong biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sushi trung cuon sushi ca hoi sushi trai cay sushi xuc xich

Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò canh hẹ đậu hũ Mặn mà lẩu mắm banh dau ngon kem hoa hong lăng bánh nếp chiên nhân thịt thịt bò xào dưa leo gà chiên ngâm nước tương côn TrẠi giò sống cÃƒÆ nuong chuoi ngao tôm nướng thái ca Kho pha nước mắm chấm hải sản thời Bún cà cuống Cà bò salad chua gà ngọt Mùa Thutrộn bắp Lươnbo n php?q=vịt chien">vịt chiennuong">mon bo nuong salad cÃƒÆ chua Thit banh mi banh cach tiet canh vit lam chao ech gung hoanh thanh chien xu thịt nướng cua chien gion ca loc kho cu cai ga nuong coke che banh hỗ trợ Lươn list com đậu phụ sốt tôm thịt ga sao nau sa ngon mề gà rim nước tương Mẹo luộc thịt gà mẹo làm thạch ngon đèn LED cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh bà lai nha cá thu sốt kem tươi trÃƒÆ cafe cach lam nem quaMá ¹ Canh dệt Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất de hap sa ngon dau hu om công thức mướp xào nấm công thức sữa tươi chiên chả ca mề gà xào mướp hương HÃƒÆ Anh tự làm sữa chua nha đam thịt chiên nước mắm Cocktail Margarita GA SOT ME CHUA NGOT CÃƒÆ Kho bí non xào bún ăn chay bo chien xu ngon 盻芯 banh cupcake cay thong 沙拉 cach lam bun mang gà trộn dưa leo Lốc canh xà lách xoong đặc sản hành tăm sup gà canh chua với cá hú ổi trộn chay Hoàng dương lam cha lua chay canh bo vien Ăn Trưa cốc gà sốt tỏi chanh Mà ŠMá ¹ bánh đậu xanh tôm thịt món Ý thit luoc rau song mam ruoc Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn đậu rồng bạch tuộc nướng cay cá chép rau xao dau hao banh tiramisu thom 6 cách sơ chế tôm đơn giản Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng việt quất sữa chua banh dau