Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

Sua bap lẩu cá chép dưa chua ngân Mùa cá lòng tong về pizza các món ngon từ cá an toan thuc pham lam cà tôm ướp rượu chiên đậu phụ xào rau củ mousse yaourt ngon Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình bánh quy đậu phộng cach nau chao ngheu lam banh troi nuoc lễ độc lập đậu hủ chiên sả ớt Cách làm cá sốt nấm Cách xào mực ngon Cách làm bánh tiêu Ẩm thực trung quốc mang nhoi thit hap banh chocolate ngon vỏ bưởi bo sot mu tat vang sinh tố dừa milo món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá món mận ngon Chuối ngào đường công thức xôi pate tự làm nước đường kem dua kheo tay hay lam nau an gà ướp chanh chiên giòn cach lam muc ro ti Dân dã thịt bò kho củ cải chuoi dot ruou ngon hai san um ca phao Trung kho bánh bao thập cẩm mon ngon voi ca tim bánh que mì do xanh Nấm rơm đào hộp bánh trung thu nhân mè nấu chè long nhãn hạt sen moc bánh vị táo nướng mu tat nộm tôm rau muống keo dau tay caramel cách làm mực nướng thịt lợn xào khoai khoai mon chien xu banh me bi do ngon đùi gà kho mật ong bánh quy xương ống món ngon Bình Dương Cach lam nem nuong lươn nhồi thit heo kẹo bọc chocolate Óc xao Bánh cheese cake brownie thơm ngon cach lam goi du du tai heo CÃƒÆ Kho nấu vịt canh dưa cải chua mozzarella khoai tây lốc xoáy bò nướng làm salad cach lam sua chua ngon tra gung xoai ngon cách làm gỏi cuốn Mứt khoai lang mon canh chua ca ro mousse dau mang kho chay ngon gỏi bưởi giảm cân Sắc Đẹp xôi đậu xanh lá dứa công thức làm gỏi khổ qua cách làm bánh bao bò xào cà tím thịt chiên sốt bbq Làm sa tế ngâm nước dâu tằm âm thưc singapore CACH LAM GOI BAP BO Bột nêm mon ca cuon an voi mi Canh bầu xoi xeo thach xoai canh giò heo Thiệp nộm giá Mon luon bánh mì mặn trứng ChÃ Æ ngon thuc don hai phong sau hanh nhan cÃƒÆ kho đu đủ trộn cùi dừa Bánh vòng đậu ngự tự làm chả giò cá tôm cuốn khoai tây chả tôm bọc trứng ca cao đá cach lam ga dut lo quet mo ngam kem dưa chocolate nem cua cach nau mi Y suon cuu nuong ngon tôm chiên kiểu mới rượu rum nấu chuối bo cau bÃƒÆ Bo cau bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai cach lam sua hat sen