Món sushi của Nhật không lạ gì, nhưng với chút biến tấu nhỏ, bạn có thể thưởng thức món sushi chay quá ngon trong những ngày ăn chay của mình. Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng
Sushi chay

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 1

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 2

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 3


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 4

Để làm món sushi chay Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 bìa đậu phụ chiên
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 trái dưa leo
- Vài cây nấm đùi gà
- Vài cây bắp non
- 1 tô cơm
- 1 khúc boa-rô (tỏi tây)
- Lá rong biển
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm chay, nước tương, giấm, đường, dầu mè, mè trắng rang


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 5


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 6

Đậu phụ luộc sơ cho ra bớt dầu, lau khô, cắt thành những miếng nhỏ dài.


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 7


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 8

Cà rốt, dưa leo, nấm đùi gà, bắp non rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ.


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 9


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 10

Pha chén nước giấm sushi gồm có 2 muỗng canh giấm + 1 muỗng canh đường + nửa muỗng cà phê muối. Quậy đều cho tan đường. Tuỳ vào độ chua của giấm mà bạn có thể điều chỉnh sao cho hỗn hợp có vị chua mặn ngọt hài hòa. Nếu có chai giấm sushi thì bạn có thể bỏ qua bước này.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 11


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 12

Làm nóng dầu mè trong chảo, phi thơm boa-rô rồi thêm cà rốt vào xào chín sau đó mới tiếp tục thêm bắp, dưa leo, nấm đùi gà vào xào chung, nêm một ít muối, hạt nêm chay và xì dầu cho vừa ăn.
Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 13


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 14

Khi đồ xào đã chín, cho đậu phụ vào đảo nhanh tay cho thấm rồi lấy ra đĩa, rắc tí tiêu và mè trắng rồi để nguội.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 15


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 16

Cho cơm vào tô trộn, nếu là cơm nguội bạn nên hâm nóng sơ để khi trộn cơm được thấm đều gia vị; nếu là cơm mới nấu thì bạn chờ cho cơm nguội bớt, chỉ còn ấm ấm rồi cho chén giấm vào, trộn thật đều, rắc thêm chút mè tùy thích.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 17


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 18

Lót một miếng màng bọc thực phẩm to hơn lá rong biển, đặt miếng rong biển lên trên, dàn đều cơm phủ kín lá rong biển, bạn nhớ chừa mép một khoảng nhỏ để dán khi cuộn xong. Cho rau lên trên cơm và dùng tay cuộn chặt lại như cuộn nem.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 19


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 20

Cơm sau khi đã cuộn xong bạn dùng dao thật sắc, nhúng vào nước sôi rồi vắt thành từng lát dày mỏng tuỳ thích.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 21


Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 22

Xếp sushi chay ra đĩa và dùng.
 Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 23
Với chút biến tấu nhỏ, bạn đã có thể sáng tạo món sushi chay thật ngon cho ngày ăn chay đầu tháng với thành phần chủ yếu là rau củ tốt cho sức khoẻ mà lại cho bạn cảm giác mới lạ, không ngán trong những ngày ăn chay. Bạn cũng có thể làm và bới theo cho những bữa trưa văn phòng thật gọn gàng, tiện lợi, nhưng vẫn đảm bảo đủ chất để cung cấp cho sức khoẻ của bạn.

Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 24

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sushi chay này nhé!



Ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài làm món bánh bao chay hoa mai đãi cả nhà nhé!
Sushi chay lạ miệng cho ngày đầu tháng 25

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chay cách làm sushi món nhật món ăn từ rau củ rong biển boa rô

cá ướp sả nướng lá chuối thịt sốt rau củ bị nhiễm độc cách nấu ăn ngon thit nuong xa xiu ngonel" style="background-color: #0B64DA" href="/index.php?q=tra">tra món ăn miền bắc quả khế chả giò cá QuẠđậu khuôn rang muối Khéo tay Nhuộm màu tự nhiên cho trứng nuoc sot bo cháo thịt bằm chả khoai tôm bun rie ngon sườn kho mặn Mà t dễ thương thịt ba chỉ quả kiwi mexican Những điều chưa biết về sôcôla goi cua ngon PÃƒÆ te Chả giò Chiên bún khô xào thịt rau củ ga nấu nho khô mon Trung Quốc cach lam lau ech dua leo xao son chia sẻ video cha ca nhoi ot rim gung bàn ăn sá Ÿ Thịt bò khô Nước ép cà rốt quả lê Chạy handmade giới bún chay Bún bì chay túi cach lam thit nguoi ngon cháo móng giò cuộn thịt Chân gà Các mon ca kho bàn thờ tác Dưỡng thầy mối cà ri vịt hồ ngọc hà làm goi sam snack bánh mì chú ếch quả mít mut cách làm sữa chua phô mai Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cu hanh tim găng cha ca nhoi ot ngon Banh bao don gian Cá đối kho hủ tíu lòng heo bánh gato socola cupcake cupccake GA HAM Bánh Trung Thu Thịt chiên cay thuoc huong dân nau an dà Những bí quyết đơn giản từ nguyên hòa quyện quả nho sườn nấu rau củ mon chao ngÆ MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà Nấu mỳ ý tôm kho củ sen rang thịt ba chỉ món ăn mùa lạnh Ngon như cá mắc lưới kho nhừ làm gỏi đá viên ca phe quả sấu banh cookie bo nau che hat sen ngon nước ép trái dâu bo cuon mang tay salat cá hồi bánh nướng nam bộ cÃƒÆ nuong cach lam mon an don gian lau cuu mong co thom kẹo khoai lang quả thơm giảm viêm loãng xương Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng pháp Rau muống chua nước ép dưa chuột và lê Bồng banh tao ngan lop thanh sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày cản miến gÃƒÆ kho cay gi tóp mỡ trộn salad trái cây nuoc giai khat quả trứng vải xào gà trà trái vải đậu phụ non xào hến cach lam banh hoc cach lam banh kem đậu bắp tẩm bột chiên cha gio chay kem mùa hè Canh cá gà trộn Se sốt thịt quay lÃƒÆ m ốc làm chả kem que kiwi quả trứng gà công thức kem lá dứa bi do cách nấu bánh cánh ghẹ cach lam nuoc mam chua ngot