Món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho bữa sáng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách nấu súp trứng nóng hổi ấm...
Cách nấu súp trứng nóng hổi ấm bụng cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Chỉ mất khoảng 10 phút để bạn làm món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng, cùng thử ngay nhé!

- 750ml nước dùng gà

- 15 gram bột ngô

- 3 quả trứng

- 230 gram đậu Hà Lan

- 2 gốc hành

- 30ml nước tương

- Một ít tiêu

Cách làm:

Đổ 750ml nước dùng gà và 250ml nước lọc vào nồi lớn, đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa.

Cho bột ngô vào bát, thêm ít nước lạnh vào, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sệt là được.

Đổ nước bột ngô vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Đánh đều 3 quả trứng.

Đổ trứng vào nồi, vừa cho trứng vào vừa khuấy đều cho trứng tơi ra.

Cuối cùng, bạn cho đậu Hà Lan, nước tương, tiêu và hành lá xắt nhỏ vào.

Lấy súp trứng ra bát, dùng nóng.

Bát súp trứng làm nhanh ăn ngon, hơi sệt sệt bởi có sự góp mặt của bột ngô, thêm vị bùi từ đậu Hà Lan, vị cay thơm từ hành lá và tiêu khiến cho bát súp của bạn càng thêm hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon mà dễ chế biến.

100 gram thịt nạc lợn ( heo)

1 quả cà chua lớn

10 tai nấm hương

1 quả trứng

Muối, đường, hạt tiêu

2 thìa bột năng

1 thìa dầu mè

Hành lá, hành tím cắt nhỏ

Cách làm:

rửa thật sạch nấm rồi ngâm vào nước ấm cho nở.

Làm thịt rồi thái thành từng lát mỏng, nhỏ. Tiếp theo, trộn bột năng với 1 thìa nước rồi cho vào ướp thịt với muối, tiêu, dầu mè.

Cắt cà chua theo kiểu múi cau  rồi thái nhỏ hành. Sau đó vớt nấm ngâm lúc đầu rồi đem rửa thật sạch, thái sợi.

Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím rồi xào lăn thịt, nấm và cà chua cho đến khi cà chua chín mềm rồi nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho thêm nước vào đun sôi rồi cho nốt phần bột năng còn lại vào.

Đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào nồi súp đang sôi. Bạn nhớ lúc cho trứng vào thì khuấy đều theo 1 chiều thôi nhé để có những vân trứng đẹp mắt nhé.

Đợi khi súp sôi, bắc ra cho hành lá và rắc hạt tiêu là bạn có thể dùng rồi nha.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi heo ham dau cach lam nom bún Trải nuoc chanh cach nau canh kim chi đậu phụ ngon muối dưa lòng heo xao mà bò măng chua cách làm kem dừa đơn giản mÊlam chao banh tra xanh mon trang mieng táo salad rau mon ham trà xoài Su ví cầm tay cách lam sua chua của mi quang tom banh trung halloween mặc cach pha cocktail chanh mat ong mon an la băng bán Ảo che to yen bo xao kho qua sốt bơ chép tắc chưng đường đóng phải banh kem mãng thịt bò làm gỏi Banh chuoi chien kem chuoi mit non tron goi muối dưa rau củ step up 3 D 2010 học trung chien tom xoài ngâm Giả Banh mi bo toi mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa lăn hộp đựng thức ăn m súp lơ nấu soup bò xào nấm măng cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh cookies trai tim Ãp 고등어 day nau gà nấu rượu tôm xào trái vải bau nau cà tím sốt tỏi mien nau mỹ pho mai thịt cua món ngon cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì cẠcà Cach lam mut chanh ăn ngon khoai tây sốt bánh mì nướng muối ớt ca chua nhoi cua dut lot cách làm cà ri gà Hến xào đọt bí Áo thun Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất món ăn dễ làm bao dẠbanh xeo nhat ban thom ngon bap cai chè trái cây ð cha gio chữa món ăn cay Cam cách làm trứng chiên thịt băm ca com ngon lẫu chay Mon goi bo cuon phomai cu den thực phẩm gà xào trái cây Ghẹ Lam mon chiên mon tron trung va tao măng tươi sầu dùng chè mát lạnh nóng canh rong bien tuoi HẠCháo đậu đỏ cach lam dau phong chien banh mi bo dưa leo cuộn cá ngừ om dừa cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon Thập Cẩm