Ăn dặm là những bữa ăn đầu đời của bé, cần được cân bằng các loại chất để bé có thể phát triển tốt. Nên sử dụng loại thực phẩm, thức ăn nào cho bé là điều các mẹ rất cần phải quan tâm. Thông thường các mẹ sẽ chế biến những món cháo ăn dặm cho bé yêu. Dưới đây là một vài gợi ý về những món cháo ăn dặm tốt cho bé.
-
Cháo thịt rau muống:
chuẩn bị sẵn nguyên liệu là cháo thịt rau muống:
- Thịt heo hoặc thịt bò: 30g
- Rau muống: 30g
- Gạo: 30g
- Dầu: 10g
- Nước: 300ml
Cách làm cháo thịt rau muống:
Bước thứ nhất(1): gạo vo sạch.
Rau muống rửa thật sạch, băm nhuyễn.
Thịt heo rửa thật sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
Bước thứ hai(2): nấu cháo chín.
Bước thứ ba(3): cho dầu chiên vào chảo, trút thịt heo vào xào.
Tiếp theo cho rau muống vào xào chín, nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa miệng.
Bước thứ tư(4): múc cháo ra bát, cho thịt và rau muống vào trộn thật đều rồi cho bé ăn.
-
Cháo cá cà rốt:
chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cháo cá cà rốt:
- Gạo: 20g
- Thịt cá hấp chín xé nhỏ: 30 gram (nên dùng các loại cá bổ dưỡng)
- Cà rốt băm thật nhỏ: 30g
- Nước: 200ml
- dầu chiên: 2 muỗng cà phê
Cách làm cháo cá cà rốt:
Bước thứ nhất(1): gạo vo sạch rồi đổ nước vào nấu chín khoảng 20-30 phút.
Bước thứ hai(2): cho cá và cà rốt vào đun với cháo, để lửa nhỏ khoảng 10 phút, khuấy cho cháo khỏi trào ra.
Bước thứ ba(3): nêm hạt nêm cho vừa miệng, nhạt một chút cho bé dễ ăn nhé.
Cho dầu chiên ra bát rồi đổ cháo vào và khuấy lên cho bé thưởng thức.
Những lưu ý khi làm cháo ăn dặm cho bé:
- Khi nấu cháo ăn dặm cho bé, các mẹ nên nấu đến đâu cho bé ăn đến đó, không nên nấu đi nấu lại cháo sẽ làm cháo mất dinh dưỡng.
- Lượng cháo cho bé thường không quá nhiều nên các mẹ nên sử dụng nồi nhỏ để nấu.
- Món cháo rau muống rất thanh mát cho bé, còn món cháo cà rốt với cá lại giàu chất vitamin A và dưỡng chất cho bé. Các mẹ nên cân bằng các loại chất cho bé nhưng không nấu đa dạng quá nhiều loại cháo khiến bé không kịp làm quen.
Mong các bạn thành công với 2 món cháo ăn dặm giản đơn trên đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
