Những ngày sát Tết, súp lơ nở rộ non và ngọt. Bên cạnh thịt cá, bạn hãy chuẩn bị sẵn một đĩa rau xào thế này để đỡ cảm giác háo và thêm vitamin cho cơ thể nhé. Súp lơ xào nấm hương tươi
Súp lơ xào nấm hương tươi

Nguyên liệu gồm có: 

1 cây súp lơ xanh hoặc trắng

8 cái nấm hương tươi

Tỏi 3 nhánh

dầu chiên, xì dầu, bột canh 

Cách chế biến: 

Súp lơ cắt miếng, rửa thật sạch.

Nấm ngâm và rửa thật sạch, cắt làm tư.

Tỏi đập giập

Đun nửa nồi nước sôi, cho súp lơ vào chần sơ qua rồi vớt ra.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 3 muỗng dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm.

Cho nấm vào xào trước 1 phút rồi cho súp lơ vào xào cùng.

Nêm ½ (một phần hai) thìa bột canh, chỉ nên vừa phải vì sau đó còn chấm với xì dầu.

Đảo nhẹ nhàng, xóc chảo cho hoa lơ chín đều mà không bị nát.

Để lửa to xào khoảng 3 – 5 phút là được.  Rau chín tới, không nhũn, chấm kèm xì dầu và ớt tươi quá ngon  

Mách nhỏ: 

Súp lơ nên mua ở cửa hàng rau sạch nều không bạn nên ngâm nước muối để loại bỏ bớt các loại thuốc bảo vệ thực vật.   Súp lơ và nấm đều có thể để trong tủ lạnh trong vài ngày nên bạn hoàn toàn có thể mua sẵn và trữ trong tủ, đến bữa ăn chỉ mất vài phút là có đĩa rau tươi ngon rồi     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bún thái bùn cơm lam lọ pudding sữa chua huong dan cach lam banh ran bí ngô canh nam thit bam thÃch thịt ba chỉ xuong heo ham xóc sườn với tỏi kích thích vị giác ốc cà na cháy tỏi pat thịt bò bằm viên thịt gà nướng bơ tỏi mắm ViệtNam kẹo dẻo huong dan nau canh bi dao Bún Bò kho rằm tháng 8 kệ đựng banh xeo nhat ban lam xoi gac tron dua súp bí đỏ kem tươi vit quay lang son trí nhớ i mì khô khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây nón ngon mỗi ngày pho chien gion Cà c cach nấu chè sake nục cach lam cha gio cách nấu canh com chien dua bánh quy mặn sốt bơ nam bộ salad dau tay chè khúc bạch nhãn cheesecake Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam banh bong lan trung muoi vÃƒÆ chua banh con duong mề gà om mặn cach lam tom chua cua chien gion cupcake vanilla rem Măng tây xào tôm sụn gà công thức gà xào xà lách nấu cháo nấm rơm Top mo canh hoa bi ca man chung thit sua chua vi chuoi thom ngon ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam cach nau lau xi quach ba ba dui cuu bo lo voi rosemary canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon ăn vui vẻ chuối sữa chua khéo tay bánh làm từ chanh hat sen nho kho lam mut cach lam thit boc trung chien xu