Súp hải sản là một món súp thơm ngon và khá quen thuộc với tất cả mọi người. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu và gia vị giúp cho món súp thơm ngon.

Nguyên liệu cần có:

• Tôm, thịt cua, cá
• Nấm hương, cà rốt, đậu xanh quả
• Nước dùng gà, trứng gà, bột năng
• Hạt nêm
• Gia vị
• Tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Cắt nhỏ tôm, cua, cá, nấm hương, cà rốt, đậu xanh quả.
•  Nấu nước dùng gà cho sôi, cho hỗn hợp đã cắt vào nêm vừa miệng.
•  Xuống bột năng cho món súp có độ sánh nhẹ.
•  Trứng gà đánh bông xuống dần dần cùng lúc quấy nhẹ nồi súp để trứng chín và có độ mỏng.
•  Sau khi sôi lăn tăn trở lại bắc xuống múc ra tô rắc tiêu dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món súp hải sản nhé.

Súp hải sản

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)