Cách nấu súp ghẹ ngon hấp dẫn. Cách nấu món súp ghẹ rất giản đơn. Súp ghẹ thơm ngon, hấp dẫn cả nhà
Cách nấu súp ghẹ, súp ghẹ thơm ngon, đón ngày đông lạnh

Súp ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, là một món ăn thích hợp cho những ngày đông lạnh giá để cả gia đình quây quần bên nhau. Cách nấu súp ghẹ rất giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm, bạn còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình.

Nguyên liệu cho món súp ghẹ gồm có

  • 2 con ghẹ xanh
  • 4 búp nấm đông cô
  • 2 muỗng bột năng hoặc bột ngô
  • 1 lòng trắng trứng gà
  • 1 ít rau mùi, 1 củ hành tím
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè, dầu chiên

Cách chế biến món súp ghẹ

  1. Ghẹ mua về rửa thật sạch (bạn có thể dùng bàn chải đánh răng để chà đi lớp bẩn trên ghẹ).
    Bạn cho ghẹ vào nồi luộc chín, không cần cho thêm nước vì ghẹ đã ra nước rồi (nhớ đậy kín nắp để hơi nước không thoát ra ngoài).
    Hấp ghẹ cách nấu súp ghẹ Cách nấu súp ghẹ ngon ngọt cho ngày đông lạnh So che ghe
  2. Ghẹ chín, bạn vớt ra để nguội rồi gỡ thịt.
    Nước luộc ghẹ bạn giữ lại để nấu súp.
  3. Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.
    Sơ chế nấm cách nấu súp ghẹ Cách nấu súp ghẹ ngon ngọt cho ngày đông lạnh So che nam1
  4. Hòa tan 2 muỗng bột năng với 4 muỗng canh nước.
    Lòng trắng trứng gà đánh tan.
    Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ.
  5. Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, phi thơm hành tím, cho ghẹ vào xào sơ, tiếp đến là nấm đông cô, bạn nhớ đảo đều tay. Nêm vào nguyên liệu 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
    Sau đó trút nước dùng vào nồi, nấu sôi.
  6. Cho bột năng đã hòa nước vào nồi, khuấy đều tay để hỗn hợp sệt lại. Tiếp đến bạn nhanh tay đổ lòng trắng trứng gà đã đánh tan vào nồi, khuấy theo chiều kim đồng hồ để súp tạo vân đẹp mắt rồi tắt lửa.
    Chế biến súp cách nấu súp ghẹ Cách nấu súp ghẹ ngon ngọt cho ngày đông lạnh Che bien sup
    Bạn múc súp ra bát, rắc lên trê một ít hạt tiêu và rau mùi để hương vị của bát súp thêm hấp dẫn.
    Cách nấu súp ghẹ cách nấu súp ghẹ Cách nấu súp ghẹ ngon ngọt cho ngày đông lạnh Cach nau sup ghe

Súp ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, là một món ăn thích hợp cho những ngày đông lạnh giá để cả gia đình quây quần bên nhau. Cách nấu súp ghẹ rất giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm, bạn còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình.

Bạn có thể tham khảo Cách làm nem hải sản thơm ngon để cải thiện thực đơn gia đình nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc