Không chỉ ngon, chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú, món súp gà còn có công dụng giải cảm hiệu quả trong những ngày mưa lạnh.
Súp gà nấu nhanh, giải cảm ngày mưa lạnh

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cái ức gà lớn
  • 200gr mì trứng, nui, mì lá
  • 1,5 chén cần tây cắt nhỏ
  • 1,5 chén cà rốt cắt nhỏ
  • 1 chén hành tây cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • Tiêu đen
  • 1,5 lít nước dùng gà
  • 3 nhánh thyme tươi

 

 

Hướng dẫn cách làm:
nau sup ga 1

Súp gà nấu nhanh, giải cảm ngày mưa lạnh

  • Để nấu món ngon này, trước tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:
  • Ức gà rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ, ướp với chút muối tiêu.
nau sup ga 7

Ướp gà cùng chút gia vị cho thấm đều

  • Mì lá luộc khoảng 7 -10 phút cho chín mềm thì vớt ra để ráo.
nau sup ga

Luộc mềm mì lá

  • Cho nồi lên bếp, thêm dầu ô-liu, cần tây, cà rốt, hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, và một ít tiêu đen vào đảo đều khoảng 10 phút cho tới khi rau củ trở mềm.
nau sup ga 3

Rau củ xắt hạt lựu

nau sup ga 4

Thêm chút gia vị…

nau sup ga 5

Xào mềm rau củ

  • Thêm nước dùng gà và nhánh thyme khô vào nấu sôi rồi giảm lửa nhỏ vừa trong 10 phút. Kế tiếp, thêm thịt gà xắt nhỏ vào nấu trong 3 phút đến khi gà chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thêm nui đã luộc vào, đợi  nước sôi thì tắt lửa.
nau sup ga 6

Cho thịt gà vào nấu sôi

  • Múc súp gà ra tô dùng nóng. Bạn có thể dọn súp gà ăn cùng cơm quá ngon.

nau sup ga 2

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon từ gà này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sup ga cach nau sup ga giai cam sup ga sup ga giai cam