Món súp gà rất phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của người già và trẻ em do giá trị dinh dưỡng ít bị biến đổi qua nấu nướng và dù không nhai kỹ vẫn tiêu hóa được dễ dàng. Súp gà nấm hương - quen thuộc mà vẫn mới lạ thơm ngon
Súp gà nấm hương - quen thuộc mà vẫn mới lạ thơm ngon

Súp gà nấm hương là một món ăn nhẹ của người miền Bắc thường được dùng để mở đầu cho mỗi bữa ăn, hay còn gọi là món khai vị. Món có hương vị thơm tự nhiên của nấm hương và vị ngọt dịu của thịt gà tạo nên một nét đặc trưng. Nếu các mẹ muốn bữa ăn của gia đình mình sang trọng giống như đi ăn tại các nhà hàng thì tại sao các mẹ không dành khoảng 5 phút trong quỹ thời gian nấu nướng của mình cho món súp gà nấm hương nhỉ?

Đặc biệt hơn, nếu gia đình bạn có con nhỏ, thì thực đơn dinh dưỡng của các bé là điều hết sức quan trọng. Nếu có trong tay công thức chế biến món Súp gà nấm hương, các mẹ chắc hẳn sẽ không còn đau đầu để suy nghĩ đến việc nấu món gì cho các bé thấy lạ miệng. Bởi ngoài việc được sử dụng làm món khai vị trong mỗi bữa ăn của gia đình, các mẹ còn có thể sử dụng Súp gà nấm hương để làm bữa phụ buổi chiều cho các bé. Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại chế biến rất nhanh gọn.  

Chất dinh dưỡng của trứng và thịt gà có trong bát Súp gà nấm hương chứa hàm lượng protein, chất béo, canxi, sắt,… thích hợp cho sự phát triển của trẻ em. Bên cạnh đó, mùi vị và giá trị dinh dưỡng trong hầu hết các loại thực phẩm chế biến bằng lò vi sóng lại khá tốt khi so sánh với một số phương pháp nấu ăn khác. Thay vì vừa phải chuẩn bị sẵn lách cách vừa phải đứng theo dõi sao cho súp không bị quá loãng hoặc quá đặc, chuyên mục Ăn ngon – Khéo tay mách nhỏ cho các mẹ một tuyệt chiêu chế biến món súp gà nấm hương chỉ trong vòng chưa đầy 5 phút bằng lò vi sóng. Do đó mà các mẹ khỏi cần lo lắng không có thời gian quan tâm đến các con vì các mẹ đã có một trợ thủ đắc lực luôn bên cạnh rồi.

Các mẹ hãy bắt tay chế biến món Súp gà nấm hương bằng lò vi sóng theo công thức của lớp học nấu ăn với lò vi sóng “Nấu nhanh ăn ngon” của LG nhé:

Nguyên liệu

20 gram thịt gà

2 cánh nấm hương

1 lát gừng băm thật nhỏ

1 muỗng bột năng

1 muỗng trứng đánh tan

Tiêu, muối, bột nêm vừa ăn  

Hướng dẫn cách làm:

-          băm thật nhỏ gừng

-          Hành tây, thịt gà xắt nhỏ

-          Nấm hương thái chỉ

-          Cho vào một bát con, đổ nước ngập đến ⅔ (hai phần ba) bát rồi quấy cho tơi hết thịt gà ra.

-          Bọc màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng 1 phút

-          Hết chế độ vi sóng đưa ra quấy nhẹ tay, nếu thấy bọt thì hớt sạch

-          Thêm 1 ít muối, một ít bột nêm cho vừa ăn

-          Bọc vào giấy bảo quản, quay thêm 1 phút nữa.

-          Cho bột năng vào quấy đều, độ sánh vừa đủ

-          Rót trứng vào, đánh tơi lên, khi hỗn hợp nổi vân lên thì nếm nêm sao cho vừa.

-          Cho vào lò quay trong 10 giây.

-          Thêm 1 chút hạt tiêu, rau mùi vào là được.  

Lò vi sóng – một trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ trong thời hiện đại, với lò vi sóng, các mẹ sẽ có thể chế biến các món ăn từ giản đơn đến phức tạp một cách nhanh chóng. Hơn nữa, nếu các mẹ đăng kí tham gia lớp học “Nấu nhanh ăn ngon” do LG tổ chức hoàn toàn miễn phí tại Tầng 21 – tòa nhà C – Land, 156 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội, với sự hướng dẫn nhiệt tình của Bếp trưởng Trương Công Lệ, các mẹ sẽ thấy rằng, việc dung hòa giữa thời gian cho công việc và thời gian dành cho gia đình là hoàn toàn dễ dàng. Hãy đăng ký tham gia lớp học tại trang web của LG: http://naungon.com/images/www.lg.com.vn hoặc gửi mail về địa chỉ: naunhanhanngon@gmail.com để có trong tay những công thức nấu ăn nhanh gọn và đặc biệt thơm ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lò vi sóng nấu ăn với lò vi sóng lg vietnam món soup món ngon từ thịt gà món làm nhanh

Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thực đơn hàng ngày trÃƒÆ xanh tra xanh matcha da xay rau câu vỏ cam chả bò tàu hũ ky chiên pho cuon chay an Mạch làm mắm chưng tóp mỡ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua cá nấu ăn đay cách làm thịt ba chỉ rang nau che hat sen cu nang mực nhồi đậu hũ nướng mam co cung tao quan Lau luon Banh khoai lang cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ hoÃ="/index.php?q=nau bun">nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng Thịt xá xíu canh chua cá lóc bánh cupcake sữa chua bắp còi chiên món nui nướng sinh tố dứa tran cach lam mut ngay tet măng cụt lam banh ram nấu chè kê đậu xanh Chan gà cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoà măng tây nướng trứng ngon canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Giòn trững doi cá kho canh chua ca loc ngon må å trang phục đi biển lam cá hấp và sứa võ