Món súp gà rất phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của người già và trẻ em do giá trị dinh dưỡng ít bị biến đổi qua nấu nướng và dù không nhai kỹ vẫn tiêu hóa được dễ dàng. Súp gà nấm hương - quen thuộc mà vẫn mới lạ thơm ngon
Súp gà nấm hương - quen thuộc mà vẫn mới lạ thơm ngon

Súp gà nấm hương là một món ăn nhẹ của người miền Bắc thường được dùng để mở đầu cho mỗi bữa ăn, hay còn gọi là món khai vị. Món có hương vị thơm tự nhiên của nấm hương và vị ngọt dịu của thịt gà tạo nên một nét đặc trưng. Nếu các mẹ muốn bữa ăn của gia đình mình sang trọng giống như đi ăn tại các nhà hàng thì tại sao các mẹ không dành khoảng 5 phút trong quỹ thời gian nấu nướng của mình cho món súp gà nấm hương nhỉ?

Đặc biệt hơn, nếu gia đình bạn có con nhỏ, thì thực đơn dinh dưỡng của các bé là điều hết sức quan trọng. Nếu có trong tay công thức chế biến món Súp gà nấm hương, các mẹ chắc hẳn sẽ không còn đau đầu để suy nghĩ đến việc nấu món gì cho các bé thấy lạ miệng. Bởi ngoài việc được sử dụng làm món khai vị trong mỗi bữa ăn của gia đình, các mẹ còn có thể sử dụng Súp gà nấm hương để làm bữa phụ buổi chiều cho các bé. Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại chế biến rất nhanh gọn.  

Chất dinh dưỡng của trứng và thịt gà có trong bát Súp gà nấm hương chứa hàm lượng protein, chất béo, canxi, sắt,… thích hợp cho sự phát triển của trẻ em. Bên cạnh đó, mùi vị và giá trị dinh dưỡng trong hầu hết các loại thực phẩm chế biến bằng lò vi sóng lại khá tốt khi so sánh với một số phương pháp nấu ăn khác. Thay vì vừa phải chuẩn bị sẵn lách cách vừa phải đứng theo dõi sao cho súp không bị quá loãng hoặc quá đặc, chuyên mục Ăn ngon – Khéo tay mách nhỏ cho các mẹ một tuyệt chiêu chế biến món súp gà nấm hương chỉ trong vòng chưa đầy 5 phút bằng lò vi sóng. Do đó mà các mẹ khỏi cần lo lắng không có thời gian quan tâm đến các con vì các mẹ đã có một trợ thủ đắc lực luôn bên cạnh rồi.

Các mẹ hãy bắt tay chế biến món Súp gà nấm hương bằng lò vi sóng theo công thức của lớp học nấu ăn với lò vi sóng “Nấu nhanh ăn ngon” của LG nhé:

Nguyên liệu

20 gram thịt gà

2 cánh nấm hương

1 lát gừng băm thật nhỏ

1 muỗng bột năng

1 muỗng trứng đánh tan

Tiêu, muối, bột nêm vừa ăn  

Hướng dẫn cách làm:

-          băm thật nhỏ gừng

-          Hành tây, thịt gà xắt nhỏ

-          Nấm hương thái chỉ

-          Cho vào một bát con, đổ nước ngập đến ⅔ (hai phần ba) bát rồi quấy cho tơi hết thịt gà ra.

-          Bọc màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng 1 phút

-          Hết chế độ vi sóng đưa ra quấy nhẹ tay, nếu thấy bọt thì hớt sạch

-          Thêm 1 ít muối, một ít bột nêm cho vừa ăn

-          Bọc vào giấy bảo quản, quay thêm 1 phút nữa.

-          Cho bột năng vào quấy đều, độ sánh vừa đủ

-          Rót trứng vào, đánh tơi lên, khi hỗn hợp nổi vân lên thì nếm nêm sao cho vừa.

-          Cho vào lò quay trong 10 giây.

-          Thêm 1 chút hạt tiêu, rau mùi vào là được.  

Lò vi sóng – một trợ thủ đắc lực cho các bà nội trợ trong thời hiện đại, với lò vi sóng, các mẹ sẽ có thể chế biến các món ăn từ giản đơn đến phức tạp một cách nhanh chóng. Hơn nữa, nếu các mẹ đăng kí tham gia lớp học “Nấu nhanh ăn ngon” do LG tổ chức hoàn toàn miễn phí tại Tầng 21 – tòa nhà C – Land, 156 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội, với sự hướng dẫn nhiệt tình của Bếp trưởng Trương Công Lệ, các mẹ sẽ thấy rằng, việc dung hòa giữa thời gian cho công việc và thời gian dành cho gia đình là hoàn toàn dễ dàng. Hãy đăng ký tham gia lớp học tại trang web của LG: http://naungon.com/images/www.lg.com.vn hoặc gửi mail về địa chỉ: naunhanhanngon@gmail.com để có trong tay những công thức nấu ăn nhanh gọn và đặc biệt thơm ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lò vi sóng nấu ăn với lò vi sóng lg vietnam món soup món ngon từ thịt gà món làm nhanh

du du hai san lam snow ball cookies chẠquýt rau xao kieu nhat matsu ngon xốt cà xhua vit om sau hap dan món cá chống canh mướp Chưa món ăn từ thịt vịt så² ç ž sinh to da cua bà Chạy muc don thit xot chua ngot Chà ngon cháo nếp bí đỏ mбє Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm Chả phi lê cá sốt cam Lac Chem chep nhung mon an vat ngay lanh miến hấp tôm dai AM Thuc Viet Nam bún cuộn ngan vịt nau ca kho rieng ngon Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân thit kho coca cola nem nghệ an mon ngon cho be nau bun đậu xào thịt m ga hap sot hanh tay salad ca ngu Chả Cá vịt nhồi măng tươi chả gân Canh ngon Cơm rang bò bê bê thui bóp thấu gỏi ngà Món chao Chả cá chiên trứng nuoc dau den Làm Bánh khó quốc tế mexico cach nau canh hen ngon sinh to chuoi pho mai Chả cá Lã Vọng cách náu bún bò huế cơm chiên hình gà cá rô chiên sốt me Trang Trí Cháo suôn heo ếch xào thập cẩm nom chay ngon kem nho kho ngon Làm Đồ Uống sup cua ngon cach lam tom cang xao bun Chả lua măng tươi kho thịt ba rọi cach lam nom tai lon Đậu nành màu kem luộc mướp Nhật Chả mực Về Nam Định nếm vị ngọt bùi banh quy bo sua ngon Canh bi dao mực bột nắng cha gio Chảy bánh cupcake ốc quế tran chau trai cay cá thác lác cuộn cải hấp cách làm bánh cupcake Mực chiên tuong cÃƒÆ chua Chế độ dinh dưỡng cho người mắc cà ri gà hầm rau củ den phái kim chi xào thịt gà lạc rang phô anh Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan công thức nấm kim châm hấp nước lau luon xào thịt bò cach nau gạo bánh nếp tẩm mè cach lam banh bao hap cach lam dau phu xao rau cu cupcake chocolate ngon Chọn pate gan gà trang trí bàn làm việc XÃƒÆ công thức cơm trộn thịt hầm công thức canh trái bầu nấu tôm Chọn đũa an toàn khi ăn lưỡi lợn trộn dưa leo su hao xao long món bánh xoài Cháo bo cau salsa cà chua hành tây thit dui ga cach lam cha gio hat sen