Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Dù là ăn chay trường hay ăn chay kỳ thì món ăn nên có hương vị thơm ngon. Thời gian qua, đã có rất nhiều nhà hàng chay được mở ra với rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.
Súp chua cay chay

Thành phần

  • 1 miếng Đậu hũ non
  • 50 g Mì căn
  • 5 tai Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch
  • 50 g Nấm kim châm
  • 100 g Măng luộc
  • 1 cây Poa-rô cắt lát
  • 1 trái Ớt sừng
  • 1 trái ớt hiểm
  • 1 ít ngò rí
  • vừa đủ Rau củ nấu nước dùng chay su su, bắp mỹ, củ sắn, cà rốt, cải thảo, boa rô, lá dứa.
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít bột năng
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ giấm gạo lên men
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ nước tương
  • vừa đủ bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Nấu nước dùng từ các loại rau củ, lấy 1.5 lít nước dùng.
  • 2. Măng luộc vắt ráo nước. Măng, mì căn cắt sợi mỏng, ướp 1/2m hạt nêm, 1/4m tiêu.
  • 3. Nấm đông cô cắt lát, nấm kim châm cắt ngắn 3cm. Đậu hũ non cắt vuông 1cm. Bột năng hòa nước. Ngò rí cắt nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.
  • 4. Phi 2M dầu với boarô cắt lát cho thơm, cho ớt vào xào cho lên màu.
  • 5. nấu nóng nước dùng, nêm gia vị gồm: 2m muối, 1/2M đường, 1m bột ngọt, 2/3M hạt nêm, 2M giấm gạo lên men, 1/2M nước tương. Cho lần lượt măng, mì căn, nấm, đậu hũ trắng. Khi nước sôi lại thêm ớt xào vào. Thêm 2M nước bột năng vào cho súp hơi sánh lại, tắt lửa.
  • 6. Múc súp ra tô rắc ngò rí, tiêu lên trên. Dọn kèm nước tương, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn