Mùa đông se lạnh mà được về nha thưởng thức món cháo trai thơm ngon hấp dẫn ấm bụng thì không còn gì bằng nữa. Bạn hãy tham khảo cách nấu cháo trai thơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình ở dưới đây nhé.

	Cách nấu cháo trai món ăn ngon bổ dưỡng mùa đông

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cháo trai ngon hấp dẫn :

  • 1 kilogram trai ngon ( cháo có ngon hay không thì cách chọn trai ảnh hưởng hưởng rất nhiều đến món ăn đó nhé )
  • 200 gram gạo tẻ thơm
  • 2 củ hành khô
  • 1 đĩa quẩy
  • Hạt tiêu,hạt nêm, rau răm, hành lá.

Hướng dẫn cách nấu cháo trai ngon :

Bước thứ nhất(1) : Trai chọn mua những con những con  trai tươi ngon nhất đêm về  bạn phải ngâm qua nước vô gạo để cho  trai nhà hết bùn đất chúng ngậm ra nhé. Sau đó bạn đó bạn đem trai đi rửa thật sạch lại. Tiếp đó bạn bắc nồi nước lên bếp cho trai vào luộc trai cho đến chín cho đến khi trai chín sau đó  bạn để trai và nước luộc trai riêng ra. ( bí quyết làm giảm mùi tanh của trai là  khi bạn ngâm trai hãy cho một nát gừng vào ngâm cùng nhé )

Cháo trai

 


Bước thứ hai(2) : chuẩn bị sẵn gạo nấu cháo. Bạn chọn loại gạo ngon nhất đem xay qua bằng máy xay sinh tố rồi đổ vào nồi ngâm khoảng 2h đồng hồ để khi nấu gạo nở nhanh hơn ngon hơn nhé. Sau đó bạn cho gạo vào nồi cùng lược luộc cháo ninh và khi nấu cháo bạn nhớ khuấy đều tay nhé như vậy cháo trai mới không bị vón cục ngon hơn rất nhiều. Sau đó bạn nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé.



Cháo trai


Bước thứ ba(3) : Bạn tách phần thịt ra khỏi trai và đem thái từng miếng nhỏ sau đó banh đem trai xào qua với hăn khô đến khi săn lại nhé. Bạn cho thêm một chút hạt nêm để cho thịt trai được ngon  đậm đà hơn nhé.


Cách nấu cháo trai ngon


Bước thứ tư(4) : Gạo cháo đã nhừ, trai xào đã chín, hành lá, rau răm thái nhỏ, quẩy, hạt tiêu chuẩn bị sẵn sẵn sàng chắc bạn đã biết bước cuối cùng là gì rồi đúng không. Hành lá rau răm bạn cho vào bát sau đó múc cháo vào và rắc trai xào lên, thêm một chút hạt tiêu như vậy là bạn đã có được món cháo ngon hấp dẫn mọt trong những món ăn ngon bổ dưỡng mùa đông mà được rất nhiều người yêu thích.

Cách nấu cháo trai ngon

Cháo trai món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn bổ dưỡng

Chỉ cần với những bước giản đơn như trên bạn đã có được món ăn ngon hấp dẫn bổ dưỡng cho gia đình mình môi ngày rồi. Bạn hãy làm ngay cháo trai ngon này cho gia đình vào những buổi sáng hoặc buổi tối cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Súp / Cháo

vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom nhàndex.php?q=nhan">nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.