Mùa đông se lạnh mà được về nha thưởng thức món cháo trai thơm ngon hấp dẫn ấm bụng thì không còn gì bằng nữa. Bạn hãy tham khảo cách nấu cháo trai thơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình ở dưới đây nhé.

	Cách nấu cháo trai món ăn ngon bổ dưỡng mùa đông

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu cháo trai ngon hấp dẫn :

  • 1 kilogram trai ngon ( cháo có ngon hay không thì cách chọn trai ảnh hưởng hưởng rất nhiều đến món ăn đó nhé )
  • 200 gram gạo tẻ thơm
  • 2 củ hành khô
  • 1 đĩa quẩy
  • Hạt tiêu,hạt nêm, rau răm, hành lá.

Hướng dẫn cách nấu cháo trai ngon :

Bước thứ nhất(1) : Trai chọn mua những con những con  trai tươi ngon nhất đêm về  bạn phải ngâm qua nước vô gạo để cho  trai nhà hết bùn đất chúng ngậm ra nhé. Sau đó bạn đó bạn đem trai đi rửa thật sạch lại. Tiếp đó bạn bắc nồi nước lên bếp cho trai vào luộc trai cho đến chín cho đến khi trai chín sau đó  bạn để trai và nước luộc trai riêng ra. ( bí quyết làm giảm mùi tanh của trai là  khi bạn ngâm trai hãy cho một nát gừng vào ngâm cùng nhé )

Cháo trai

 


Bước thứ hai(2) : chuẩn bị sẵn gạo nấu cháo. Bạn chọn loại gạo ngon nhất đem xay qua bằng máy xay sinh tố rồi đổ vào nồi ngâm khoảng 2h đồng hồ để khi nấu gạo nở nhanh hơn ngon hơn nhé. Sau đó bạn cho gạo vào nồi cùng lược luộc cháo ninh và khi nấu cháo bạn nhớ khuấy đều tay nhé như vậy cháo trai mới không bị vón cục ngon hơn rất nhiều. Sau đó bạn nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé.



Cháo trai


Bước thứ ba(3) : Bạn tách phần thịt ra khỏi trai và đem thái từng miếng nhỏ sau đó banh đem trai xào qua với hăn khô đến khi săn lại nhé. Bạn cho thêm một chút hạt nêm để cho thịt trai được ngon  đậm đà hơn nhé.


Cách nấu cháo trai ngon


Bước thứ tư(4) : Gạo cháo đã nhừ, trai xào đã chín, hành lá, rau răm thái nhỏ, quẩy, hạt tiêu chuẩn bị sẵn sẵn sàng chắc bạn đã biết bước cuối cùng là gì rồi đúng không. Hành lá rau răm bạn cho vào bát sau đó múc cháo vào và rắc trai xào lên, thêm một chút hạt tiêu như vậy là bạn đã có được món cháo ngon hấp dẫn mọt trong những món ăn ngon bổ dưỡng mùa đông mà được rất nhiều người yêu thích.

Cách nấu cháo trai ngon

Cháo trai món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn bổ dưỡng

Chỉ cần với những bước giản đơn như trên bạn đã có được món ăn ngon hấp dẫn bổ dưỡng cho gia đình mình môi ngày rồi. Bạn hãy làm ngay cháo trai ngon này cho gia đình vào những buổi sáng hoặc buổi tối cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Súp / Cháo

Sổ tay nhÃƒÆ Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn sushi cà bun cha ca chay bánh pie táo Trâm Phạm vit khia nuoc dua y chuoi quet dua hấp bánh bông lan trà xanh be be hap gung sa dinh dưỡng cao mien tim cà chua chiên xù oc voi voi xao hanh gung trong bo mận bắc chả giò thịt gà Chả giò thịt gà ca ri dau nanh nộm trung quốc Ruy cách làm thạch trà sữa thịt heo kho tiêu trang trí phòng trẻ chè đậu sương sáo 3 màu bánh mì nấm nướng cach lam dau hu ngon nấu xôi khoai lang tím cách nấu lẩu ốc cà ri cach nau che trung May vÃƒÆ CANH GA CHIEN NUOC MAM kem hoa quẠqua nho Muối chua Sua chua com ran cach lam nem khoai cach lam cha khoai mon cẠu CHA Bánh Pía lau bap bo nhung hanh ram nấm kim châm canh Gà cách làm bánh sữa tươi chiên cừu dưa món cách làm dâm bông chan ga hongkong mon thit bo giòn tan Nước mía cã³c lái nuoc cốt dừa tôm cách làm bim bim trứng ốp la chiên tỏi thịt vịt nướng riềng mẻ N瓢峄沶g lam cha muc nộm sứa Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay Bà ng Ga hap cach lam nem bắp hai san cuon ngon salad rau mam ngon bò xào hành tây chuối tẩm bột chiên giòn nướng thịt ngon cocktail bellini sao khoai tay tỏi cách làm bún cá cam cach lam tom xao mang tay Muc chiến sua sen nhã đậu chiên kem que bơ cháo cua nấu bột báng Chi碍n Che hoa cau Đuối mực xào chua ngọt Liên Ròm Bánh trưng Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas Phó Lau gà thap cam cà rau Đi cháo gỏi vịt công thức nấu ăn Món bánh thịt bò om khoai công thức trứng cút sốt cay sinh tố dưa buổi chế biến tim bò bánh muffin lau hot vit ngon kem que dau tay thit kho trung nuoc dua Hào Mon canh cá chim RÃƒÆ bánh sandwich kẹp ngô Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Kẹo đậu phộng Bồng Sơn gỏi cá cơm mơm kỳ anh nước gừng banh quy me Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ tom nuong pho mai Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm trang tri banh