súp cá hồi bí đỏ thơm ngon béo ngậy. Hướng dẫn cách nấu món súp cá hồi với bí đỏ
súp cá hồi bí đỏ, cách nấu súp cá hồi với bí đỏ

Súp cá hồi bí đỏ là một sự kết hợp khôn khéo của các bà nội trợ giữa 2 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng là cá hồi và bí đỏ. Đơn giản từ nguyên liệu, và ở ngay cả cách chế biến, nhưng món súp này lại chứa đựng 1 hương vị vô cùng đậm đà thơm ngon. Hãy cùng với Ẩm thực gia đình khám phá công thức nấu nhé. ^^

Nguyên liệu của món súp cá hồi bí đỏ

  • Bí đỏ: 1 quả nhỏ
  • Cá hồi: 300 gr
  • Bơ: 2 muỗng
  • Nước cốt gà : 4 muỗng canh to
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm

Các bước thực hiện món súp cá hồi bí đỏ

  1. Bí đỏ bổ đôi, cạo vỏ, nạo ruột. Sau đó cho vào lò nướng cho tới khi bí chín mềm. Nếu như không có lò nướng các bạn có thể xắt bí thành miếng nhỏ và đem luộc chín với 1 chút muối, tuy nhiên bí sẽ không được thơm ngon như khi nướng bằng lò. Bí chín cho vào máy xay nhuyễn, rồi múc ra tô.
  2. Hành tây, cắt khoanh, ngâm trong nước muối loãng cho bớt hăng rồi vớt ra, để ráo.
  3. Cá hồi cho vào nồi hấp cách thủy, khi chín bỏ ra tô, xé thành từng miếng nhỏ, tơi.
  4. Cho bơ vào chảo, đợi nóng rồi cho hành tây và cá hồi vào xào, tiếp tục đổ nước cốt gà vào trộn thật đều. Đợi hỗn hợp này nguội vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.
  5. Bắc nồi lên bếp, cho bí, hỗn hợp trên vào nấu sôi. Múc ra tô, rồi rắc 1 chút hành lá lên để trang trí cho bắt mắt.súp cá hồi bí đỏ súp cá hồi bí đỏ Thơm ngon béo ngậy với súp cá hồi bí đỏ sup ca hoi bi do

Vị bùi béo của bí đỏ hòa quyện với mùi thơm đặc trưng từ cá hồi chắc hẳn sẽ tạo ra 1 hương vị vô cùng đáng nhớ. ^^. Ngoài món súp cá hồi bí đỏ mà mình vừa chia sẻ thì món súp bí đỏ kem tươi cũng rất là ngon đó. Các bạn tham khảo thêm nhé.

Mong bạn ngon miêng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột