Súp bí tôm là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho các bé vào những ngày nắng nóng. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu cần có:

• ½ (một phần hai) kilogram bí đỏ
• 100 gram tôm
• Bơ
• Ăn kèm với sứa sa tế, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Tôm tươi rửa thật sạch ngâm với tí muối, cắt râu và chân.
•  Đem luộc, bỏ vỏ, cắt khúc.
•  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, cắt nhỏ.
•  Đem luộc đến khi gần chín.
•  Đổ ra tán nhuyễn cùng với tí nước luộc tôm ( có thể dùng máy  xay).
•  Bắt lên nồi nấu thêm với gia vị (nếu đặc thì cho thêm nước luộc tôm vào).
•  Bơ đun chảy cho vào cùng rồi khuấy nhẹ tay.
•  Đỗ ra tô trang trí thêm tiêu và tôm ( mình thì dùng thêm với tí Sứa sa tế cho lạ miệng).

Mong các bạn ngon miệng với món súp bí tôm này nhé.

Súp bí tôm

 

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)