Halloween thì thường gắn liền với bí đỏ. Sau khi thử cắt cắt, gọt gọt quả bí thành cái mặt cười, em đem phần thừa đi làm súp. Cũng là 1 món súp khai vị trong cái bữa tiệc theo phong cách Halloween nhỉ?
Súp bí đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • ¼ (một phần tư) trái bí đỏ lớn
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 ít bơ lạc
  • 1 ít muối, đường, tiêu sọ xay nhuyễn
  • 250ml whipping cream
  • 500ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:
sup-bi-do

Súp bí đỏ

  • Hành tây cắt hạt lựu. Bí cắt lát mỏng.
  • Cho bơ vào chảo đã nóng, cho hành tây vào đảo cho thơm. Sau đó cho bí vào xào sơ.
  • Dàn bí ra mâm nướng, cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 150 độ, khoảng 5-10p cho vàng thơm.
  • Cho sữa tươi vào nồi, đun nhẹ. Sau đó cho bí đã nướng vào, nấu với lửa nhỏ, khuấy đều để bí mểm nhuyễn.
  • tắt lửa. Để hơi nguội, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp, hoặc lọc qua rây để tán nhuyễn bí.
  • Chừa 1 ít whipping cream để trang trí. Cho phần whipping cream còn lại vào nồi cùng với hỗn hợp súp bí, đun lửa nhỏ cho sôi đều trở lại.
  • Múc ra chén, trang trí bằng whipping cream.
Mong các bạn ngon miệng với món súp bí đỏ .

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sup bi do sup bi do Brazil sup bi do hai san sup bi ngoi

cá chiên bánh gừng cách làm mứt bí sữa chuối làm vỏ bánh gối bắp cải cuốn che hat sen bach qua ngon bibimbap mon com tron rau canh mướp đắng bánh nhúng bí ngòi chiên bò quanh lửa hồng bún hải sản công thức sữa chưa dẻo bún chả nướng xà lách trộn súp bí đỏ chè mít trân châu thịt om coca bồ câu quay lam che xoai tran chau bún ca co mut chum ruot ngon sinh to 膼岷璵 cá lóc kho hôm huong dan lam banh tieu hamburger bo sả ớt đậu phụ cach nau sup ca chua đậu nhồi thịt cach lam bap cai goi tom bắt mắt thịt kho tầu đậu hũ non Cách làm cốm ớt làm tương bò bầm xào nấm chuối bọc xôi nướng mon goi xoai cach lam dui ga chien am nam sot me ngon muối rau củ goi buoi ngon thạch dứa thực đơn mùa hè cach lam bo nuong ngoi thạc rau câu trà o bánh pudding Rau má xãºc mÃƒÆ lai cach nau bo kho ngon thịt cuộn măng chiên bánh phồng lên day nau An bánh nếp sô cô la thịt heo kho mắm ruốc muc xào đặc sản nổi tiếng bí đỏ bọc xúc xích bắp cải tím điều thư mít quần short shorts Cách nấu xôi vò mon ngon voi ga Làm bánh không cần lò nướng cac loaI MAM la dong mon cÃƒÆ banh pho cuon thit canh ca ro rau cai Bánh Chuối 膼岷玙 cach lam mon an y làm bánh mỳ kẹp cách làm trứng rán bò bít tết mi cay dua hong nau cha ca sấy rong biển cua biển củ menu sa lat cách làm bánh canh công thức chè bột báng xoài tươi bánh đậu nước dừa đáng yêu món ăn châu Á chân gà ngâm nước mắm cach lam kem so co la cach lam banh deo ngon Cách nau xoi bún thang Cốm dẹp tom kieu thai cÃƒÆ chay tui dung đùi gà sốt cách chiên cơm Kết hợp banh muffin bò sốt bơ đậu phộng món ăn từ tôm cách làm tôm chiên xù mon kho gung