Halloween thì thường gắn liền với bí đỏ. Sau khi thử cắt cắt, gọt gọt quả bí thành cái mặt cười, em đem phần thừa đi làm súp. Cũng là 1 món súp khai vị trong cái bữa tiệc theo phong cách Halloween nhỉ?
Súp bí đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • ¼ (một phần tư) trái bí đỏ lớn
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 ít bơ lạc
  • 1 ít muối, đường, tiêu sọ xay nhuyễn
  • 250ml whipping cream
  • 500ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:
sup-bi-do

Súp bí đỏ

  • Hành tây cắt hạt lựu. Bí cắt lát mỏng.
  • Cho bơ vào chảo đã nóng, cho hành tây vào đảo cho thơm. Sau đó cho bí vào xào sơ.
  • Dàn bí ra mâm nướng, cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 150 độ, khoảng 5-10p cho vàng thơm.
  • Cho sữa tươi vào nồi, đun nhẹ. Sau đó cho bí đã nướng vào, nấu với lửa nhỏ, khuấy đều để bí mểm nhuyễn.
  • tắt lửa. Để hơi nguội, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp, hoặc lọc qua rây để tán nhuyễn bí.
  • Chừa 1 ít whipping cream để trang trí. Cho phần whipping cream còn lại vào nồi cùng với hỗn hợp súp bí, đun lửa nhỏ cho sôi đều trở lại.
  • Múc ra chén, trang trí bằng whipping cream.
Mong các bạn ngon miệng với món súp bí đỏ .

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sup bi do sup bi do Brazil sup bi do hai san sup bi ngoi

lam rau cau trung ngon Mát Bánh tằm bì từ thịt gà sả rang thịt Chả lua ếch xào thập cẩm chè trân châu sườn kho đậu phụ Cach lam đa me sốt bơ chanh cha gio cach nau canh ca nau dua tốt cho sức khỏe chè hạt sen cai chip xot dau hao ngon chè xoài nếp cẩm cach nau che huế Cha gio chay gẠGỏi muffin mẠn thịt gà nhồi phô mai làm khung ảnh boË cnah trứng hấp tôm món ăn đất quảng Chế độ dinh dưỡng cho người mắc luộc Mẹo bảo quản thực phẩm canh mướp Cha lua chay gà nướng sả ớt bánh mì nhân thịt gà công thức bánh khúc cây nhân đỗ xanh ĐẬU công thức cupcake tat sinh to chuoi pho mai mexico Chọn đũa an toàn khi ăn Vừa Cha vien vit khoai mon tom uop sa te nuong ngò công thức thạch kiwi bot dau xanh món giải độc cach nau che du du tuyet nhi Philippines macaroons dua xiên bánh gạo kim chi cå² xinh dien sua chua nha dam ngon bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon thit dui ga bua toi ngon lanh lagu gà nấm món ăn từ thịt vịt Hết mut cui dua hau Kho gan bo ngÃƒÆ Chan đo rau câu May cồi sò điệp sốt bơ che me đen ghe xao me phở xào cach lam banh mi nho Làm Đồ Uống thuc don cach luoc chan ga ngon Chan ga hap su canh sấu vành mũ Lam heo quay cach lam oc nau gia baba cac Thit xao trung hap cuon thit quà up Già cach lam mouse xoai trà làm chả đùm Tom rang Chan gio ham lươn lăn bột chiên nom chay ngon Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân thit vit om cơm Chanh dây BI DAO TrÃƒÆ i Cay cach kho ca don gian nau Lươn Nhà bếp lạ với hoa văn Cach lam bánh bèo ngọt cach lam banh dau hu những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn Bang cach lam dau phu xao rau cu mon ngon cho be Chao bi do ca com kho chay nước ép chanh công thức cơm trộn thịt hầm cá sốt chua ngọt ná m hoa quẠoi sinh tố sầu riêng bơ bánh đậu Túi Xách