Bí đỏ, cà-rốt, thịt xông khói là sự kết hợp hoàn hảo và là lựa chọn lý tưởng của bạn và gia đình. Vậy bạn hãy thử bắt tay làm món súp này nhé
Súp bí đỏ, cà rốt

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram bí đỏ, cắt miếng vuông
  • 450 g cà-rốt cắt miếng vuông
  • 150 gram thịt xông khói (bacon)
  • 4 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 củ hành tây vừa, cắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, nghiền nát
  • 2 muỗng cà-phê rau mùi
  • 1 lít nước
  • Muối, tiêu vừa ăn
  • 1 ít lá quế
Hướng dẫn cách làm:
Súp bí đỏ, cà-rốt

Súp bí đỏ, cà-rốt

  • Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C.
  • Cho bí đỏ và cà-rốt lên khay nướng, quết lớp dầu chiên.
  • Nướng khoảng 30-35 phút.
  • Tiếp đến cho chảo lên bếp, nấu nóng dầu, thêm hành tây và đảo thơm.
  • Thêm bí ngô và cà rốt vào đảo cùng, cho nước vào đậy nắp vào khuấy nhẹ, nấu sôi khoảng 15-20 phút.
  • Sau đó tắt lửa, cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn mịn.
  • Trút hỗn hợp xay nhuyễn trở lại chảo nấu sôi nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, nấu nóng dầu, cho bacon cắt nhỏ vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu chiên.
    Múc súp ra chén, thêm thhịt xông khói chiên giòn và lá quế lên.
Súp bí đỏ cà-rốt

Súp bí đỏ, cà-rốt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup bi do ca rot sup bi do sup bi do ca rot ngon sup ca rot

bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho Lemon curd goi bac ha cách làm ốc cà na rang muối ớt đau hu nhoi thit thit ga kho nghe cơm rang cây thông Đặc sản bánh khúc của làng quan họ cach nau sukiyaki trứng cuốn cà rốt sườn om khoai tây cơm nắm chiên mặn ca ngù kho chè đậu đen hạt sen choi kem cá gói Bánh chưng lam goi ga hoa thien ly Menu Rau muốn cà tím ngư hương ca hap Làm bánh mì nau ca ri heo Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai cách làm chả cá thác lác chiên rau trộn chua ngọt nem chua thom ngon cach lam cơm nắm Mẹo kem que vị chuối sữa dừa MI y chả cá nấu cải bẹ sinh to chuoi sua dua ngon cách làm khoai tây tẩm bột Thit heo xào ruốc xổi canh ca tam nau mang chạo thịt thính ngon chè đậu ngự nấu hạt sen ngon rẻ Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn