Cách nấu súp bắp cải tím là công thức chế biến món súp phổ biến cho tín đồ giảm cân hiệu quả, bởi cải tím không chỉ là nguyên liệu cho món ăn
Cách nấu súp bắp cải tím cho thực đơn ăn kiêng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ (một phần hai) bắp cải tím
+ 2 tép tỏi
+ 1 củ hành tây
+ ½ (một phần hai) cốc sữa nhỏ
+ 1 muỗng canh bơ
+ Gia vị: muối ăn, đường, hạt tiêu

Cách nấu súp bắp cải tím cho thực đơn ăn kiêng

Cách nấu súp bắp cải tím

Bước thứ nhất(1): Sơ chế rau củ

  • Hành tây bóc sạch vỏ rồi xắt nhỏ.
  • Bắp cải tím rửa thật sạch, rồi mang ngâm cùng với nước muối pha loãng, sau đó tiếp tục rửa thật sạch lại và thái sợi mỏng.
  • Tỏi bóc hết lớp vỏ bên ngoài và dùng dao đập dập, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào sơ qua hành tây với bắp cải tím

  • Đầu tiên cho bơ vào nồi áp suất đun cho tan chảy hết rồi tiếp tục cho tỏi băm thật nhỏ vào xào cùng.
  • Tiếp tục cho thêm hành tây xắt nhỏ vào nồi bơ tỏi trên và dùng đũa xào đều và cho tiếp bắp cải xắt nhỏ vào xào thêm chừng vài phút nữa, rồi đổ nước lọc vào vừa đủ ngập hết rau củ trong nồi và đậy nắp vung lại, hầm cho các nguyên liệu chín mềm nhừ thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Xay nhuyễn hỗn hợp súp

  • Khi ta thấy súp đã nguội thì để riêng 1 muỗng bắp cải vừa nấu. Rồi cho phần súp vào máy xay và tiến hành xay nhuyễn, dùng rây lọc lấy phần nước súp.

Bước thứ tư(4): Hoàn thành và thưởng thức súp bắp cải tím

  • Tiếp đó hòa tan hỗn hợp nước súp vừa lọc cùng với sữa, chút nước và thìa bắp cải ở trên và nêm gia vị sao cho vừa ăn gồm: muối, hạt tiêu rồi đặt lên bếp nấu sôi trở lại.
  • Cuối cùng ta mang bát súp ra rắc pho mát lên trên và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Món súp bắp cải tím không chỉ là món súp hữu hiệu cho phái nữ với tác dụng giảm cân hiệu quả mà còn là món ăn dặm vô cùng bổ dưỡng cho bé yêu nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung món súp này vào thực đơn món khai vị trong bữa tiệc nhỏ của gia đình cũng tuyệt vời không kém nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

món Ấnluộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh canh bà nh gẠo day nau ăn ngon bánh quy phô mai bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc NẤU bún bò viên thịt gà nướng chua cay tàu hũ cach nau che mit ngon bánh trứng cuộn đào goi vit ngon Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Chuoi nướng cá ngầm rim Đua ữa tơi giặt tay bò chiên oc buou cach lam banh lamington ngon cà ba sa kho bánh tôm khổ hoa tôm thịt ga xien nuong mâm cỗ tết bột lọc Salad dua Leo đàng làm kim chi hàn quốc ngon banh chuoi hap chà thuc don mon ngon sinh to mit Bánh bao nhân thịt ga cuon rau cu hap nau canh ga ngon cách làm kem caramel lam ga ran goi tron Làm bánh bo duong Bánh phở làm bánh mỳ cach lam vit lon xao me Che thap cam kẽm cong thuc lam mon lươn бm muoi chua mon khai vi công thức bánh canh bột gạo nước cốt xì dầu diêu da béo ngậy học nấu ăn minions vòng quanh thế giới cửa sổ kem sữa dâu Phở thịt gà ngon day làm nộm cách làm Sữa đá bào dưa lưới khoai lang boc phomai chien gion Cá nục Mực Hot vịt lộn xào chút mÃÆm ẩm thực hàn quốc mấm cắt cam cach nau thit thịt gà xào nâu com harry potter and the deathly hallows 2 2011